一种浓香型燕麦均匀膨化机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种浓香型燕麦均匀膨化机，该膨化机包括有机架、电机Ⅰ、减速器、螺杆、螺套、壳体、膨化头、金属入料筒、电机Ⅱ、联轴器和滑轨缸；机架内右侧固定安装有电机Ⅰ，电机Ⅰ输出轴向左连接有减速器，减速器左侧连接有螺杆，螺杆外配合安装有螺套，螺套固定安装在壳体内，壳体固定安装在机架上，机架左端固定安装有膨化头，金属入料筒固定安装在壳体上，并且穿过壳体和螺套，金属入料筒左右侧壁内设置有电热丝，机架内顶部固定安装有电机Ⅱ，电机Ⅱ输出轴向下通过联轴器连接有滑轨缸。该膨化机能够保持燕麦入料的均匀性，从而保证膨化的一致性，同时，结合先预热后膨化的过程，最大限度地提升膨化效果，从而可以生产浓香型燕麦。

A Luzhou flavor uniform puffing machine

The utility model discloses a Luzhou-flavor oat homogeneous expander, which comprises an organic frame, a motor I, a reducer, a screw, a screw sleeve, a shell, an expanding head, a metal feeding cylinder, a motor II, a coupling and a sliding rail cylinder; a motor I is fixed on the right side of the frame, and a reducer is connected on the left side of the output axis of the motor I. A screw rod is connected to the left side of the reducer, and a screw sleeve is fitted outside the screw rod, and the screw sleeve is fixed in the shell, the shell is fixed in the frame, the left end of the frame is fixed in the expansion head, the metal feeding barrel is fixed in the shell, and through the shell and the screw sleeve, the metal feeding barrel is fitted with an electric heating wire in the left and right side walls. A motor is fixedly installed at the top of the frame, and the output shaft of the motor is connected with a slide rail cylinder through the coupling through the coupling. The extruder can keep the uniformity of oat feed and ensure the consistency of extrusion. At the same time, combined with the process of pre-heating and then extrusion, the extrusion effect can be improved to the maximum extent, so that Luzhou-flavor oat can be produced.

