The invention discloses a baking and frying device for killing green tea, which comprises a load plate, a support frame fixed on the load plate, a horizontal plate fixed on the support frame, a suspension frame vertically fixed on the bottom surface of the support frame, and a T-shaped slider embedded in a T-shaped chute fixed on the arc slide plate. A plurality of dials are evenly fixed at the bottom of the swing plate, and the inlet end of the exhaust fan is connected with a gas collecting cover on the left side of the stir-frying groove through a pipeline, and the outlet end of the exhaust fan is connected with an outlet pipe; the invention realizes the repeated stir-frying of the tea in the stir-frying groove by the dial plate through the clockwise and counter-clockwise swinging of the fan-shaped swing plate, and the The sliding connection between the arc-shaped slide plate and the turntable makes the arc-shaped slide plate rotate intermittently, thus realizing the intermittent stir-frying of the tea leaves by the dial plate, making the stir-frying process of the tea leaves intermittent, ensuring that the tea leaves are fully baked, the stir-frying of the tea leaves is more efficient and the stir-frying is more fully and completely.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶杀青用烘炒装置
本专利技术涉及茶叶加工
,具体是一种茶叶杀青用烘炒装置。
技术介绍
茶为灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。在对茶叶进行加工过程中,新鲜的茶叶需要进行炒制杀青,而目前的茶叶炒制装置,对茶叶的炒制效果不够理想,人工翻炒的劳动量较大,劳动强度较高,而传统的机械翻炒时,茶叶不能得到充分的烘炒,因此,未解决上述技术问题,亟需提供一种茶叶杀青用烘炒装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种茶叶杀青用烘炒装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种茶叶杀青用烘炒装置,包括承载板,承载板上固定安装有支撑架,所述支撑架内水平固定安装有水平板,水平板上转动式设有传动齿轮,所述支撑架底面竖直固定安装有吊架,吊架内顶部转动式设有转盘,所述吊架内顶部固定安装有驱动电机,驱动电机的输出轴固定安装有转柄,转柄上铰接有拉杆,拉杆左端铰接在转盘正面;所述转盘底部滑动式设有弧形滑板,所述转盘左下底面和右下底面均固定安装有抵接块;弧形滑板底面均匀固定安装有若干 ...
【技术保护点】
1.一种茶叶杀青用烘炒装置,包括承载板(1),承载板(1)上固定安装有支撑架(16),其特征在于,所述支撑架(16)内水平固定安装有水平板(20),水平板(20)上转动式设有传动齿轮(8),所述支撑架(16)底面竖直固定安装有吊架(15),吊架(15)内顶部转动式设有转盘(17),所述吊架(15)内顶部固定安装有驱动电机(14),驱动电机(14)的输出轴固定安装有转柄(13),转柄(13)上铰接有拉杆(12),拉杆(12)左端铰接在转盘(17)正面;所述转盘(17)底部滑动式设有弧形滑板(11),所述转盘(17)左下底面和右下底面均固定安装有抵接块(18);弧形滑板(11)底面均匀固定安装有若干个与传动齿轮(8)啮合连接的齿牙(19);所述转盘(17)内开设有截面为T形的T字滑槽(25),所述弧形滑板(11)为U形结构,弧形滑板(11)内固定安装有滑动嵌设安装在T字滑槽(25)内的T形滑块(26);所述传动齿轮(8)上转动式设有扇形摆盘(4),扇形摆盘(4)底部均匀固定安装有若干个拨板(3),所述水平板(20)底面转动式设有罩设在扇形摆盘(4)上的翻炒槽(10),所述翻炒槽(10)上侧 ...
【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青用烘炒装置,包括承载板(1),承载板(1)上固定安装有支撑架(16),其特征在于,所述支撑架(16)内水平固定安装有水平板(20),水平板(20)上转动式设有传动齿轮(8),所述支撑架(16)底面竖直固定安装有吊架(15),吊架(15)内顶部转动式设有转盘(17),所述吊架(15)内顶部固定安装有驱动电机(14),驱动电机(14)的输出轴固定安装有转柄(13),转柄(13)上铰接有拉杆(12),拉杆(12)左端铰接在转盘(17)正面;所述转盘(17)底部滑动式设有弧形滑板(11),所述转盘(17)左下底面和右下底面均固定安装有抵接块(18);弧形滑板(11)底面均匀固定安装有若干个与传动齿轮(8)啮合连接的齿牙(19);所述转盘(17)内开设有截面为T形的T字滑槽(25),所述弧形滑板(11)为U形结构,弧形滑板(11)内固定安装有滑动嵌设安装在T字滑槽(25)内的T形滑块(26);所述传动齿轮(8)上转动式设有扇形摆盘(4),扇形摆盘(4)底部均匀固定安装有若干个拨板(3),所述水平板(20)底面转动式设有罩设在扇形摆盘(4)上的翻炒槽(10),所述翻炒槽(10)上侧壁对称嵌设安装有网板(28),所述支撑架(16)左侧壁水平固定安装有延伸板(24),延伸板(24)上铰接有电动推杆(2),电动推杆(2)的伸缩杆铰接在翻炒槽(10)左下底面;所述支撑架(16)左侧外壁固定安装有抽风...
【专利技术属性】
技术研发人员:上官盛华,
申请(专利权)人:福建省复新农业科技发展有限公司,
类型:发明
国别省市:福建,35
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。