一种适用于橘子的防霉涂料及其制备方法技术

本申请涉及防霉涂料制备技术领域，具体涉及一种适用于橘子的防霉涂料及其制备方法，所述防霉涂料包括如下重量份的原料：成膜树脂15‑50份，防霉物质0.5‑10份，溶剂20‑50份，助剂0.2‑2份，缓释剂0.5‑3份，所述成膜树脂包括多羟基‑丙烯酸树脂或聚氨酯乳液中的至少一种，所述防霉物质包括苯甲酸盐、异抗坏血酸盐及山梨酸盐中的至少一种；将已经剥开的橘子瓣包裹在涂有所述防霉涂料的膜中，在保证橘子瓣水分的同时，还能有效地防止橘子或其他食品发生霉变，延长食品的储存时间。另外，通过所述防霉涂料的制备方法制得的防霉涂料，防霉物质可以抑制霉菌的生长，延长食品的储存时间。

A mould proof coating for orange and its preparation method

The application relates to the technical field of mould proof preparation, in particular to a mould resistant coating for orange and its preparation method. The mold proof coating includes raw material of the following weight, 50 parts of film forming resin, 0.5 mold material, 10 parts, 20 solvents 50, 0.2 additives 2, 0.5 3 copies of slow release agent, and the film forming resin. At least one of the polyhydroxy acrylic resins or polyurethane emulsions, which include at least one of the benzoates, isosasorates, and sorbates; the stripped orange petals are wrapped in a film coated with the anti mildew proof coating, and can effectively prevent orange while the orange petals are water. The mildew of other foods or other foods prolonged the storage time of food. In addition, the antifungal coating prepared by the preparation method of the antifungal coating can inhibit the growth of the mold and prolong the storage time of the food.

