The utility model discloses a hot and sour powder mixing device, the first box body is fixed on the base surface, the center of the base surface is provided with an installation groove, and the slider is installed in the bar frame; the slider surface is provided with a circular through hole, and the slider surface is fixed with a fixing frame; the second gear meshes with the first gear and the third gear respectively; the rotating shaft is fixed at the center of the first gear surface, and one end of the rotating shaft is fixed. A stirring rod is fixed; a threaded shaft is fixed at the center of the surface circle of the third gear, and the threaded shaft passes through a circular through hole; the second box is fixed on the surface of the slider, and the bottom of the second box is provided with threaded holes, which mesh with the threaded shaft. The new stirring device discloses a stirring device. While rotating the gears, the connecting rack drives the box body to open to both sides, while the box body drops, and the stirring rod drives rotation through the gear. The stirring device is placed in the box body when closed to prevent long-term exposure to bacteria or impurities in the air, thus bringing unnecessary health risks to the stirred food.
【技术实现步骤摘要】
一种酸辣粉搅拌装置
本技术属于食品加工
,具体是涉及一种酸辣粉搅拌装置。
技术介绍
酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,酸辣粉系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉还有方便食品产品。酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酸辣粉搅拌装置,防止长期暴露于空气中沾到细菌或杂质,为搅拌食品带来不必要的健康隐患。本技术的目的可以通过以下技术方案实现:一种酸辣粉搅拌装置,包括第一盒体、第二盒体、底座、第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮、第一连接架、第二连接架、螺纹轴、搅拌棒;所述第一盒体固定于底座表面,所述底座表面中心处开有安装槽,所述条形框内安装有滑块;所述滑块表面开有圆形通孔,所述滑块表面固定有固定架;所述第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮均安装于安装槽内,所述第二齿轮分别与第一齿轮和第三齿轮啮合;所述第一齿轮表面圆心处固定有转动轴,所述转动轴一端固定有搅拌棒;所述第三齿轮表面圆心处固定有螺纹轴,所述螺纹轴穿过圆形通孔;所述第二盒体固定于滑块表面,所述第二盒体底面开有螺纹孔,所述螺纹孔与螺纹轴啮合。进一步地,所述第一盒体为立 ...
【技术保护点】
1.一种酸辣粉搅拌装置,其特征在于,包括第一盒体(1)、第二盒体(2)、底座(3)、第一齿轮(4)、第二齿轮(5)、第三齿轮(6)、第一连接架(7)、第二连接架(8)、螺纹轴(9)、搅拌棒(10);所述第一盒体(1)固定于底座(3)表面,所述底座(3)表面中心处开有安装槽,条形框(101)内安装有滑块(102);所述滑块(102)表面开有圆形通孔,所述滑块(102)表面固定有固定架(103);所述第一齿轮(4)、第二齿轮(5)、第三齿轮(6)均安装于安装槽内,所述第二齿轮(5)分别与第一齿轮(4)和第三齿轮(6)啮合;所述第一齿轮(4)表面圆心处固定有转动轴(401),所述转动轴(401)一端固定有搅拌棒(10);所述第三齿轮(6)表面圆心处固定有螺纹轴(9),所述螺纹轴(9)穿过圆形通孔;所述第二盒体(2)固定于滑块(102)表面,所述第二盒体(2)底面开有螺纹孔,所述螺纹孔与螺纹轴(9)啮合。
【技术特征摘要】
1.一种酸辣粉搅拌装置,其特征在于,包括第一盒体(1)、第二盒体(2)、底座(3)、第一齿轮(4)、第二齿轮(5)、第三齿轮(6)、第一连接架(7)、第二连接架(8)、螺纹轴(9)、搅拌棒(10);所述第一盒体(1)固定于底座(3)表面,所述底座(3)表面中心处开有安装槽,条形框(101)内安装有滑块(102);所述滑块(102)表面开有圆形通孔,所述滑块(102)表面固定有固定架(103);所述第一齿轮(4)、第二齿轮(5)、第三齿轮(6)均安装于安装槽内,所述第二齿轮(5)分别与第一齿轮(4)和第三齿轮(6)啮合;所述第一齿轮(4)表面圆心处固定有转动轴(401),所述转动轴(401)一端固定有搅拌棒(10);所述第三齿轮(6)表面圆心处固定有螺纹轴(9),所述螺纹轴(9)穿过圆形通孔;所述第二盒体(2)固定于滑块(102)表面,所述第二盒体(2)底面开有螺纹孔,所述螺纹孔与螺纹轴(9)啮合。2.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘后继,张梅,
申请(专利权)人:淮南宜生食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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