一种复合食品玉米馅料制造技术

一种复合食品玉米馅料，本发明专利技术涉及食品技术领域；它由如下重量份成分组成：玉米粉100‑120份、糯米粉10‑30份、核桃粉5‑10份、山药粉5‑15份、豆粉5‑15份、复合维生素5‑10份、鱼肝油1‑5份、芝麻油1‑3份、鱼粉1‑3份、木糖醇5‑10份。在单一的玉米馅料中添加多种营养元素，用料简单的同时，还增加馅料的营养价值，使得玉米馅料适应多元化的市场需要，实用性更强。

A kind of compound food corn stuffing

The invention relates to the field of compound food corn, which consists of the following weight components: corn flour 100, 120 parts, 10 glutinous rice flour, 5 walnut powder, 10 parts of walnut powder, 15 Chinese yam powder 5, 15 copies of bean powder, 15 copies of vitamin 5. The sugar alcohol is 5 and 10 copies. Adding a variety of nutrient elements to a single corn stuffing, the material is simple at the same time, but also increase the nutritional value of the stuffing, making the corn stuffing adapt to the diversified market needs, more practical.

【技术实现步骤摘要】
一种复合食品玉米馅料
本专利技术涉及食品
，具体涉及一种复合食品玉米馅料。
技术介绍
玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。玉米中含有大量的营养保健物质。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。目前，由于玉米馅料的单一性，局限了其食用的多样化发展，亟待改进。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单，设计合理、使用方便的复合食品玉米馅料，在单一的玉米馅料中添加多种营养元素，用料简单的同时，还增加馅料的营养价值，使得玉米馅料适应多元化的市场需要，实用性更强。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：它由如下重量份成分组成：玉米粉100-120份、糯米粉10-30份、核桃粉5-10份、山药粉5-15份、豆粉5-15份、复合维生素5-10份、鱼肝油1-5份、芝麻油1-3份、鱼粉1-3份、木糖醇5-10份。进一步地，所述的复合食品玉米馅料由如下重量份成分组成：玉米粉110-120份、糯米粉20-30份、核桃粉8-10份、山药粉12-15份、豆粉12-15份、复合维生素8-10份、鱼肝油3-5份、芝麻油2-3份、鱼粉2-3份、木糖醇8-10份。进一步地，所述的复合食品玉米馅料由如下重量份成分组成：玉米粉115份、糯米粉10份、核桃粉5份、山药粉10份、豆粉15份、复合维生素8份、鱼肝油2份、芝麻油1份、鱼粉3份、木糖醇6份。进一步地，所述的豆粉由红豆粉、绿豆粉、扁豆粉组成，其重量百分比如下红豆粉：绿豆粉：扁豆粉为5:1:1。进一步地，所述的鱼粉由三文鱼粉、鳗鱼粉以及花胶粉组成，其重量百分比如下三文鱼粉：鳗鱼粉：花胶粉为3：1:2。本专利技术有益效果为：本专利技术所述的一种复合食品玉米馅料，在单一的玉米馅料中添加多种营养元素，用料简单的同时，还增加馅料的营养价值，使得玉米馅料适应多元化的市场需要，实用性更强，本专利技术具有结构简单，设置合理，制作成本低等优点。具体实施方式本具体实施方式（实施例一）采用的技术方案是：它由如下重量份成分组成：玉米粉100份、糯米粉30份、核桃粉5份、山药粉5份、豆粉5份、复合维生素10份、鱼肝油1份、芝麻油3份、鱼粉3份、木糖醇5。本具体实施方式的工作原理：核桃具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效；山药具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等作用；红豆具有补血益气的作用、扁豆具有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效；鱼粉中含有的三文鱼以及花胶，具有美容养颜以及补充胶原蛋白的功效；同时复合维生素以及鱼肝油的添加，具有补充多元化的维生素以及促进钙的吸收；能够适应中老年、男士、女士以及青少年食用，糖尿病人也能够放心食用，大大增加其适用范围。本具体实施方式有益效果为：本具体实施方式所述的一种复合食品玉米馅料，在单一的玉米馅料中添加多种营养元素，用料简单的同时，还增加馅料的营养价值，使得玉米馅料适应多元化的市场需要，实用性更强，本专利技术具有结构简单，设置合理，制作成本低等优点。进一步地，所述的豆粉由红豆粉、绿豆粉、扁豆粉组成，其重量百分比如下红豆粉：绿豆粉：扁豆粉为5:1:1。进一步地，所述的鱼粉由三文鱼粉、鳗鱼粉以及花胶粉组成，其重量百分比如下三文鱼粉：鳗鱼粉：花胶粉为3：1:2。实施例二：本实施例中所述的复合食品玉米馅料由如下重量份成分组成：玉米粉110份、糯米粉25份、核桃粉10份、山药粉13份、豆粉14份、复合维生素8份、鱼肝油4份、芝麻油3份、鱼粉2份、木糖醇9份。进一步地，所述的豆粉由红豆粉、绿豆粉、扁豆粉组成，其重量百分比如下红豆粉：绿豆粉：扁豆粉为5:1:1。进一步地，所述的鱼粉由三文鱼粉、鳗鱼粉以及花胶粉组成，其重量百分比如下三文鱼粉：鳗鱼粉：花胶粉为3：1:2。实施例三：本实施例中所述的复合食品玉米馅料由如下重量份成分组成：玉米粉115份、糯米粉10份、核桃粉5份、山药粉10份、豆粉15份、复合维生素8份、鱼肝油2份、芝麻油1份、鱼粉3份、木糖醇6份。进一步地，所述的豆粉由红豆粉、绿豆粉、扁豆粉组成，其重量百分比如下红豆粉：绿豆粉：扁豆粉为5:1:1。进一步地，所述的鱼粉由三文鱼粉、鳗鱼粉以及花胶粉组成，其重量百分比如下三文鱼粉：鳗鱼粉：花胶粉为3：1:2。以上所述，仅用以说明本专利技术的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本专利技术的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本专利技术技术方案的精神和范围，均应涵盖在本专利技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合食品玉米馅料，其特征在于：它由如下重量份成分组成：玉米粉100‑120份、糯米粉10‑30份、核桃粉5‑10份、山药粉5‑15份、豆粉5‑15份、复合维生素5‑10份、鱼肝油1‑5份、芝麻油1‑3份、鱼粉1‑3份、木糖醇5‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种复合食品玉米馅料，其特征在于：它由如下重量份成分组成：玉米粉100-120份、糯米粉10-30份、核桃粉5-10份、山药粉5-15份、豆粉5-15份、复合维生素5-10份、鱼肝油1-5份、芝麻油1-3份、鱼粉1-3份、木糖醇5-10份。2.根据权利要求1所述的一种复合食品玉米馅料，其特征在于：所述的复合食品玉米馅料由如下重量份成分组成：玉米粉110-120份、糯米粉20-30份、核桃粉8-10份、山药粉12-15份、豆粉12-15份、复合维生素8-10份、鱼肝油3-5份、芝麻油2-3份、鱼粉2-3份、木糖醇8-...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏来，王利平，牛小雷，
申请(专利权)人：吉林省荣发食品集团有限公司，
类型：发明
国别省市：吉林,22