养生酒制造技术

本发明专利技术公开了一种养生酒，所述原料按如下重量份计：人参1‑13份、桂花5‑17份、糯米2‑15份、鹿茸2‑15份、茯苓3‑20份、桂圆肉3‑20份、竹叶2‑15份、枣皮2‑18份、当归3‑15份、枸杞2‑15份、葛根3‑12份、阿胶5‑20份、菊花1‑10份、黄精3‑10份、冰糖40‑80份和白酒100‑500份。通过上述方式，本发明专利技术可直接饮用，具有补肾益精、养肝明目、提高身体免疫力的功效。

Health wine

The invention discloses a health-preserving wine, the raw materials are as follows: ginseng 1 13, osmanthus 5 17, glutinous rice 2 15, deer antler 2 15, Poria cocos 3 20, cinnamon 3 20, bamboo leaf 2 15, jujube peel 2 18, Angelica 3 15, wolfberry 2 15, Pueraria 3 5, agar 5, chrysanthemum 1. 10, 3, 10, 40 and 80, and 100, 500, respectively. Through the above method, the invention can be directly drinkable, and has the functions of Tonifying the kidney, improving the essence, nourishing the liver and brightening the eyes, and improving the body immunity.

【技术实现步骤摘要】
养生酒
本专利技术设计一种酒，特别是涉及一种养生酒。
技术介绍
中药的药食文化在我国有着悠久的历史，为我国历代百姓的健康提供了可靠的保障，随着科学技术的发展，人们对中药的作用进入更深层次的研究与开发。药酒是传统药食文化中的一部分，开发具有滋补、保健功能的药酒是普遍关注的课题。由于现在人压力大，应酬多，再加上中国特殊的酒文化，所以经常会醉酒、酗酒，导致身体机能受到伤害，身体经常处于亚健康状态。因此，提倡健康饮用养生酒，在饮酒的同时对身体各项机能进行补充适当的营养。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题是提供一种养生酒，可直接饮用，具有补肾益精、养肝明目、提高身体免疫力的功效。为解决上述技术问题，本专利技术采用的一个技术方案是：提供一种养生酒，所述原料包括人参、桂花、糯米、鹿茸、茯苓、桂圆肉、竹叶、枣皮、当归、枸杞、葛根、阿胶、菊花、黄精、冰糖和白酒；所述原料按如下重量份计：人参1-13份、桂花5-17份、糯米2-15份、鹿茸2-15份、茯苓3-20份、桂圆肉3-20份、竹叶2-15份、枣皮2-18份、当归3-15份、枸杞2-15份、葛根3-12份、阿胶5-20份、菊花1-10份、黄精3-10份、冰糖40-80份和白酒100-500份。进一步地说，所述原料按如下重量份计：人参4-9份、桂花5-8份、糯米4-10份、鹿茸2-5份、茯苓6-10份、桂圆肉5-15份、竹叶2-5份、枣皮7-12份、当归5-9份、枸杞3-7份、葛根5-8份、阿胶5-10份、菊花4-10份、黄精3-8份、冰糖50-60份和白酒200-300份。进一步地说，所述原料按如下重量份计：人参6份、桂花7份、糯米5份、鹿茸4份、茯苓8份、桂圆肉10份、竹叶3份、枣皮8份、当归6份、枸杞5份、葛根6份、阿胶8份、菊花8份、黄精5份、冰糖55份和白酒240份。进一步地说，所述白酒是50-60°的白酒。进一步地说，所述白酒为高粱酒、大米酒或玉米酒。进一步地说，所述人参、桂花和糯米三者的重量份数之和占原料总重量的1：18-22。进一步地说，所述茯苓的重量份数、所述枸杞的重量份数、所述阿胶的重量份数、所述黄精的重量份数的比为1-2:1:1-3:1-2。所述的一种养生酒的制备方法，包括以下步骤：步骤一：将桂花、糯米、鹿茸、茯苓、桂圆肉、竹叶、枣皮、当归、枸杞、葛根、阿胶、菊花和黄精用4-10℃的水洗净，20-25℃的温度下烘干15-25min；步骤二：将上述烘干的原料按重量份数置入研磨机中研磨成粉，装入布袋后置于容器内；步骤三：在上述步骤中按重量份数加入冰糖和白酒，在100℃下回流提取2小时；步骤四：将步骤三得到的滤液过滤，加入人参浸泡即可。本专利技术的有益效果是：本专利技术选用的原料含有丰富的营养成分，具有补肾益精、养肝明目、提高身体免疫力的功效；并且，长期饮用该酒不会对人体造成损害，口感好，饮用时不会产生抵触心理，适合人群较广。具体实施方式下面对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。实施例1：一种养生酒，所述原料包括人参、桂花、糯米、鹿茸、茯苓、桂圆肉、竹叶、枣皮、当归、枸杞、葛根、阿胶、菊花、黄精、冰糖和白酒；所述原料按如下重量份计：人参1份、桂花5份、糯米2份、鹿茸2份、茯苓3份、桂圆肉3份、竹叶2份、枣皮2份、当归3份、枸杞2份、葛根3份、阿胶5份、菊花1份、黄精3份、冰糖40份和白酒100份。所述白酒是50-60°的白酒。所述白酒为高粱酒、大米酒或玉米酒。所述人参、桂花和糯米三者的重量份数之和占原料总重量的1：22。所述茯苓的重量份数、所述枸杞的重量份数、所述阿胶的重量份数、所述黄精的重量份数的比为1.5:1:2.5:1.5。实施例2：一种养生酒，其余与实施例1相同，所不同之处在于：所述原料按如下重量份计：人参9份、桂花8份、糯米10份、鹿茸5份、茯苓10份、桂圆肉15份、竹叶5份、枣皮12份、当归9份、枸杞7份、葛根8份、阿胶10份、菊花10份、黄精8份、冰糖60份和白酒300份。所述人参、桂花和糯米三者的重量份数之和占原料总重量的1：18。所述茯苓的重量份数、所述枸杞的重量份数、所述阿胶的重量份数、所述黄精的重量份数的比为1.4:1:1.4:1.1。实施例3：一种养生酒，其余与实施例1相同，所不同之处在于：所述原料按如下重量份计：人参6份、桂花7份、糯米5份、鹿茸4份、茯苓8份、桂圆肉10份、竹叶3份、枣皮8份、当归6份、枸杞5份、葛根6份、阿胶8份、菊花8份、黄精5份、冰糖55份和白酒240份。所述人参、桂花和糯米三者的重量份数之和占原料总重量的1：21。所述茯苓的重量份数、所述枸杞的重量份数、所述阿胶的重量份数、所述黄精的重量份数的比为1.6:1:1.6:1。实施例1-实施例3所述的一种养生酒的制备方法，包括以下步骤：步骤一：将桂花、糯米、鹿茸、茯苓、桂圆肉、竹叶、枣皮、当归、枸杞、葛根、阿胶、菊花和黄精用4-10℃的水洗净，20-25℃的温度下烘干15-25min；步骤二：将上述烘干的原料按重量份数置入研磨机中研磨成粉，装入布袋后置于容器内；步骤三：在上述步骤中按重量份数加入冰糖和白酒，在100℃下回流提取2小时；步骤四：将步骤三得到的滤液过滤，加入人参浸泡即可。本专利技术的工作原理如下：本专利技术选用的原料含有丰富的营养成分，具有补肾益精、养肝明目、提高身体免疫力的功效；并且，长期饮用该酒不会对人体造成损害，口感好，饮用时不会产生抵触心理，适合人群较广。以上所述仅为本专利技术的实施例，并非因此限制本专利技术的专利范围，凡是利用本专利技术说明书所作的等效结构变换，或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本专利技术的专利保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种养生酒，其特征在于：所述原料包括人参、桂花、糯米、鹿茸、茯苓、桂圆肉、竹叶、枣皮、当归、枸杞、葛根、阿胶、菊花、黄精、冰糖和白酒；所述原料按如下重量份计：人参1‑13份、桂花5‑17份、糯米2‑15份、鹿茸2‑15份、茯苓3‑20份、桂圆肉3‑20份、竹叶2‑15份、枣皮2‑18份、当归3‑15份、枸杞2‑15份、葛根3‑12份、阿胶5‑20份、菊花1‑10份、黄精3‑10份、冰糖40‑80份和白酒100‑500份。

