鱼眼在制备缓解视疲劳的产品中的用途制造技术

本发明专利技术涉及鱼眼球组织、鱼眼窝组织在制备缓解视疲劳的食品、保健品或药品中的用途，属于医药健康领域。人群试用结果表明，鱼眼球组织、鱼眼窝组织均具有显著的缓解视疲劳的作用，对视疲劳引起的眼酸痛、眼胀、畏光、视物模糊、异物感、流泪等症状都能够起到缓解作用。本发明专利技术利用现代技术方法对鱼眼进行深加工，生产相应的功能性食品、药品，不仅减少鱼类加工的废弃物的产生，还能变废为宝，增加渔业资源的产出，具有广阔的市场发展前景。

Use of fish eye in the manufacture of products for alleviating asthenopia

The invention relates to the use of fish eyeball tissue and fisheye nest tissue in preparing food, health care products or medicines for alleviating asthenopia, and belongs to the field of medical health. The results of people's trial show that the tissue of fish eyeball and fish eye socket can relieve the effect of visual fatigue significantly. It can relieve the symptoms of eye ache, eye bloating, photophobia, blurred visual substance, foreign body sensation and tears caused by visual fatigue. The invention makes use of modern technical methods to process fish eye deeply and produce corresponding functional food and medicine. It can not only reduce the production of fish processing waste, but also turn waste into treasure, increase the output of fishery resources, and have a broad market development prospect.