【技术实现步骤摘要】
一种适用于橘子的防霉涂料及其制备方法
本申请涉及防霉涂料制备
，具体涉及一种适用于橘子的防霉涂料及其制备方法。
技术介绍
随着科学技术的发展和人民生活水平的不断提高，多数人在采购食品时往往更关注于食品的质量而非价格，包括食品的新鲜程度，保质日期等。因此，储存期较短的食品对其包装要求较高，如果包装没有防霉效果，大量微生物繁殖发生霉变导致食品腐坏，严重影响了人们的采购需求。现有包装
，多数是通过如下几种方式达到防止食品发霉和变质的目的：采用真空包装或者在包装材料中添加防霉剂来保存食品，即利用真空环境来防止食品发霉和变质；多数食品包装还通过制造一个缺水的环境，抑制霉菌生产，防止食品发霉和变质。然而，采用真空包装打包不方便，不适用于需要经常取用的食品；另外，缺水的环境对包装内的食品会造成不良影响，比如食品因缺乏水分，影响口感；此外，在包装材料中添加防霉剂，由于其防霉性能不稳定，无法保证食品的防霉效果。
技术实现思路
为了解决现有包装技术中存在的因食品缺乏水分造成的食品口感差的问题，本申请提供了一种适用于橘子的防霉涂料及其制备方法。第一方面，本申请提供了一种适用于橘子的防霉涂料，所述防霉涂料包括如下重量份的原料：成膜树脂15-50份，防霉物质0.5-10份，溶剂20-50份，助剂0.2-2份，缓释剂0.5-3份，其中，所述成膜树脂包括多羟基-丙烯酸树脂或聚氨酯乳液中的至少一种，所述防霉物质包括苯甲酸盐、异抗坏血酸盐及山梨酸盐中的至少一种。进一步地，所述防霉涂料包括如下重量份的原料：成膜树脂20-30份，防霉物质2-8份，溶剂30-40份，助剂0.5-1份，缓释剂0.8-2份，其中，所述成膜树脂包括多羟基-丙烯酸树脂或聚氨酯乳液中的至少一种，所述防霉物质包括苯甲酸盐、异抗坏血酸盐及山梨酸盐中的至少一种。进一步地，所述防霉物质还包括柠檬酸0.1-2份，姜辣素0.2-5份，中药提取物0-1份，花椒素0.1-1份。进一步地，所述成膜树脂为多羟基-丙烯酸树脂和聚氨酯乳液的混合物。进一步地，所述溶剂包括丙三醇和水，所述丙三醇和水的重量份数比为2:1。第二方面，本申请还提供了一种适用于橘子的防霉涂料的制备方法，具体包括如下步骤：步骤一、按照如权利要求1所述的重量份称取各原料；步骤二、将成膜树脂放入反应釜中，加入溶剂搅拌；步骤三、向缓释剂中加入防霉物质后，溶于水，得到混合物；步骤四、向所述反应釜中加入助剂后搅拌；步骤五、向所述反应釜中滴加所述混合物，进行第一阶段搅拌；滴加完所述混合物后进行第二阶段搅拌，得到所述防霉涂料。进一步地，所述步骤二中的搅拌时间为5-15min，转速为200-500转/分。进一步地，所述步骤四中，搅拌的时间为30-60min，转速为200-400转/分。进一步地，所述第一阶段搅拌的转速为800-1000转/分，滴定的时间为1-2h。进一步地，所述第二阶段搅拌的时间为1-2h。本申请提供的技术方案包括以下有益效果：所述防霉涂料包括如下重量份的原料：成膜树脂15-50份，防霉物质0.5-10份，溶剂20-50份，助剂0.2-2份，缓释剂0.5-3份，所述成膜树脂包括多羟基-丙烯酸树脂或聚氨酯乳液中的至少一种，所述防霉物质包括苯甲酸盐、异抗坏血酸盐及山梨酸盐中的至少一种；将已经剥开的橘子瓣包裹在涂有所述防霉涂料的膜中，在保证橘子瓣水分的同时，还能有效地防止橘子或其他食品发生霉变，延长食品的储存时间。另外，通过所述防霉涂料的制备方法制得的防霉涂料，防霉物质可以抑制霉菌的生长，延长食品的储存时间。具体实施方式这里将详细地对示例性实施例进行说明，以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式；相反，它们仅是与所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。为进一步阐述本申请达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合实施例对本申请的具体实施方式、结构特征及其功效，详细说明如下。实施例1：本申请提供了一种适用于橘子的防霉涂料，所述防霉涂料包括如下重量份的原料：成膜树脂15-50份，防霉物质0.5-10份，溶剂20-50份，助剂0.2-2份，缓释剂0.5-3份，其中，所述成膜树脂包括多羟基-丙烯酸树脂或聚氨酯乳液中的至少一种，所述防霉物质包括苯甲酸盐、异抗坏血酸盐及山梨酸盐中的至少一种。树脂，通常是指受热后有硬化或熔融范围，软化时在外力作用下有流动倾向，常温下是固态、半固态，有时也可以是液态的有机聚合物。可选地，所述溶剂包括丙三醇和水，所述丙三醇和水的重量份数比为2:1，溶剂可使有效物质均匀分散到成膜树脂上。缓释剂，指使用缓释剂之后能在较长时间内持续释放防霉效果以达到长效作用的制剂。使用缓释剂后，防霉涂料内的有效成分可以持续对霉菌进行抑制，不会出现抑制效果的波峰和波谷，抑制效果较平均。可选地，所述缓释剂为溴硝醇，溴硝醇又名溴硝丙二醇，2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇，2-溴-2-硝基丙烷-1,3-二醇，俗称布罗波尔、皮乐宝、拌棉醇。常温下为白色至淡黄色、黄褐色结晶性粉末，无臭、无味，易溶于水、乙醇、丙二醇，难溶于氯仿、丙酮、苯等。可选地，助剂为消泡剂。消泡剂，也称消沫剂，是降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的添加剂。进一步优化地，所述防霉涂料包括如下重量份的原料：成膜树脂20-30份，防霉物质2-8份，溶剂30-40份，助剂0.5-1份，缓释剂0.8-2份，其中，所述成膜树脂包括多羟基-丙烯酸树脂或聚氨酯乳液中的至少一种，所述防霉物质包括苯甲酸盐、异抗坏血酸盐及山梨酸盐中的至少一种。多羟基-丙烯酸树脂共聚物是由丙烯酸酯类和甲基丙烯酸酯类及其它烯属单体共聚制成的树脂，通过选用不同的树脂结构、不同的配方、生产工艺及溶剂组成，可合成不同类型、不同性能和不同应用场合的多孔丙烯酸树脂共聚物。可选地，聚氨酯为IPN结构聚氨酯树脂，IPN结构聚氨酯树脂即是两种或两种以上的共混聚合物，分子链相互贯穿，并至少一种聚合物分子链以化学键的方式交链而形成的网络结构。进一步优化地，所述成膜树脂为多羟基-丙烯酸树脂和聚氨酯乳液的混合物。所述多羟基-丙烯酸树脂共聚物和聚氨酯树脂是防霉涂料牢固附着于包装上形成连续薄膜的主要物质，是构成防霉涂料的基础，二者与防霉物质具有良好的互溶性，使得防霉剂可以分散到树脂中，防止霉菌生长。可选地，所述防霉物质还包括柠檬酸0.1-2份，姜辣素0.2-5份，中药提取物0-1份，花椒素0.1-1份。另外，本申请还提供了一种适用于橘子的防霉涂料的制备方法，所述制备方法具体包括如下步骤：步骤一、按照如权利要求1所述的重量份称取各原料；步骤二、将成膜树脂放入反应釜中，加入溶剂搅拌；步骤三、向缓释剂中加入防霉物质后，溶于水，得到混合物；步骤四、向所述反应釜中加入助剂后搅拌；步骤五、向所述反应釜中滴加所述混合物，进行第一阶段搅拌；滴加完所述混合物后进行第二阶段搅拌，得到所述防霉涂料。进一步地，所述步骤二中的搅拌时间为5-15min，转速为200-500转/分。进一步地，所述步骤四中，搅拌的时间为30-60min，转速为200-400转/分。进一步地，所述第一阶段搅拌的转速为800-1000转/分，滴定的时间为1-2h。进一步地，所述第二阶段搅拌的时间为1-2h。所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种适用于橘子的防霉涂料，其特征在于，所述防霉涂料包括如下重量份的原料：成膜树脂15‑50份，防霉物质0.5‑10份，溶剂20‑50份，助剂0.2‑2份，缓释剂0.5‑3份，其中，所述成膜树脂包括多羟基‑丙烯酸树脂或聚氨酯乳液中的至少一种，所述防霉物质包括苯甲酸盐、异抗坏血酸盐及山梨酸盐中的至少一种。

