The utility model discloses a domestic brewer, including a distillation barrel, wherein a first connecting pipe is arranged at the upper surface and the middle position of the upper surface of the distillation barrel, a thermometer is arranged at one end of the upper surface of the distillation barrel, a handle is arranged on the front surface of the distillation barrel, a water level meter is arranged on one side of the distillation barrel, and the distillation barrel and water A bolt is arranged at the connection of the meter, and a water injection port is arranged on the side of the distillation barrel far from the water level meter, and one end of the first connecting pipe is connected with a guide pipe, and the inner part of the guide pipe is provided with an anti-backflow pipe; and an anti-backflow pipe is arranged at one end of the guide pipe to prevent the condensated alcohol droplets from flowing back through the guide pipe. To the distillation equipment, so that brewed wine taste better, in the condenser set up under an adjustable support rod, users can adjust the height of the condenser according to their actual use, so that the condenser to maintain a reasonable support height, so that the brewing efficiency is higher.
【技术实现步骤摘要】
一种家用酿酒器
本技术属于酿酒
,具体涉及一种家用酿酒器。
技术介绍
酿酒是指利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件,据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前;远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。然而传统的家用酿酒器由于缺少相应的防倒流结构,导致蒸馏出来的酒很容易通过导气管倒流回蒸馏设备进行多次蒸馏,影响酒的口感,其次,传统的家用酿酒器的冷凝器缺少相应的高度调节结构,导致酿酒器在使用时,冷凝器的高度为固定高度,无法根据实际使用情况进行高度调节,因此使用起来很不方便,另外,传统的家用酿酒器的导气管由于缺少保温结构,导致蒸汽很容易在导气管遇冷凝结成水滴,影响酿酒的效率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种家用酿酒器,以解决上述
技术介绍
中提出的传统的家用酿酒器由于缺少相应的防倒流结构,导致蒸馏出来的酒很容易通过导气管倒流回蒸馏设备进行多次蒸馏,影响酒的口感,其次,传统的家用酿酒器的冷凝器缺少相应的高度调节结构,导致酿酒器在使用时,冷凝器的 ...
【技术保护点】
1.一种家用酿酒器,包括蒸馏桶(15),其特征在于:所述蒸馏桶(15)的上表面中间位置设置有第一连接管(3),所述蒸馏桶(15)的上表面一端设置有温度表(2),所述蒸馏桶(15)的前表面设置有把手(14),所述蒸馏桶(15)的一侧设置有水位计(13),所述蒸馏桶(15)与水位计(13)的连接处设置有螺栓(16),所述蒸馏桶(15)上远离水位计(13)的一侧设置有注水口(1),所述第一连接管(3)的一端连接有导气管(4),所述导气管(4)的内部设置有防倒流管(17),所述导气管(4)的表面设置有保温棉(18),所述导气管(4)上远离第一连接管(3)的一端连接有第二连接管(6) ...
【技术特征摘要】
1.一种家用酿酒器,包括蒸馏桶(15),其特征在于:所述蒸馏桶(15)的上表面中间位置设置有第一连接管(3),所述蒸馏桶(15)的上表面一端设置有温度表(2),所述蒸馏桶(15)的前表面设置有把手(14),所述蒸馏桶(15)的一侧设置有水位计(13),所述蒸馏桶(15)与水位计(13)的连接处设置有螺栓(16),所述蒸馏桶(15)上远离水位计(13)的一侧设置有注水口(1),所述第一连接管(3)的一端连接有导气管(4),所述导气管(4)的内部设置有防倒流管(17),所述导气管(4)的表面设置有保温棉(18),所述导气管(4)上远离第一连接管(3)的一端连接有第二连接管(6),所述第二连接管(6)的下方设置有冷凝器(5),所述冷凝器(5)的表面设置有出水口(7),所述出水口(7)的下方设置有进水口...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘兴得,
申请(专利权)人:池州市兴得果酒有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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