一种食用菌原料发酵器制造技术

本实用新型专利技术涉及食用菌技术领域，具体为一种食用菌原料发酵器，发酵箱的上端中部设有电机，电机的输出端连接有转轴，转轴位于发酵箱内的一段沿长度方向上对称连接有多个搅拌杆，同侧相邻两个所述搅拌杆相向的一端开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述滑块靠近转轴的一侧连接有弹簧，且弹簧的另一侧与滑槽的侧壁连接，相对的两个所述滑块通过直杆相连接，所述直杆连接有回形板，所述回形板靠近发酵箱内侧壁的一端连接有第二磁铁，所述发酵箱的内侧壁连接有与第二磁铁相互吸引的第一磁铁。本实用新型专利技术具有结构简单、搅拌效果佳、提高了发酵效率等特点，具有很强的实用性。

A raw material fermentor for edible fungi

The utility model relates to the technical field of edible fungi, in particular to an edible mushroom raw material fermentor, a motor is provided in the middle of the upper end of the fermentation box, and the output end of the motor is connected with a rotating shaft, and a section of the shaft is connected in a length direction with a plurality of stirring poles in the direction of the fermenting box, and one end of the same side is adjacent to the two agitator. A slide is connected with a sliding block. The slider is connected with a spring on one side of the rotating shaft, and the other side of the spring is connected with the side wall of the slot. The relative two sliders are connected through a straight rod, the straight rod is connected with a back plate, and the back shape board is connected to the side of the inner wall of the near fermentation box. The inner wall of the fermentation box is connected with a first magnet which is attracted to the two magnet second. The utility model has the advantages of simple structure, good stirring effect, and high fermentation efficiency, and has strong practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌原料发酵器
本技术涉及食用菌
，具体为一种食用菌原料发酵器。
技术介绍
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇；中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等；上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中；八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲；食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品；发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径；有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂，还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一；2005年中国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第一，据中国食用菌商务网调查统计，2010年中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用菌原料发酵器，包括发酵箱(1)，发酵箱(1)的上端设有进料口，发酵箱(1)的下端设有出料口，发酵箱(1)的上端中部设有电机(2)，电机(2)的输出端连接有转轴(3)，转轴(3)的另一端穿过发酵箱(1)的顶板到达发酵箱(1)的内腔，转轴(3)位于发酵箱(1)内的一段沿长度方向上对称连接有多个搅拌杆(4)，其特征在于：同侧相邻两个所述搅拌杆(4)相向的一端开设有滑槽(41)，所述滑槽(41)内滑动连接有滑块(42)，所述滑块(42)靠近转轴(3)的一侧连接有弹簧(43)，且弹簧(43)的另一侧与滑槽(41)的侧壁连接，相对的两个所述滑块(42)通过直杆(5)相连接，所述直杆(5)连接有...

【技术特征摘要】
1.一种食用菌原料发酵器，包括发酵箱(1)，发酵箱(1)的上端设有进料口，发酵箱(1)的下端设有出料口，发酵箱(1)的上端中部设有电机(2)，电机(2)的输出端连接有转轴(3)，转轴(3)的另一端穿过发酵箱(1)的顶板到达发酵箱(1)的内腔，转轴(3)位于发酵箱(1)内的一段沿长度方向上对称连接有多个搅拌杆(4)，其特征在于：同侧相邻两个所述搅拌杆(4)相向的一端开设有滑槽(41)，所述滑槽(41)内滑动连接有滑块(42)，所述滑块(42)靠近转轴(3)的一侧连接有弹簧(43)，且弹簧(43)的另一侧与滑槽(41)的侧壁连接，相对的两个所述滑块(42)通过直杆(5)相连接，所述直杆(5)连接有回形板(51)，所述回形板(51)靠近发酵箱(1)内侧壁的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建国，冯自安，
申请(专利权)人：安康市百盛农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：陕西,61