【技术特征摘要】
1.一种适用于橘子的防霉涂料，其特征在于，所述防霉涂料包括如下重量份的原料：成膜树脂15-50份，防霉物质0.5-10份，溶剂20-50份，助剂0.2-2份，缓释剂0.5-3份，其中，所述成膜树脂包括多羟基-丙烯酸树脂或聚氨酯乳液中的至少一种，所述防霉物质包括苯甲酸盐、异抗坏血酸盐及山梨酸盐中的至少一种。2.根据权利要求1所述的防霉涂料，其特征在于，所述防霉涂料包括如下重量份的原料：成膜树脂20-30份，防霉物质2-8份，溶剂30-40份，助剂0.5-1份，缓释剂0.8-2份，其中，所述成膜树脂包括多羟基-丙烯酸树脂或聚氨酯乳液中的至少一种，所述防霉物质包括苯甲酸盐、异抗坏血酸盐及山梨酸盐中的至少一种。3.根据权利要求1或2所述的防霉涂料，其特征在于，所述防霉物质还包括柠檬酸0.1-2份，姜辣素0.2-5份，中药提取物0-1份，花椒素0.1-1份。4.根据权利要求1或2所述的防霉涂料，其特征在于，所述成膜树脂为多羟基-丙烯酸树脂和聚氨酯乳液的混合物。5.根据权利要求1或2所述的防霉涂料，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：余赞，张孝龙，钟文，张礼，田璐，文彪，罗辉，罗臻，钱正宇，杜建军，
申请(专利权)人：常德金德新材料科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43