一种茶叶揉捻设备制造技术

技术编号:19130222 阅读:37 留言:0更新日期:2018-10-13 07:05
本发明专利技术公开了一种茶叶揉捻设备,包括机架、揉捻桶和揉捻盘,揉捻桶内滑动连接有压力块,揉捻桶下部固定有支板,支板的下端面铰接有至少两个活动板,活动板下方设有圆柱形的凸块,支板下端面固定有若干个第一摩擦块,揉捻盘上设有若干个与凸块相匹配的通孔,揉捻盘上设有若干个与第一摩擦块对应的第二摩擦块。第二摩擦块上连接有导热管,导热管连接有储热缸,储热缸的侧壁上开设有进气口,储热缸内设有密封块,密封块上固定连接有推杆,储热缸连通有通气管。本方案可以选择性的对揉捻中的茶叶进行加热、保温并且可以改变揉捻力度,以达到较好的揉捻效果,以解决不能对不同茶叶分别采用冷揉或者热揉以及揉捻力度无法改变的问题。

A tea rolling equipment

The invention discloses a tea rolling equipment, which comprises a frame, a rolling barrel and a rolling disc. A pressure block is slidingly connected in the rolling barrel, a support plate is fixed at the lower part of the rolling barrel, at least two movable plates are articulated at the lower end face of the support plate, a cylindrical convex block is arranged under the movable plate, and a number of first friction blocks are fixed at the lower end face of the support plate. A rolling disc is provided with a plurality of through holes matching the convex block, and a plurality of second friction blocks corresponding to the first friction block are arranged on the rolling disc. The second friction block is connected with a heat conduction pipe, the heat conduction pipe is connected with a heat storage cylinder, an air inlet is arranged on the side wall of the heat storage cylinder, a sealing block is arranged in the heat storage cylinder, and a push rod is fixed on the sealing block, and the heat storage cylinder is connected with an air tube. The scheme can selectively heat and heat the tea in rolling, and can change the rolling strength, so as to achieve better rolling effect, so as to solve the problem that the cold rolling or hot rolling and rolling strength can not be changed for different tea leaves.

