The invention discloses a pancake machine which includes a main board, a rotating shaft located at the center of the main board, a driving motor connected to the axis end of the rotating shaft, a sleeve connected to the other end of the rotating shaft, and the sleeve is extended to form a scraper rod along the radial direction, and the table on the main board opens a heating hole and heated the hole position on the lower side of the main board. The upper surface of the electric heating plate is flat with the upper surface of the main plate, and the main board is provided with a placement slot on the periphery of the electric heating plate. The bottom end of the electric heating disc is connected with a first cylinder, and a position sensor is set at the outer edge of the main plate. The end of the scraper is set with an induction magnetic block at the position sensor, when the induction magnetic block is rotated to position sensing. At the time of the device, a position sensor generates a detection signal and transfers the detection signal to a control device. The invention aims to provide a pancake machine with high degree of automation, and can improve the sanitary condition and improve the production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种摊煎饼机
本专利技术涉及煎饼机
,更具体地说,它涉及一种摊煎饼机。
技术介绍
煎饼作为一种传统特色面食,深受广大消费者的喜爱。目前,摊煎饼的方法大多是采用手工操作,制作时,先将鏊子加热,然后把煎饼糊摊在鏊子上用刮糊杆摊开,为了增加煎饼的口感,通常还会均匀撒上一些小菜和油条等配料,待煎饼烙熟时,再通过铲子将煎饼铲起。整个摊煎饼的过程都通过手工完成,卫生条件较差且费时费力、生产效率低。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本专利技术的目的在于提供一种摊煎饼机,自动化程度高,且能够改善卫生条件,提高生产效率。为实现上述目的,本专利技术提供了如下技术方案:一种摊煎饼机,包括主板,所述主板中心处设置有旋转轴,所述旋转轴轴端连接有控制其转动的驱动电机,所述旋转轴相对驱动电机的另一端联动连接有套筒,所述套筒沿径向向外延伸形成用于将煎饼糊摊开的刮糊杆,所述主板上表面向下开设有完全贯通的加热孔位,所述加热孔位内嵌设有与其相互配合的电热盘,所述电热盘的上表面与主板的上表面平齐,所述主板于电热盘外围向下开设有用于放置煎饼糊的置物槽,所述电热盘底端连接有第一气缸,所述主板外缘处设置有位置传感器,所述刮糊杆端部于位置传感器对应位置处设置有感应磁块,当感应磁块转动至位置传感器处时,所述位置传感器生成一检测信号并将该检测信号传送至一控制装置,所述控制装置响应于该检测信号控制驱动电机停止转动并控制第一气缸将电热盘顶出主板。进一步设置,所述置物槽与旋转轴的最短距离小于电热盘与旋转轴的最短距离,且所述置物槽与旋转轴的最长距离大于电热盘与旋转轴的最长距离。进一步设置,所述电热盘为圆形, ...
【技术保护点】
1.一种摊煎饼机,包括主板(1),所述主板(1)中心处设置有旋转轴(2),所述旋转轴(2)轴端连接有控制其转动的驱动电机(3),所述旋转轴(2)相对驱动电机(3)的另一端联动连接有套筒(4),所述套筒(4)沿径向向外延伸形成用于将煎饼糊摊开的刮糊杆(5),其特征是:所述主板(1)上表面向下开设有完全贯通的加热孔位(6),所述加热孔位(6)内嵌设有与其相互配合的电热盘(7),所述电热盘(7)的上表面与主板(1)的上表面平齐,所述主板(1)于电热盘(7)外围向下开设有用于放置煎饼糊的置物槽(8),所述电热盘(7)底端连接有第一气缸(9),所述主板(1)外缘处设置有位置传感器(10),所述刮糊杆(5)端部于位置传感器(10)对应位置处设置有感应磁块(11),当感应磁块(11)转动至位置传感器(10)处时,所述位置传感器(10)生成一检测信号并将该检测信号传送至一控制装置,所述控制装置响应于该检测信号控制驱动电机(3)停止转动并控制第一气缸(9)将电热盘(7)顶出主板(1)。
【技术特征摘要】
1.一种摊煎饼机,包括主板(1),所述主板(1)中心处设置有旋转轴(2),所述旋转轴(2)轴端连接有控制其转动的驱动电机(3),所述旋转轴(2)相对驱动电机(3)的另一端联动连接有套筒(4),所述套筒(4)沿径向向外延伸形成用于将煎饼糊摊开的刮糊杆(5),其特征是:所述主板(1)上表面向下开设有完全贯通的加热孔位(6),所述加热孔位(6)内嵌设有与其相互配合的电热盘(7),所述电热盘(7)的上表面与主板(1)的上表面平齐,所述主板(1)于电热盘(7)外围向下开设有用于放置煎饼糊的置物槽(8),所述电热盘(7)底端连接有第一气缸(9),所述主板(1)外缘处设置有位置传感器(10),所述刮糊杆(5)端部于位置传感器(10)对应位置处设置有感应磁块(11),当感应磁块(11)转动至位置传感器(10)处时,所述位置传感器(10)生成一检测信号并将该检测信号传送至一控制装置,所述控制装置响应于该检测信号控制驱动电机(3)停止转动并控制第一气缸(9)将电热盘(7)顶出主板(1)。2.根据权利要求1所述的一种摊煎饼机,其特征是:所述置物槽(8)与旋转轴(2)的最短距离小于电热盘(7)与旋转轴(2)的最短距离,且所述置物槽(8)与旋转轴(2)的最长距离大于电热盘(7)与旋转轴(2)的最长距离。3.根据权利要求2所述的一种摊煎饼机,其特征是:所述电热盘(7)为圆形,所述置物槽(8)为与电热盘(7)同心设置的半圆环状设置。4.根据权...
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