The invention discloses a stirring device of a hot and sour powder bar machine, which comprises a supporting device and a linkage device and a stirring mechanism mounted on the supporting device; the supporting device comprises a supporting base plate, a mounting rod fixed on the surface of the supporting base plate and a supporting base; the side surface of the mounting rod is provided with a first circular through hole and a second circular through hole. The connecting device comprises an active roller, a driven roller and a pressing mechanism; the stirring mechanism comprises a stirring rod and a stirring drum, the stirring rod is fixed on the end surface of the driven shaft rod and the stirring drum is fixed on the surface of the arc fixing frame. The stirring device of the invention has simple structure, compact structure and easy operation, realizes the rotation of the stirring rod through the friction transmission between the rollers, thus realizes the stirring of the raw materials of acid and hot powder by the stirring rod, and realizes the control of the friction force on the contact surface between the active roller and the driven roller by adjusting the depth of the bolt, so as to realize the speediness. Adjust transmission efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种酸辣粉粉条机的搅拌装置
本专利技术属于酸辣粉生产
,具体地,涉及一种酸辣粉粉条机的搅拌装置。
技术介绍
酸辣粉是川渝地区流行的传统小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,其粉条晶莹剔透,质地柔韧爽滑,口味咸香,酸辣爽口而深受大家的喜爱。酸辣粉粉条机是一种专门用于生产酸辣粉的加工机械。它具有体积小、成本低、加工效率高的优点,因此在酸辣粉生产企业应用十分广泛。酸辣粉粉条机在进行酸辣粉制作时,先要对酸辣粉的原材料进行充分搅拌,使原材料充分混合均匀再进行制作的下个步骤,一般来说,酸辣粉粉条机的搅拌装置包括搅拌筒、搅拌轴和电机,电机通过传动带带动搅拌筒内搅拌轴转动,实现原材料的搅拌。此种传动方式存在张紧力较大导致轴上压力较大、结构尺寸较大导致整体结构不紧凑等缺点,影响酸辣粉粉条机的工作效率。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种酸辣粉粉条机的搅拌装置,通过轮滚之间的摩擦传动,实现搅拌棒的转动,从而实现搅拌棒对酸辣粉原材料的搅拌。本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:一种酸辣粉粉条机的搅拌装置,包括支撑装置和安装于支撑装置上的联动装置和搅拌机构;所述支撑装置包括支撑底板和固定于支撑底板表面的安装杆、支撑底座;所述安装杆的侧表面开有第一圆形通孔、第二圆形通孔,所述安装杆的上表面开有安装孔;所述支撑底座的上端固定有弧形固定架;所述联动装置包括主动滚轮、从动滚轮和压紧机构;所述主动滚轮包括主动轴杆和固定于主动轴杆表面的第一滚轮、第二滚轮,所述主动轴杆通过第一圆形通孔贯穿固定于安装杆上;所述第二滚轮固定于第一滚轮的表面;所述从动滚轮包括从动轴杆和固定于从动 ...
【技术保护点】
1.一种酸辣粉粉条机的搅拌装置,其特征在于,包括支撑装置(1)和安装于支撑装置(1)上的联动装置(2)和搅拌机构(3);所述支撑装置(1)包括支撑底板(11)和固定于支撑底板(11)表面的安装杆(12)、支撑底座(13);所述安装杆(12)的侧表面开有第一圆形通孔(1201)、第二圆形通孔(1202),所述安装杆(12)的上表面开有安装孔(1203);所述支撑底座(13)的上端固定有弧形固定架(14);所述联动装置(2)包括主动滚轮(21)、从动滚轮(22)和压紧机构(23);所述主动滚轮(21)包括主动轴杆(2101)和固定于主动轴杆(2101)表面的第一滚轮(2102)、第二滚轮(2103),所述主动轴杆(2101)通过第一圆形通孔(1201)贯穿固定于安装杆(12)上;所述第二滚轮(2103)固定于第一滚轮(2102)的表面;所述从动滚轮(22)包括从动轴杆(2201)和固定于从动轴杆(2201)表面的第三滚轮(2202)和第四滚轮(2203),所述从动轴杆(2201)通过第二圆形通孔(1202)贯穿固定于支撑杆(12)上;两个所述第四滚轮(2203)固定于第三滚轮(2202)的 ...
【技术特征摘要】
1.一种酸辣粉粉条机的搅拌装置,其特征在于,包括支撑装置(1)和安装于支撑装置(1)上的联动装置(2)和搅拌机构(3);所述支撑装置(1)包括支撑底板(11)和固定于支撑底板(11)表面的安装杆(12)、支撑底座(13);所述安装杆(12)的侧表面开有第一圆形通孔(1201)、第二圆形通孔(1202),所述安装杆(12)的上表面开有安装孔(1203);所述支撑底座(13)的上端固定有弧形固定架(14);所述联动装置(2)包括主动滚轮(21)、从动滚轮(22)和压紧机构(23);所述主动滚轮(21)包括主动轴杆(2101)和固定于主动轴杆(2101)表面的第一滚轮(2102)、第二滚轮(2103),所述主动轴杆(2101)通过第一圆形通孔(1201)贯穿固定于安装杆(12)上;所述第二滚轮(2103)固定于第一滚轮(2102)的表面;所述从动滚轮(22)包括从动轴杆(2201)和固定于从动轴杆(2201)表面的第三滚轮(2202)和第四滚轮(2203),所述从动轴杆(2201)通过第二圆形通孔(1202)贯穿固定于支撑杆(12)上;两个所述第四滚轮(2203)固定于第三滚轮(2202)的两侧面;所述压紧机构(23)通过安装孔(1203)安装于安装杆(12)上,所述压紧机构(23)包括螺栓(2301)和固定于螺栓底表面的弹簧(2302);所述搅拌机构(3)包括搅拌棒(31)和搅拌筒(32),所述搅拌棒(31)固定于从动轴...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘后继,张梅,
申请(专利权)人:淮南宜生食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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