【技术实现步骤摘要】
鱼眼在制备缓解视疲劳的产品中的用途
本专利技术涉及鱼眼球组织、鱼眼窝组织在制备缓解视疲劳的食品、保健品或药品中的用途，属于医药健康领域。
技术介绍
视疲劳又称眼疲劳，是以患者眼的自觉症状为基础，眼或全身器质性因素与精神(心理)因素相互交织的综合征，并非独立的眼病，因而常常被称为眼疲劳综合征。轻度视疲劳会在用眼后出现眼部酸、胀等眼部症状，休息后很快恢复；中度视疲劳会有明显的眼部症状，影响学习和工作；重度视疲劳除有明显的眼部症状和视作业不能持久外，还有疲劳、失眠等全身不适症状，干扰患者的视觉和生活质量，严重影响学习、工作和生活。大量的临床实践证明，屈光不正是视疲劳的主要原因之一，如远视、散光、近视患者，在未予矫正屈光不正时，看远或看近时动用较大的调节使睫状肌持续紧张造成患者的调节性视疲劳。另外，长时间近距离工作、工作或阅读环境照明不足等因素都可以导致人眼调节紧张，产生视疲劳。患者的精神状态和全身情况也与视疲劳的发生密切相关，精神压力大、体质衰弱的患者易产生视疲劳。随着便携式终端性能改善和通信技术发达及文化产业的成长，导致现代人的眼睛除了睡觉时间之外不能休息而负担过重，长时间读书、使用电脑、看电视等长时间用眼使得眼科相关疾病持续增长。中国互联网络发展状况统计2017报告，手机网民达7.24亿，手机网民占比达96.3％！手机使用习惯调查报告显示：近五成的用户每天使用手机达5小时以上，比例高达47.17％，28.08％的用户每天使用手机在3-5小时。长时间看手机等视屏终端会对眼睛的健康造成严重威胁，调查显示，有90％的使用者在长时间面对手机以后感到视物模糊、眼睛酸疼，甚至会出现疲劳、头痛、头晕等精神症状。因此，研发对视疲劳具有显著缓解作用的产品，具有重要意义。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供鱼眼球组织、鱼眼窝组织在制备缓解视疲劳的食品、保健品或药品中的用途。本专利技术的另一目的在于提供缓解视疲劳的组合物。本专利技术提供了鱼眼球组织或其提取物在制备缓解视疲劳的食品、保健品或药品中的用途。本专利技术提供了鱼眼窝组织或其提取物在制备缓解视疲劳的食品、保健品或药品中的用途。进一步地，所述鱼眼球组织或鱼眼窝组织选自鲔鱼、金枪鱼、鲣鱼、竹荚鱼、罗非鱼、魟鱼、鳕鱼、鲭鱼、坚鳞鲈、胡瓜鱼、三文鱼、玉筋鱼、金线鱼、安康鱼、大白鲨、鲂鱼、明太鱼、东方鲈、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、枪鱼、真鲷、鲻鱼、马鲛鱼、鲇鱼、银鱼、秋刀鱼、翻车鱼、黑鲷、带鱼、桂鱼、欧洲鲈鱼、泥鳅、乌鱼、叫姑鱼、东方黄鲂鮄、剑鱼、暗纹东方鲀、黄鳍金枪鱼、灰鲭鲨、黄花鱼、河豚、鲽鱼、鼠鱼、鲥鱼、黑鮶鱼、沙丁鱼、斑鳍光鳃鱼、远东多线鱼、马头鱼、鳗鱼、鲳鱼、黄姑鱼中一种或两种以上鱼类的眼球组织或眼窝组织。进一步地，所述提取物为水提物或醇提物。进一步地，所述食品、保健品或药品具有缓解视疲劳所致眼酸痛、眼胀、畏光、视物模糊、异物感或流泪的功效。进一步地，所述食品、保健品或药品是以鱼眼球组织或鱼眼窝组织的粉碎物或提取物为活性成分，加入可接受的辅料或者辅助性成分制备而成。进一步地，所述食品、保健品或药品为口服形式。进一步地，所述食品或保健品为糖果、饮料、饼干、面包、果冻或膳食补充剂。本专利技术提供了缓解视疲劳的组合物，是活性成分包括鱼眼球组织或其提取物和鱼眼窝组织或其提取物的食品、保健品或药品。进一步地，所述活性成分的重量配比为：鱼眼球组织10～1000份、鱼眼窝组织10～1000份。进一步地，所述活性成分的重量配比为：鱼眼球组织100～800份、鱼眼窝组织100～800份。进一步地，所述活性成分重量配比为：鱼眼球组织：鱼眼窝组织＝1：1。所述重量配比以鱼眼球组织、鱼眼窝组织鲜品重量计。进一步地，所述鱼眼球组织或鱼眼窝组织选自鲔鱼、金枪鱼、鲣鱼、竹荚鱼、罗非鱼、魟鱼、鳕鱼、鲭鱼、坚鳞鲈、胡瓜鱼、三文鱼、玉筋鱼、金线鱼、安康鱼、大白鲨、鲂鱼、明太鱼、东方鲈、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、枪鱼、真鲷、鲻鱼、马鲛鱼、鲇鱼、银鱼、秋刀鱼、翻车鱼、黑鲷、带鱼、桂鱼、欧洲鲈鱼、泥鳅、乌鱼、叫姑鱼、东方黄鲂鮄、剑鱼、暗纹东方鲀、黄鳍金枪鱼、灰鲭鲨、黄花鱼、河豚、鲽鱼、鼠鱼、鲥鱼、黑鮶鱼、沙丁鱼、斑鳍光鳃鱼、远东多线鱼、马头鱼、鳗鱼、鲳鱼、黄姑鱼中一种或两种以上鱼类的眼球组织或眼窝组织。进一步地，所述提取物为水提物或醇提物。进一步地，所述的组合物是各重量配比的活性成分，加入可接受的辅料或者辅助性成分制备而成的食品、保健品或药品。进一步地，所述食品、保健品或药品为口服形式。进一步地，所述食品或保健品为糖果、饮料、饼干、面包、果冻或膳食补充剂。本专利技术提供了所述组合物的制备方法，包括如下步骤：取各重量配比的活性成分，加入食品、保健品或药品中可接受的辅料或者辅助性成分，即得。本专利技术提供了所述组合物在制备缓解视疲劳的食品、保健品或药品中的用途。进一步地，所述食品、保健品或药品具有缓解视疲劳所致眼酸痛、眼胀、畏光、视物模糊、异物感或流泪的功效。进一步地，鱼类的眼球优选鲔鱼、金枪鱼、鲣鱼、竹荚鱼、罗非鱼等的1种以上的鱼类的眼睛(眼球组织)；优选将新鲜的鲔鱼、金枪鱼、鲣鱼、竹荚鱼、罗非鱼等速冷之后，与肉质分离获得冷冻的鱼类眼窝组织。其中，鱼类眼窝或眼球粉碎物或提取物是用自然或人工干燥(含常压干燥或真空干燥)、粉碎含(击碎、磨碎、压碎、锯切碎)或低温研磨、水提、醇提、酶解、超声波、微波、超高压提取中的一种或几种方法所获得的粉碎物或提取物。本专利技术包含上述鱼类眼窝、眼球的粉碎物作为有效成分，在此，获得鱼类眼窝、眼球粉碎物的方法没有特别限定，能够使用本专利技术所属的
中通常使用的方法。例如，粉碎机、例如搅拌器或均化器、低温研磨等将上述冷冻的鱼类眼窝组织和眼球组织粉碎后使用，优选均匀地处理到人体内部容易吸收的1μm-6mm大小。在本专利技术的一个实施方式中，上述鱼类眼窝、眼球粉碎物是用搅拌器或均化器将鱼类的眼窝、眼球粉碎之后进行过滤得到的过滤液。本专利技术包含上述鱼类眼窝、眼球的提取物作为有效成分，在此，获得鱼类眼窝、眼球的提取物的方法没有特别限定，能够使用本专利技术所属的
中通常使用的各种提取方法。将例如、精制水、甲醇、乙醇、甘油、乙酸乙酯、丁二醇、丙二醇、二氯甲烷、己烷中的一种单独作为溶剂或将其中的2种以上混合后的溶剂作为提取溶剂使用，进行提取。另外，本专利技术如上所述优选利用从精制水、甲醇、乙醇、甘油、乙酸乙酯、丁二醇、丙二醇、二氯甲烷、己烷及其混合物选择的提取溶剂，将经过超高压处理的鱼类的眼球提取物进行回流提取、冷浸之后，进行过滤，将过滤后的过滤液转送到浓缩槽，在60℃以下进行加压浓缩及冻结干燥。在本专利技术的一个实施方式中，鱼类眼窝、眼球提取物采用如下方式获得：在鱼类眼窝和眼球粉碎物中加入1倍-20倍、优选为1倍-10倍左右的水、甲醇或乙醇等低级(C1-C4)醇的极性溶剂或它们的混合溶剂，在5℃-40℃提取温度下，利用冷浸提取、回流冷却提取、热水提取、超声波提取、超高压提取等提取方法，获得提取液，将提取液过滤、加压浓缩或冻结干燥，由此获得加入于极性溶剂的提取物。在本专利技术的一个实施方式中，上述鱼类眼窝、眼球提取物是在压力50MPa～3200MPa、温度30℃～95℃下处理3分钟～80分钟提取的。另外，本专利技术的鱼类眼窝、眼球的提取物不仅包括采用上述的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.鱼眼球组织或其提取物在制备缓解视疲劳的食品、保健品或药品中的用途。

