The invention belongs to the food field, which is provided with lily Glycyrrhiza porridge, consisting of 12 portions of Ligustrum lucidum 8, 12 licorice, 10 Lily 20, 80 japonica rice, 120 and 25 ice sugar, 15 sugar, 25 copies, which include preparation, cleaning, cooking, and other steps. The advantages of the invention are the preservation of the Chinese medicine. It also has the nutrition of porridge, which has the effect of preventing premature hair loss and vision loss.
【技术实现步骤摘要】
百合甘草粥及其制备方法
本专利技术属于食品领域，具体涉及百合甘草粥及其制备方法。
技术介绍
粥：也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。依照罗天益在《宝鉴》一书中民载：粳米、粟米做成的粥，气味淡薄，阳中带阴，所以清淡舒畅，能利小便，有一人病危，但从不吃药，医生叫他吃粟粥，杜绝其它食物，十天过后病情好转，一个月过后痊愈，这就是五谷都能治病的原理，吃粥既节省时间，味道又美，喝完粥后睡一觉，妙不可言，人们都称粥有很大的益处。如何开发粥的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供百合甘草粥及其制备方法，即保留了中药的成分，又有粥的营养，有预防须发早白、视力减退的功效。本专利技术的技术方式是提供百合甘草粥，是由以下重量份比的原料制成：女贞子8-12份，甘草8-12份，百合10-20份，粳米80-120份，冰糖15-25份。百合甘草粥，是由以下优选重量份比的原料制成：女贞子10份，甘草10份，百合15份，粳米100份，冰糖20份。上述百合甘草粥的制备方法包括以下步骤：1）把药材分别去杂洗净，水煎取汁；2）将粳米去杂洗净，入锅，加水适量，旺火烧开；3）文火熬煮至米熟烂时倒入药汁，加冰糖再煮10分钟即可。以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。女贞子：别名女贞实、冬青子、为木犀科植物女贞的干燥成熟果实，表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗，是一味补肾滋阴、养肝明目的中药，可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病，主治头晕目眩，须发早白，视物昏花，阴虚发热。百合：除含有蛋白质21.29%、...
【技术保护点】
1.百合甘草粥，其特征是由以下重量份比的原料组成：女贞子8‑12份，甘草8‑12份，百合10‑20份，粳米80‑120份，冰糖15‑25份。
【技术特征摘要】
1.百合甘草粥，其特征是由以下重量份比的原料组成：女贞子8-12份，甘草8-12份，百合10-20份，粳米80-120份，冰糖15-25份。2.根据权利要求1所述的百合甘草粥，其特征是由以下重量份比的原料组成：女贞子10份，甘草10份，百...
【专利技术属性】
技术研发人员：莫云辉，
申请(专利权)人：桂林市粮铭农业科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
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