【技术特征摘要】
1.一种养生酒，其特征在于：所述原料包括人参、桂花、糯米、鹿茸、茯苓、桂圆肉、竹叶、枣皮、当归、枸杞、葛根、阿胶、菊花、黄精、冰糖和白酒；所述原料按如下重量份计：人参1-13份、桂花5-17份、糯米2-15份、鹿茸2-15份、茯苓3-20份、桂圆肉3-20份、竹叶2-15份、枣皮2-18份、当归3-15份、枸杞2-15份、葛根3-12份、阿胶5-20份、菊花1-10份、黄精3-10份、冰糖40-80份和白酒100-500份。2.根据权利要求1所述的一种养生酒，其特征在于：所述原料按如下重量份计：人参4-9份、桂花5-8份、糯米4-10份、鹿茸2-5份、茯苓6-10份、桂圆肉5-15份、竹叶2-5份、枣皮7-12份、当归5-9份、枸杞3-7份、葛根5-8份、阿胶5-10份、菊花4-10份、黄精3-8份、冰糖50-60份和白酒200-300份。3.根据权利要求1所述的一种养生酒，其特征在于：所述原料按如下重量份计：人参6份、桂花7份、糯米5份、鹿茸4份、茯苓8份、桂圆肉10份、竹叶3份、枣皮8份、当归6份、枸杞5份、...

【专利技术属性】
技术研发人员：马如彬，
申请(专利权)人：徐州医食康餐饮服务有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32