一种用于烧烤的自动烤制设备制造技术

本实用新型专利技术涉及烧烤辅助器具领域，公开了一种用于烧烤的自动烤制设备，包括工作平台和齿轮机构，所述工作平台设置于齿轮机构上方，所述齿轮机构包括由驱动电机驱动的主齿轮，所述主齿轮外周上啮合有多个一级齿轮，所述一级齿轮上表面设有对应的一级定位轴，所述一级定位轴穿过工作平台，所述一级定位轴末端设有用于插入烧烤签的一级定位孔，所述主齿轮对应位置的工作平台上表面设有加热棒。本实用新型专利技术在满足现代人对于烧烤食品需求的前提下，有效的消除木炭烟气混入烧烤食品，保护了食用者的身体健康。

An automatic roasting equipment for barbecue

The utility model relates to the field of barbecue auxiliary appliance, and discloses an automatic roasting equipment for barbecue, including a work platform and a gear mechanism. The working platform is arranged above the gear mechanism, and the gear mechanism includes a main gear driven by a driving motor, and the main gear wheel is meshed with a number of first gears on the outer circumference. The upper surface of the first stage gear is provided with a corresponding first level positioning axis, and the first level positioning axis passes through the working platform, and the end of the first stage positioning axis is provided with a first level positioning hole for inserting the barbecue sign, and the surface of the working platform on the corresponding position of the main gear is provided with a heating rod. The utility model can effectively eliminate the charcoal smoke into the barbecue food and protect the health of the edible people on the premise of meeting the demand of the modern people for the barbecue food.