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶揉捻设备
本专利技术涉及茶叶生产加工
,具体是一种茶叶揉捻设备。
技术介绍
揉捻,制茶工序中的一种,大部分茶叶制作过程都有这个工序,传统的白茶没有揉捻工序。把经过杀青或萎凋变软的鲜叶用手工或机器揉成条形、针形、颗粒、片等要求的形状就叫揉捻。揉捻的功用除了做形,主要是造成细胞破碎、茶汁溢出,溢出的茶汁附着在已成形的叶表面,干燥后冲泡才能泡出颜色和滋味。所以揉捻是做各种茶都必有的一道加工工序(白茶除外)。中国公开号为CN105394219B的专利文献公开了一种火青茶的加工方法,其中揉捻的步骤中采用木桶揉捻机,木桶揉捻机包括木桶,圆柱形的坨、揉盘和揉手,圆柱形的坨通过长形的木柄穿在木桶揉捻机最上面的支架上,可以上下活动,木桶下方是揉盘,揉盘上有弧形的木棱,在揉盘和木桶之间由木质的转轴连接在一起,转轴设置4个,分散在揉盘和木桶的四周,揉手固定在木桶上。工作时,拿出园柱形的坨,茶叶放入木桶,然后把圆柱形的坨放在木桶里的茶叶上,推动揉手,茶叶在揉盘的木棱上翻转,木桶的圆柱形的坨是活动,茶叶可以上下自由翻动,在圆柱形的坨的自重下无压揉捻。揉捻效果介于手工和机械之间。针对不同的茶叶,对揉捻时的温度、力度等要求不同。揉捻分冷揉和热揉,冷揉既指杀青叶经过一段时间摊放后,再进行揉捻,一般用于较嫩茶叶,因为嫩叶的纤维素含量低,果胶物质高,揉捻时容易成型,故嫩茶叶需要冷揉轻揉;老叶应该热揉重揉,老叶中含有较多的淀粉和糖,趁热揉捻有利于淀粉继续糊化,有利于增加叶表物质的粘稠度,老叶中的纤维素较多,热揉可以使纤维素软化容易成条。上述方案在揉捻过程中茶叶的温度容易散失,不能完全达到热揉的标准,影响茶叶品质,且不能适应不同茶叶揉捻过程中的温度要求,上述方案中揉捻的力度也不便于控制,影响茶叶的生产。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种茶叶揉捻设备,可以选择性的对揉捻中的茶叶进行加热、保温并且可以改变揉捻力度,以达到更好的揉捻效果,解决现有技术下无法实现对不同茶叶分别采用冷揉或者热揉,以及揉捻力度无法改变的问题。为了达到上述目的,本专利技术的基础方案如下:一种茶叶揉捻设备,包括机架、揉捻桶和揉捻盘,所述揉捻桶内滑动连接有压力块,所述揉捻盘中部设有圆形的揉捻部,所述揉捻部上设有若干弧形的凸起,所述揉捻桶下部固定有支板,所述支板的下端面铰接有至少两个活动板,所述活动板一端铰接在支板的下端面,所述活动板另一端的下方设有圆柱形的凸块,所述支板下端面固定有若干个第一摩擦块,所述揉捻盘上设有若干个与凸块相匹配的通孔,至少一个通孔下方设有功率可调的电机,所述凸块能够穿过通孔并与电机连接,所述揉捻盘上设有若干个与第一摩擦块对应的第二摩擦块。所述第二摩擦块上连接有导热管,所述导热管连接有储热缸,所述储热缸的侧壁上开设有进气口,所述储热缸内设有密封块,所述密封块上固定连接有推杆,所述推杆贯穿储热缸的侧壁并与储热缸的侧壁滑动连接,所述储热缸连通有通气管,所述进气口与通气管上均设有单向阀,所述通气管的一端连通储热缸内部,所述通气管的另一端固定在揉捻盘上。基础方案的原理:操作时,将凸块穿过通孔,并将电机的输出轴与凸块连接。先揉捻需要冷揉的嫩茶叶,将杀青后经过冷却的需要冷揉的嫩茶叶放入揉捻桶中,随后将压力块放入揉捻桶中,压力块在自身的重力作用下下移并将嫩茶叶压在揉捻盘的揉捻部中。启动电机并将电机的功率调到最低,电机带动凸块转动,凸块转动带动活动板转动,活动板与支板铰接,活动板转动将带动支板跟随活动板移动,从而带动揉捻桶以及揉捻桶中的压力块相对于揉捻盘移动,从而实现对茶叶的揉捻。压力块将由于自身的重力,始终将茶叶压在揉捻部中完成揉捻。电机的功率较低,对嫩茶叶揉捻的力度较小,频率较低,更适合嫩茶叶的生产加工。在支板与揉捻盘相对移动的过程中,第一摩擦块与第二摩擦块不断摩擦并产生热量,第二摩擦块产生的热量将通过导热管传递到储热缸中,并对储热缸中的空气进行加热,从而将热量储存在储热缸中。需要冷揉的茶叶揉捻完成后,关闭电机,将揉捻完成的茶叶取出,随后放入刚杀青完未冷却的需要热揉的老茶叶放入揉捻桶中,随后启动电机并调高电机的功率对老茶叶进行揉捻,电机的功率较高,对老茶叶揉捻的力度较大、频率较高,更适合老茶叶的生产加工。当老茶叶的温度较低时,推动推杆,将储热缸内的热空气通过通气管挤出到揉捻盘的茶叶上,从而使得茶叶再次被加热,保证了老茶叶在揉捻过程中的温度要求。储热缸中的气体被完全挤出后,拉动推杆,储热缸内的气压降低,从而使得外界的空气进入到储热缸中,并再次进行储热。由于进气口和通气管上均设有单向阀,故空气只能从外界进入储热缸中,再从储热缸中流向揉捻盘,储热缸中的热空气不会通过进气口被排出,喷到揉捻盘的热空气不会被吸回储热缸中。完成对老茶叶的热揉后,关闭电机,取出老茶叶即可。基础方案的优点:1.