The utility model discloses a plant beverage fermentation device, the bottom end of the device body is provided with a supporting pin, the top end of the device body is provided with a fixed shaft, a tank body is arranged between the fixed shaft and the supporting pin, one end of the fixed shaft is provided with a driving motor, the other end of the fixed shaft is provided with a cover, the inside of the tank body is provided with a cutting tube, and the inside of the cutting tube is provided with a cutting tube. The utility model is provided with a driving shaft, a mixing fan blade is arranged on the driving shaft, a first fixed block at one end of the tank body, a second fixed block at the other end of the tank body, a clamping groove at one end of the first fixed block, a transmission pump at the other end of the first fixed block and a vacuum pump in the interior of the second fixed block. The structure of the utility model is novel and the operation is simple. It is convenient to enter the fermentation tank directly after the plant juice is beaten by the motor and the cutting tube, which integrates juice beating and fermentation. It is convenient to clean up and improve the work efficiency. The air structure in the tank can be easily adjusted by the air pump and the vacuum pump, and the quality of the fermented juice can be improved and the quality of the fruit enzymes can be guaranteed.
【技术实现步骤摘要】
一种植物饮料发酵装置
本技术涉及发酵装置,具体涉及一种植物饮料发酵装置。
技术介绍
目前,由于自制的水果酵素一般采用自然发酵,在制作时通常将水果放入容器中,加糖后进行密封,水果酵素具有极强的保健功能发酵装置,主要用于微生物制品、植物等发酵,整个发酵过程要求无菌,避免和防止空气中的微生物污染,从而保证发酵装置所发酵产品的质量,但是一般的发酵装置内部的空气结构不正确,极易影响发酵产品的质量,影响水果酵素质量,且一般的果汁发酵,需要先把植物打汁发酵,需要繁杂的工序,准备工作低下,影响工作效率。
技术实现思路
技术的要解决技术问题是克服现有的植物饮料发酵装置内部的空气结构不正确,极易影响发酵产品的质量,影响水果酵素质量,且一般的果汁发酵,需要先把植物打汁发酵,需要繁杂的工序,准备工作低下,影响工作效率的问题,提供一种植物饮料发酵装置。为了解决上述技术问题,本技术提供了如下的技术方案:本技术提供了一种植物饮料发酵装置,所述装置本体的底端设有支脚,所述装置本体的顶端设有固定轴,所述固定轴和所述支脚之间设有罐体,所述固定轴的一端设有驱动电机,所述固定轴的另一端设有封盖,所述罐体的内部设有切割管,所述切割管的内部设有传动轴,所述传动轴上设有搅拌扇叶,所述罐体的一端设有第一固定块,所述罐体的另一端设有第二固定块,所述第一固定块的一端设有卡槽,所述第一固定块的另一端设有传输泵,所述第二固定块的内部设有真空泵,所述第二固定块的一侧设有接头,所述第一固定块和所述第二固定块的底端设有输气管,所述罐体的底端设有出液管,所述出液管上设有手动阀,所述切割管上设有若干网孔。作为本技术的一种优选 ...
【技术保护点】
1.一种植物饮料发酵装置,包括装置本体(1),其特征在于,所述装置本体(1)的底端设有支脚(14),所述装置本体(1)的顶端设有固定轴(7),所述固定轴(7)和所述支脚(14)之间设有罐体(15),所述固定轴(7)的一端设有驱动电机(8),所述固定轴(7)的另一端设有封盖(9),所述罐体(15)的内部设有切割管(6),所述切割管(6)的内部设有传动轴(18),所述传动轴(18)上设有搅拌扇叶(19),所述罐体(15)的一端设有第一固定块(3),所述罐体(15)的另一端设有第二固定块(20),所述第一固定块(3)的一端设有卡槽(5),所述第一固定块(3)的另一端设有传输泵(4),所述第二固定块(20)的内部设有真空泵(10),所述第二固定块(20)的一侧设有接头(11),所述第一固定块(3)和所述第二固定块(20)的底端设有输气管(2),所述罐体(15)的底端设有出液管(13),所述出液管(13)上设有手动阀(12),所述切割管(6)上设有若干网孔(16)。
【技术特征摘要】
1.一种植物饮料发酵装置,包括装置本体(1),其特征在于,所述装置本体(1)的底端设有支脚(14),所述装置本体(1)的顶端设有固定轴(7),所述固定轴(7)和所述支脚(14)之间设有罐体(15),所述固定轴(7)的一端设有驱动电机(8),所述固定轴(7)的另一端设有封盖(9),所述罐体(15)的内部设有切割管(6),所述切割管(6)的内部设有传动轴(18),所述传动轴(18)上设有搅拌扇叶(19),所述罐体(15)的一端设有第一固定块(3),所述罐体(15)的另一端设有第二固定块(20),所述第一固定块(3)的一端设有卡槽(5),所述第一固定块(3)的另一端设有传输泵(4),所述第二固定块(20)的内部设有真空泵(10),所述第二固定块(20)的一侧设有接头(11),所述第一固定块(3)和所述第二固定块(20)的底端设有输气管(2),所述罐体(15)的底端设有出液管(13),所述出液管(13)上设有手动阀(12)...
【专利技术属性】
技术研发人员:侯银臣,纪小国,黄继红,吴丽,杨铭乾,冯军伟,赵祎,
申请(专利权)人:郑州国食科技有限公司,
类型:新型
国别省市:河南,41
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