The invention discloses a tea rolling equipment, which comprises a frame, a rolling barrel and a rolling disc. A pressure block is slidingly connected in the rolling barrel, a support plate is fixed at the lower part of the rolling barrel, at least two movable plates are articulated at the lower end face of the support plate, a cylindrical convex block is arranged under the movable plate, and a number of first friction blocks are fixed at the lower end face of the support plate. A rolling disc is provided with a plurality of through holes matching the convex block, and a plurality of second friction blocks corresponding to the first friction block are arranged on the rolling disc. The second friction block is connected with a heat conduction pipe, the heat conduction pipe is connected with a heat storage cylinder, an air inlet is arranged on the side wall of the heat storage cylinder, a sealing block is arranged in the heat storage cylinder, and a push rod is fixed on the sealing block, and the heat storage cylinder is connected with an air tube. The scheme can selectively heat and heat the tea in rolling, and can change the rolling strength, so as to achieve better rolling effect, so as to solve the problem that the cold rolling or hot rolling and rolling strength can not be changed for different tea leaves.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶揉捻设备
本专利技术涉及茶叶生产加工
,具体是一种茶叶揉捻设备。
技术介绍
揉捻,制茶工序中的一种,大部分茶叶制作过程都有这个工序,传统的白茶没有揉捻工序。把经过杀青或萎凋变软的鲜叶用手工或机器揉成条形、针形、颗粒、片等要求的形状就叫揉捻。揉捻的功用除了做形,主要是造成细胞破碎、茶汁溢出,溢出的茶汁附着在已成形的叶表面,干燥后冲泡才能泡出颜色和滋味。所以揉捻是做各种茶都必有的一道加工工序(白茶除外)。中国公开号为CN105394219B的专利文献公开了一种火青茶的加工方法,其中揉捻的步骤中采用木桶揉捻机,木桶揉捻机包括木桶,圆柱形的坨、揉盘和揉手,圆柱形的坨通过长形的木柄穿在木桶揉捻机最上面的支架上,可以上下活动,木桶下方是揉盘,揉盘上有弧形的木棱,在揉盘和木桶之间由木质的转轴连接在一起,转轴设置4个,分散在揉盘和木桶的四周,揉手固定在木桶上。工作时,拿出园柱形的坨,茶叶放入木桶,然后把圆柱形的坨放在木桶里的茶叶上,推动揉手,茶叶在揉盘的木棱上翻转,木桶的圆柱形的坨是活动,茶叶可以上下自由翻动,在圆柱形的坨的自重下无压揉捻。揉捻效果介于手工和机械之间。针对不同的茶叶,对揉捻时的温度、力度等要求不同。揉捻分冷揉和热揉,冷揉既指杀青叶经过一段时间摊放后,再进行揉捻,一般用于较嫩茶叶,因为嫩叶的纤维素含量低,果胶物质高,揉捻时容易成型,故嫩茶叶需要冷揉轻揉;老叶应该热揉重揉,老叶中含有较多的淀粉和糖,趁热揉捻有利于淀粉继续糊化,有利于增加叶表物质的粘稠度,老叶中的纤维素较多,热揉可以使纤维素软化容易成条。上述方案在揉捻过程中茶叶的温度容易散失,不能 ...
【技术保护点】
1.一种茶叶揉捻设备,包括机架、揉捻桶和揉捻盘,所述揉捻桶内滑动连接有压力块,所述揉捻盘中部设有圆形的揉捻部,所述揉捻部上设有若干弧形的凸起,其特征在于:所述揉捻桶下部固定有支板,所述支板的下端面铰接有至少两个活动板,所述活动板一端铰接在支板的下端面,所述活动板另一端的下方设有圆柱形的凸块,所述支板下端面固定有若干个第一摩擦块,所述揉捻盘上设有若干个与凸块相匹配的通孔,至少一个通孔下方设有功率可调的电机,所述凸块能够穿过通孔并与电机连接,所述揉捻盘上设有若干个与第一摩擦块对应的第二摩擦块,所述第二摩擦块上连接有导热管,所述导热管连接有储热缸,所述储热缸的侧壁上开设有进气口,所述储热缸内设有密封块,所述密封块上固定连接有推杆,所述推杆贯穿储热缸的侧壁并与储热缸的侧壁滑动连接,所述储热缸连通有通气管,所述进气口与通气管上均设有单向阀,所述通气管的一端连通储热缸内部,所述通气管的另一端固定在揉捻盘上。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶揉捻设备,包括机架、揉捻桶和揉捻盘,所述揉捻桶内滑动连接有压力块,所述揉捻盘中部设有圆形的揉捻部,所述揉捻部上设有若干弧形的凸起,其特征在于:所述揉捻桶下部固定有支板,所述支板的下端面铰接有至少两个活动板,所述活动板一端铰接在支板的下端面,所述活动板另一端的下方设有圆柱形的凸块,所述支板下端面固定有若干个第一摩擦块,所述揉捻盘上设有若干个与凸块相匹配的通孔,至少一个通孔下方设有功率可调的电机,所述凸块能够穿过通孔并与电机连接,所述揉捻盘上设有若干个与第一摩擦块对应的第二摩擦块,所述第二摩擦块上连接有导热管,所述导热管连接有储热缸,所述储热缸的侧壁上开设有进气口,所述储热缸内设有密封块,所述密封块上固定连接有推杆,所述推杆贯穿储热缸的侧壁并与储热缸的侧壁滑动连接,所述储热缸连通有通气管,所述进气口与通气管上均设有单向阀,所述通气管的一端连通储热缸内部,所述通气管的另一端固定在揉捻盘上。2.根据权利要求1所述的茶叶揉捻设备,其特征在于:所述压力块上方设有第一气缸,所述压力块与第一气缸的活塞杆固定连接,所述第一气缸与机架之间设有连接杆,所述连接杆的一端与第一气缸铰接,所述连接杆的另一端与机...
【专利技术属性】
技术研发人员:周朝友,
申请(专利权)人:凤冈县富祯茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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