The utility model discloses a drying device for food processing, which comprises a drying turntable, a plurality of drying grooves are evenly arranged on the upper surface of the drying turntable along the circumferential direction, a rotary hole is arranged in the middle of the drying turntable, a rotary sleeve is fixed on the inner side of the rotary hole, a column is arranged on the inner side of the rotary sleeve, and a rotary sleeve is perforated at the lower end of the column. The upper end of the column through the rotary sleeve is provided with a crossbar, the outer end of the crossbar is provided with a sleeve ring, and a drying cylinder is vertically arranged on the sleeve ring, and the upper end of the drying cylinder is connected with a ventilation pipe. In the utility model, the hot air is sent into the drying trough through the ventilation pipe and the inner pipe of the drying cylinder, and the moisture in the food is taken away by the food holding tray. At the same time, the heat in the outer pipe is used to heat the hot air in the inner pipe, and the heat is fully utilized. By driving the motor to drive the drying table to rotate, the food is realized. The feeding and discharging of the product can simplify the motion mechanism.
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用烘干装置
本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种食品加工用烘干装置。
技术介绍
在食品加工行业,各种结构的烘干炉得到了口益广泛的应用,用于烘干食品物料中的水分,进行后续深度加工。现有的烘干炉一般为热风烘干炉形式,在结构上一般包括热风供应装置和箱体,在箱体内设置用于放置物料的料车。热风在箱体内腔流通,带走物料中的水分达到烘干的效果。上述结构的烘干炉存在如下缺陷:由于需要配置热风供应装置、风量控制装置以及自动控制系统,导致烘干炉结构复杂,过多的动作部件导致运行故障率高;食物烘干产生的水汽容易留在烘干炉,不能快速排除,影响烘干效果,降低烘干速度;热风烘干食物后还具有较高的温度,而现有装置均是将烘干食物后的热风直接排出烘干炉,造成能源的浪费。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的上述问题,提供一种食品加工用烘干装置。为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本技术是通过以下技术方案实现:一种食品加工用烘干装置,包括烘干转台,所述烘干转台的上台面沿圆周方向均匀开设有多个烘干槽,所述烘干槽的底部为圆锥部,所述圆锥部的内壁上设置有电阻加热板,位于所述圆锥部上方的烘干槽内壁上设置有挡环,所述挡环上放置有食品盛放托盘,所述食品盛放托盘上开设有多个通气孔,所述食品盛放托盘的上表面的中部设置有隔套,所述隔套的上端部转动设置有半圆环形的提手,所述烘干转台的中部开设有转孔,所述转孔的内侧固定连接有转套,所述转套的内侧转动设置有立柱,所述立柱的下端穿出转套并固定连接有底座板,穿出所述转孔下端的转套外圆周面上设置有轮齿部,穿出所述转套的立柱的上端设置有横杆,所述横 ...
【技术保护点】
1.一种食品加工用烘干装置,包括烘干转台(1),其特征在于:所述烘干转台(1)的上台面沿圆周方向均匀开设有多个烘干槽(2),所述烘干槽(2)的底部为圆锥部,所述圆锥部的内壁上设置有电阻加热板(3),位于所述圆锥部上方的烘干槽(2)内壁上设置有挡环(4),所述挡环(4)上放置有食品盛放托盘(5),所述食品盛放托盘(5)上开设有多个通气孔,所述食品盛放托盘(5)的上表面的中部设置有隔套(6),所述隔套(6)的上端部转动设置有半圆环形的提手(7),所述烘干转台(1)的中部开设有转孔,所述转孔的内侧固定连接有转套(8),所述转套(8)的内侧转动设置有立柱(9),所述立柱(9)的下端穿出转套(8)并固定连接有底座板(10),穿出所述转孔下端的转套(8)外圆周面上设置有轮齿部(11),穿出所述转套(8)的立柱(9)的上端设置有横杆(12),所述横杆(12)的外末端设置有套环,所述套环上竖直设置有烘干筒(13),所述烘干筒(13)的上端连接有通风管道(14),所述烘干筒(13)和通风管道(14)的内部均设置有用于通入热风的内管和排出烘干后的气流的外管,所述烘干筒(13)的下端面与所述烘干转台(1)的 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘干装置,包括烘干转台(1),其特征在于:所述烘干转台(1)的上台面沿圆周方向均匀开设有多个烘干槽(2),所述烘干槽(2)的底部为圆锥部,所述圆锥部的内壁上设置有电阻加热板(3),位于所述圆锥部上方的烘干槽(2)内壁上设置有挡环(4),所述挡环(4)上放置有食品盛放托盘(5),所述食品盛放托盘(5)上开设有多个通气孔,所述食品盛放托盘(5)的上表面的中部设置有隔套(6),所述隔套(6)的上端部转动设置有半圆环形的提手(7),所述烘干转台(1)的中部开设有转孔,所述转孔的内侧固定连接有转套(8),所述转套(8)的内侧转动设置有立柱(9),所述立柱(9)的下端穿出转套(8)并固定连接有底座板(10),穿出所述转孔下端的转套(8)外圆周面上设置有轮齿部(11),穿出所述转套(8)的立柱(9)的上端设置有横杆(12),所述横杆(12)的外末端设置有套环,所述套环上竖直设置有烘干筒(13),...
【专利技术属性】
技术研发人员:王超,
申请(专利权)人:河北华裕永诚食品有限公司,
类型:新型
国别省市:河北,13
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