【技术特征摘要】
2017.11.23 CN 20171118322741.鱼眼球组织或其提取物在制备缓解视疲劳的食品、保健品或药品中的用途。2.鱼眼窝组织或其提取物在制备缓解视疲劳的食品、保健品或药品中的用途。3.如权利要求1或2所述的用途，其特征是：所述鱼眼球组织或鱼眼窝组织选自鲔鱼、金枪鱼、鲣鱼、竹荚鱼、罗非鱼、魟鱼、鳕鱼、鲭鱼、坚鳞鲈、胡瓜鱼、三文鱼、玉筋鱼、金线鱼、安康鱼、大白鲨、鲂鱼、明太鱼、东方鲈、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、枪鱼、真鲷、鲻鱼、马鲛鱼、鲇鱼、银鱼、秋刀鱼、翻车鱼、黑鲷、带鱼、桂鱼、欧洲鲈鱼、泥鳅、乌鱼、叫姑鱼、东方黄鲂鮄、剑鱼、暗纹东方鲀、黄鳍金枪鱼、灰鲭鲨、黄花鱼、河豚、鲽鱼、鼠鱼、鲥鱼、黑鮶鱼、沙丁鱼、斑鳍光鳃鱼、远东多线鱼、马头鱼、鳗鱼、鲳鱼、黄姑鱼中一种或两种以上鱼类的眼球组织或眼窝组织。4.如权利要求1或2所述的用途，其特征是：所述提取物为水提物或醇提物。5.如权利要求1或2所述的用途，其特征是：所述食品、保健品或药品具有缓解视疲劳所致眼酸痛、眼胀、畏光、视物模糊、异物感或流泪的功效。6.如权利要求1～5任意一项所述的用途，其特征是：所述食品、保健品或药品是以鱼眼球组织或鱼眼窝组织的粉碎物或提取物为活性成分，加入可接受的辅料或者辅助性成分制备而成。7.如权利要求6所述的用途，其特征是：所述食品、保健品或药品为口服形式。8.如权利要求7所述的用途，其特征是：所述食品、保健品或药品为糖果、饮料、饼干、面包、果冻或膳食补充剂。9.缓解视疲劳的组合物，其特征是：是活性成分包括鱼眼球组织或其提取物和鱼眼窝组织或其提取物的食品、保健品或药品。10.如权利要求9所述的组合物，其特征是：所述活性成分的重量配比为：鱼眼球组织10～1000份、鱼眼窝组织10～1000份...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏巍，
申请(专利权)人：成都图径生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51