【技术实现步骤摘要】
一种浓香型燕麦均匀膨化机
本技术属于食品生产领域，具体涉及一种浓香型燕麦均匀膨化机。
技术介绍
燕麦为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗，具有较高的营养价值，可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服用或“舂去皮作面蒸食及作饼食”(《救荒本草》)，燕麦耐寒、抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低、升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。燕麦谷粒可供磨面食用或作饲料，营养价值很高。在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病，燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。其食用效果大致如下：1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；4.改善免疫系统，燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力；5.有益减肥瘦身，燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。膨化是一种加工方法，是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后，突然卸除外力和热源，使其迅速膨胀的过程。膨化食品是六十年代末出现的一种食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。燕麦进行膨化再利用是现今比较常见的食用方式，一般情况下，经膨化的燕麦还会再加工制得燕麦粉，并会与其他谷物粉混合食用，燕麦膨化的工艺虽然已经很成熟了，受限于燕麦本身的物理性质，其本身易粘连且会成块，同时又因为膨化设备未进一步优化，导致燕麦在进行膨化时，常常因为燕麦本身的粘连，无法保证实时的均匀入料，从而导致其本身膨化会出现一致性差的问题；另外，因为燕麦挤压膨化所需的温度和时间较长较高，所以，一般的膨化装置难以使其膨化彻底，燕麦的香味不易凸显，所以，现有情况下的燕麦一般都是淡香性，而没有浓香型的燕麦产品。随着食品行业的快速发展，针对现今消费者对于浓香型燕麦要求的日益高涨，因此，亟需开发出一种膨化彻底显浓香，同时又能膨化均匀保持一致性的燕麦膨化机。
技术实现思路
(1)要解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术要解决的技术问题是提供一种浓香型燕麦均匀膨化机，该膨化机能够保持燕麦入料的均匀性，从而保证膨化的一致性，同时，结合先预热后膨化的过程，最大限度地提升膨化效果，从而可以生产浓香型燕麦。(2)技术方案为了解决上述技术问题，本技术提供了这样一种浓香型燕麦均匀膨化机，包括有机架、电机Ⅰ、减速器、螺杆、螺套、壳体、膨化头、金属入料筒、电机Ⅱ、联轴器、滑轨缸、电动绕线轮、拉线、滑块、连杆、搅拌杆、弹簧、电热丝和阀门；机架内右侧固定安装有电机Ⅰ，电机Ⅰ输出轴向左连接有减速器，减速器左侧连接有螺杆，螺杆外配合安装有螺套，螺套固定安装在壳体内，壳体固定安装在机架上，机架左端固定安装有膨化头，金属入料筒固定安装在壳体上，并且底部穿过壳体和螺套，金属入料筒左右侧壁内设置有电热丝，金属入料筒底端安装有阀门，机架内顶部固定安装有电机Ⅱ，电机Ⅱ输出轴向下通过联轴器连接有滑轨缸，滑轨缸外配合设置有滑块，滑轨缸和滑块伸入到金属入料筒内部，滑轨缸底部左右两侧分别铰接有搅拌杆，左右两侧的搅拌杆上分别铰接有连杆，连杆分别铰接在滑块的左右两侧，滑轨缸内上部安装有电动绕线轮，电动绕线轮外绕有拉绳，拉绳另一端连接在滑块上部，滑轨缸内底部连接有弹簧，弹簧另一端连接在滑块底部。工作原理：通过该膨化机进行工作时，先关闭阀门，将需要膨化的燕麦加入到金属入料筒中，并开启电机Ⅱ、电动绕线轮和电热丝，电热丝开始对金属入料筒内部的物料进行加热；控制电动绕线轮间歇性的正反转动，结合滑轨缸底部的弹簧，通过拉绳带动滑块在滑轨缸上间歇性的上下运动；控制电机Ⅱ通过滑轨缸带动搅拌杆转动，并结合滑块在滑轨缸上间歇性的上下运动，进而带动搅拌杆间歇性地变换角度转动；通过电热丝的加热，并结合搅拌杆间歇性地变换角度转动，对金属入料筒内的燕麦进行均匀加热。当加热一定时间后，金属入料筒内的燕麦已经加热到了一定的温度，完成了初步的预加热，开启阀门，并开启电机Ⅰ，使电机Ⅰ通过减速器带动螺杆转动，此时，金属入料筒中的燕麦一边接受电热丝的加热，以此来保证温度的均匀性与恒定，一边通过搅拌杆的搅拌使燕麦均匀进入螺杆，在螺杆和螺套的作用下向前挤压，并在膨化头处挤压成型，通过先预加热再膨化的过程使其膨化更彻底，最大限度地提升膨化效果，从而可以生产浓香型燕麦；同时，还能保持燕麦入料的均匀性，从而保证膨化的一致性。