通过调节电机的功率,从而控制对茶叶揉捻的力度和频率,使得本方案能够满足不同茶叶对揉捻力度的要求,从而使得本方案能够适用于不同茶叶的揉捻,扩大了本方案的适用范围,且按不同茶叶的不同需求改变揉捻的力度,使得生产的茶叶的品质更好。2.本方案可以冷揉也可以热揉,满足不同茶叶的揉捻需求,且在热揉的时候对茶叶通入热风,对茶叶进行加热,保证茶叶的温度,从而提高了茶叶揉捻的质量。3.本方案利用自身揉捻的运动过程中上、下摩擦块摩擦产生的热量,并将热量通过储热缸有效收集起来,在嫩茶叶加工完需加工老茶叶时,可将储热缸中的空气加热后输送到茶叶处,不需要单独的设置热量的供给设备,如相对于设置加热丝等设备来说,节约了能源且降低了生产成本。进一步,所述压力块上方设有第一气缸,所述压力块与第一气缸的活塞杆固定连接,所述第一气缸与机架之间设有连接杆,所述连接杆的一端与第一气缸铰接,所述连接杆的另一端与机架铰接,所述连接杆与机架铰接点位于揉捻盘的正上方,所述揉捻桶上端可拆卸连接有卡环,所述卡环可以阻止压力块从揉捻桶上方滑出。一般揉捻时要求对茶叶的压力应该先轻后重,逐步加压,轻重交替,最后不加压。最开始的时候不加压,使茶叶沿着它的叶脉卷成条,后加压使细胞破碎。在揉捻过程中可以控制第一气缸的活塞杆伸出的长度从而实现控制活塞杆下端的压力块对茶叶施加的压力,更能满足茶叶揉捻中对茶叶压力的要求,提高对茶叶揉捻的质量。当把茶叶放入揉捻桶后,将压力块放入揉捻桶中,随后将卡环固定到揉捻桶上端,防止第一气缸的活塞杆带动压力块上下移动改变对茶叶的压力的过程中从揉捻桶的上端滑出,影响设备的工作。在完成揉捻后,控制第一气缸的活塞杆缩回时,由于卡环的设置,压力块将带动揉捻桶一起上移,便于将揉捻盘漏出,方便后续收集揉捻完成的茶叶。进一步,所述揉捻盘下方设有第二气缸和第三气缸,所述第二气缸和第三气缸的活塞杆均铰接在揉捻盘的底面,所述揉捻盘两侧均固定有辊轮箱,靠近第二气缸的辊轮箱里装有辊轮,所述辊轮箱与揉捻盘相邻的侧壁上开设有供辊轮通过的开口。当压力块、揉捻桶和揉捻盘配合将茶叶进行揉捻后,很多茶叶不能被揉成较好的条状。启动第一气缸,使得压力块带动揉捻桶上移。随后启动第二气缸,第二气缸的活塞杆伸出,第三气缸不动,从而使得揉捻盘倾斜,在重力的作用下辊轮从辊轮箱中滚出,并滚过揉捻盘,对揉捻盘中的茶叶进行一个方向的揉搓,使得茶叶成条的效果更好。辊轮滚过揉本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种茶叶揉捻设备,包括机架、揉捻桶和揉捻盘,所述揉捻桶内滑动连接有压力块,所述揉捻盘中部设有圆形的揉捻部,所述揉捻部上设有若干弧形的凸起,其特征在于:所述揉捻桶下部固定有支板,所述支板的下端面铰接有至少两个活动板,所述活动板一端铰接在支板的下端面,所述活动板另一端的下方设有圆柱形的凸块,所述支板下端面固定有若干个第一摩擦块,所述揉捻盘上设有若干个与凸块相匹配的通孔,至少一个通孔下方设有功率可调的电机,所述凸块能够穿过通孔并与电机连接,所述揉捻盘上设有若干个与第一摩擦块对应的第二摩擦块,所述第二摩擦块上连接有导热管,所述导热管连接有储热缸,所述储热缸的侧壁上开设有进气口,所述储热缸内设有密封块,所述密封块上固定连接有推杆,所述推杆贯穿储热缸的侧壁并与储热缸的侧壁滑动连接,所述储热缸连通有通气管,所述进气口与通气管上均设有单向阀,所述通气管的一端连通储热缸内部,所述通气管的另一端固定在揉捻盘上。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶揉捻设备,包括机架、揉捻桶和揉捻盘,所述揉捻桶内滑动连接有压力块,所述揉捻盘中部设有圆形的揉捻部,所述揉捻部上设有若干弧形的凸起,其特征在于:所述揉捻桶下部固定有支板,所述支板的下端面铰接有至少两个活动板,所述活动板一端铰接在支板的下端面,所述活动板另一端的下方设有圆柱形的凸块,所述支板下端面固定有若干个第一摩擦块,所述揉捻盘上设有若干个与凸块相匹配的通孔,至少一个通孔下方设有功率可调的电机,所述凸块能够穿过通孔并与电机连接,所述揉捻盘上设有若干个与第一摩擦块对应的第二摩擦块,所述第二摩擦块上连接有导热管,所述导热管连接有储热缸,所述储热缸的侧壁上开设有进气口,所述储热缸内设有密封块,所述密封块上固定连接有推杆,所述推杆贯穿储热缸的侧壁并与储热缸的侧壁滑动连接,所述储热缸连通有通气管,所述进气口与通气管上均设有单向阀,所述通气管的一端连通储热缸内部,所述通气管的另一端固定在揉捻盘上。2.根据权利要求1所述的茶叶揉捻设备,其特征在于:所述压力块上方设有第一气缸,所述压力块与第一气缸的活塞杆固定连接,所述第一气缸与机架之间设有连接杆,所述连接杆的一端与第一气缸铰接,所述连接杆的另一端与机...

【专利技术属性】
技术研发人员:周朝友
申请(专利权)人:凤冈县富祯茶业有限公司
类型:发明
国别省市:贵州,52

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