当前位置: 首页 > 专利查询>施专利>正文

液态食品真空膨化机制造技术

技术编号:142193 阅读:212 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
液态食品真空膨化机,包括由电机驱动的真空泵,真空泵进口与带进液管接头的调气阀相接,出口经单向阀与管道一端相接,管道另一端与出液喷嘴相接。管道内设置二个以上膨化片,其中心设一小孔,两侧面均设置二道以上圆环状凹槽,在二道凹槽之间形成的圆环状凸环上交叉开有4道以上连通二道凹槽的小槽。二个膨化片间设一阻尼片。本实用新型专利技术具有膨化厚薄均匀、膨化过程不受外界环境影响、工作效率高的优点。(*该技术在2007年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术涉及一种食品机械,尤其是对液态食品进行再加工的膨化机。对液态食品(主要是乳化食品)进行膨化,国内通常采用搅拌原理制成的搅拌机,其结构是由电机带动一组变速齿轮,齿轮联接搅拌头进行旋转运动,搅拌头伸入容器缸内。将液态食品(主要是乳化食品)倒入容器缸内,搅拌头进行旋转运动时,将空气不断地混入,空气在液态保护膜的作用下,形成许多微小气泡,从而达到膨化的目的。搅拌机的缺陷在于气泡大小不均匀而造成膨化厚薄不均,影响食品的口感和加工质量;容器敞开式的工作易造成污染,长时间的搅拌受环境温度影响大;对粘度或含脂量低的液态食品不能膨化。另外,搅拌机本身的噪音大、工作效率低。本技术的目的是提供一种膨化均匀、工作效率高的液态食品真空膨化机。本技术的技术方案为一种液态食品真空膨化机,包括电机、真空泵、管道、阀,其特征在于所述的真空泵由电机驱动,真空泵进口与调气阀相接,该调气阀上设一进液管接头,真空泵出口经单向阀与管道一端相接,管道另一端与出液喷嘴相接;所述的管道内设置二个以上膨化片和一个以上阻尼片,所述的膨化片呈圆盘状,圆盘中心设一小孔,两侧面均设置二道以上圆环状凹槽,在二道凹槽之间形成的圆环状凸环上交叉本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种液态食品真空膨化机,包括电机1、真空泵2、管道5、阀,其特征在于:所述的真空泵2由电机1驱动,真空泵2进口与调气阀3相接,该调气阀3上设一进液管接头4,真空泵2出口经单向阀6与管道5一端相接,管道5另一端与出液喷嘴7相接;所述的管道5内设置二个以上膨化片8和一个以上阻尼片16,所述的膨化片8呈圆盘状,圆盘中心设一小孔11,两侧面均设置一道以上圆环状凹槽9,在二道凹槽9之间形成的圆环状凸环10上交叉开有4道以上连通二道凹槽9的小槽12;所述的阻尼片16为一设置在二个膨化片8之间的薄片,且与膨化片8的侧面紧贴。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种液态食品真空膨化机,包括电机1、真空泵2、管道5、阀,其特征在于所述的真空泵2由电机1驱动,真空泵2进口与调气阀3相接,该调气阀3上设一进液管接头4,真空泵2出口经单向阀6与管道5一端相接,管道5另一端与出液喷嘴7相接;所述的管道5内设置二个以上膨化...

【专利技术属性】
技术研发人员:
申请(专利权)人:
类型:实用新型
国别省市:31[中国|上海]

相关技术
    暂无相关专利
网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1