优选地，搅拌杆为铝合金材质，这样既能保证搅拌杆本身的强度，又能增强其导热性，使其搅拌加热更均匀，同时，还能使燕麦进入螺杆更均匀。优选地，电机Ⅱ为伺服电机，伺服电机精确度高，能保证搅拌的均匀和平稳，以此保证最大限度的膨化效果。(3)有益效果本技术与现有技术相比，首先，本技术的膨化机通过金属入料筒内装入精巧的搅拌结构，利用电机Ⅱ和电动绕线轮的转动，带动搅拌杆间歇性地变换角度进行搅拌，使燕麦通过金属入料筒能更加均匀的进入螺杆，从而保证膨化的一致性；其次，本技术的膨化机通过先预热后膨化的结构组成，通过电热丝使燕麦达到一定的温度，再利用螺杆和螺套的挤压，使燕麦能最大限度地提升膨化效果，使燕麦内的分子组成彻底打乱，完成膨化，将燕麦本身膨化的香味彻底激发出来，得到浓香型燕麦；最后，正是通过搅拌杆间歇性地变换角度进行搅拌，再结合电热丝的加热，完成均匀加热和均匀加料，以此才能最终能生产出一致性极强的浓香型燕麦。总体而言，该膨化机能够保持燕麦入料的均匀性，从而保证膨化的一致性，同时，结合先预热后膨化的过程，最大限度地提升膨化效果，从而可以生产浓香型燕麦。附图说明为了更清楚的说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来说，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的结构示意图。附图中的标记为：1-机架，2-电机Ⅰ，3-减速器，4-螺杆，5-螺套，6-壳体，7-膨化头，8-金属入料筒，9-电机Ⅱ，10-联轴器，11-滑轨缸，12-电动绕线轮，13-拉线，14-滑块，15-连杆，16-搅拌杆，17-弹簧，18-电热丝，19-阀门。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面将结合附图对本本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种浓香型燕麦均匀膨化机，其特征在于，包括有机架(1)、电机Ⅰ(2)、减速器(3)、螺杆(4)、螺套(5)、壳体(6)、膨化头(7)、金属入料筒(8)、电机Ⅱ(9)、联轴器(10)、滑轨缸(11)、电动绕线轮(12)、拉线(13)、滑块(14)、连杆(15)、搅拌杆(16)、弹簧(17)、电热丝(18)和阀门(19)；机架(1)内右侧固定安装有电机Ⅰ(2)，电机Ⅰ(2)输出轴向左连接有减速器(3)，减速器(3)左侧连接有螺杆(4)，螺杆(4)外配合安装有螺套(5)，螺套(5)固定安装在壳体(6)内，壳体(6)固定安装在机架(1)上，机架(1)左端固定安装有膨化头(7)，金属入料筒(8)固定安装在壳体(6)上，并且底部穿过壳体(6)和螺套(5)，金属入料筒(8)左右侧壁内设置有电热丝(18)，金属入料筒(8)底端安装有阀门(19)，机架(1)内顶部固定安装有电机Ⅱ(9)，电机Ⅱ(9)输出轴向下通过联轴器(10)连接有滑轨缸(11)，滑轨缸(11)外配合设置有滑块(14)，滑轨缸(11)和滑块(14)伸入到金属入料筒(8)内部，滑轨缸(11)底部左右两侧分别铰接有搅拌杆(16)，左右两侧的搅拌杆(16)上分别铰接有连杆(15)，连杆(15)分别铰接在滑块(14)的左右两侧，滑轨缸(11)内上部安装有电动绕线轮(12)，电动绕线轮(12)外绕有拉绳，拉绳另一端连接在滑块(14)上部，滑轨缸(11)内底部连接有弹簧(17)，弹簧(17)另一端连接在滑块(14)底部。...

【技术特征摘要】
1.一种浓香型燕麦均匀膨化机，其特征在于，包括有机架(1)、电机Ⅰ(2)、减速器(3)、螺杆(4)、螺套(5)、壳体(6)、膨化头(7)、金属入料筒(8)、电机Ⅱ(9)、联轴器(10)、滑轨缸(11)、电动绕线轮(12)、拉线(13)、滑块(14)、连杆(15)、搅拌杆(16)、弹簧(17)、电热丝(18)和阀门(19)；机架(1)内右侧固定安装有电机Ⅰ(2)，电机Ⅰ(2)输出轴向左连接有减速器(3)，减速器(3)左侧连接有螺杆(4)，螺杆(4)外配合安装有螺套(5)，螺套(5)固定安装在壳体(6)内，壳体(6)固定安装在机架(1)上，机架(1)左端固定安装有膨化头(7)，金属入料筒(8)固定安装在壳体(6)上，并且底部穿过壳体(6)和螺套(5)，金属入料筒(8)左右侧壁内设置有电热丝(18)，金属入料筒(8)底端安装...

【专利技术属性】
技术研发人员：温翰冲，申爱国，
申请(专利权)人：广州赢特保健食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44