【技术实现步骤摘要】
一种用于烧烤的自动烤制设备
本技术涉及烧烤辅助器具领域，具体是指一种用于烧烤的自动烤制设备。
技术介绍
烧烤是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物的亨制工艺。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。在现代人生活中，烧烤已经成为了夏日夜宵的主要方式之一。科学研究表明，烧烤直接通过炭火进行烤熟，在烤制过程中，木炭产生的烟气混入肉中。由于烟气内含有有害物质，因此对身体有害，长期食用烧烤食品，甚至可能引发癌症。因此，为了保护食用者身体健康，需要避免木炭烟气混入，已达到健康烧烤的目的。
技术实现思路
基于以上技术问题，本技术提供了一种用于烧烤的自动烤制设备。本技术在满足现代人对于烧烤食品需求的前提下，有效的消除木炭烟气混入烧烤食品，保护了食用者的身体健康。为解决以上技术问题，本技术采用的技术方案如下：一种用于烧烤的自动烤制设备，包括工作平台和齿轮机构，所述工作平台设置于齿轮机构上方，所述齿轮机构包括由驱动电机驱动的主齿轮，所述主齿轮外周上啮合有多个一级齿轮，所述一级齿轮上表面设有对应的一级定位轴，所述一级定位轴穿过工作平台，所述一级定位轴末端设有用于插入烧烤签的一级定位孔，所述主齿轮对应位置的工作平台上表面设有加热棒。在本技术中，首先烧烤签插于一级定位孔内。在开始工作后，驱动电机带动主齿轮转动，通过一级齿轮带动一级定位轴转动，继而实现烧烤签的转动。在烧烤签转动的过程中，加热棒工作发出大量热量，继而实现对烧烤签的烤制。本技术的优点在于不使用木炭烤制，在满足现代人对于烧烤食品需求的前提下，有效的消除木炭烟气混入烧烤食品，保护了食用者的身体健康。本技术的优点还在于，一级定位轴持续不间断转动，可保障烧烤签各处受热均匀，进而促使烤制程度均一，避免部分烤焦部分却未烤熟。作为一种优选的方式，所述加热棒通过基座设置于冷却槽内，所述一级定位轴位于冷却槽内，所述冷却槽设置于工作平台上表面，所述冷却槽内设有冷却液。通过加热棒通过基座设置于冷却槽内，一级定位轴位于冷却槽内，冷却槽设置于工作平台上表面，冷却槽内设有冷却液，冷却液的存在可降低落入冷却槽内油液的温度，避免温度持续升高导致引燃油液，继而发生事故。作为一种优选的方式，所述冷却液为水。作为一种优选的方式，所述定位孔的形状为与烧烤签末端吻合的倒锥体。通过定位孔的形状为与烧烤签末端吻合的倒锥体，可有效固定烧烤签。作为一种优选的方式，还包括多级齿轮，各级齿轮分别由上一级齿轮啮合驱动，各级齿轮上表面均设有贯穿工作平台的各级定位轴，各级定位轴设有用于插入烧烤签的各级定位孔。通过设置多级齿轮，各级齿轮分别由上一级齿轮啮合驱动，各级齿轮上表面均设有贯穿工作平台的各级定位轴，各级定位轴设有用于插入烧烤签的各级定位孔，可插入烧烤签同时烤制，提升烤制效率。与现有技术相比，本技术的有益效果是：(1)本技术在满足现代人对于烧烤食品需求的前提下，有效的消除木炭烟气混入烧烤食品，保护了食用者的身体健康；(2)本技术通过加热棒通过基座设置于冷却槽内，一级定位轴位于冷却槽内，冷却槽设置于工作平台上表面，冷却槽内设有冷却液，冷却液的存在可降低落入冷却槽内油液的温度，避免温度持续升高导致引燃油液，继而发生事故；(3)本技术通过定位孔的形状为与烧烤签末端吻合的倒锥体，可有效固定烧烤签；(4)本技术通过设置多级齿轮，各级齿轮分别由上一级齿轮啮合驱动，各级齿轮上表面均设有贯穿工作平台的各级定位轴，各级定位轴设有用于插入烧烤签的各级定位孔，可插入烧烤签同时烤制，提升烤制效率。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2为齿轮机构的结构示意图。图3为工作平台的结构示意图。图4为图1中局部A的放大示意图。图5为定位轴纵剖面示意图。其中：1冷却槽，2加热棒，3一级定位轴，4工作平台，5一级齿轮，6主齿轮，7一级定位孔。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步的说明。本技术的实施方式包括但不限于下列实施例。实施例参见图1～图5，一种用于烧烤的自动烤制设备，包括工作平台4和齿轮机构，所述工作平台4设置于齿轮机构上方，所述齿轮机构包括由驱动电机驱动的主齿轮6，所述主齿轮6外周上啮合有多个一级齿轮5，所述一级齿轮5上表面设有对应的一级定位轴3，所述一级定位轴3穿过工作平台4，所述一级定位轴3末端设有用于插入烧烤签的一级定位孔7，所述主齿轮6对应位置的工作平台4上表面设有加热棒2。在本技术中，首先烧烤签插于一级定位孔7内。在开始工作后，驱动电机带动主齿轮6转动，通过一级齿轮5带动一级定位轴3转动，继而实现烧烤签的转动。在烧烤签转动的过程中，加热棒2工作发出大量热量，继而实现对烧烤签的烤制。本技术的优点在于不使用木炭烤制，在满足现代人对于烧烤食品需求的前提下，有效的消除木炭烟气混入烧烤食品，保护了食用者的身体健康。本技术的优点还在于，一级定位轴3持续不间断转动，可保障烧烤签各处受热均匀，进而促使烤制程度均一，避免部分烤焦部分却未烤熟。作为一种优选的方式，所述加热棒2通过基座设置于冷却槽1内，所述一级定位轴3位于冷却槽1内，所述冷却槽1设置于工作平台4上表面，所述冷却槽1内设有冷却液。通过加热棒2通过基座设置于冷却槽1内，一级定位轴3位于冷却槽1内，冷却槽1设置于工作平台4上表面，冷却槽1内设有冷却液，冷却液的存在可降低落入冷却槽1内油液的温度，避免温度持续升高导致引燃油液，继而发生事故。作为一种优选的方式，所述冷却液为水。作为一种优选的方式，所述定位孔的形状为与烧烤签末端吻合的倒锥体。通过定位孔的形状为与烧烤签末端吻合的倒锥体，可有效固定烧烤签。作为一种优选的方式，还包括多级齿轮，各级齿轮分别由上一级齿轮5啮合驱动，各级齿轮上表面均设有贯穿工作平台4的各级定位轴，各级定位轴设有用于插入烧烤签的各级定位孔。通过设置多级齿轮，各级齿轮分别由上一级齿轮5啮合驱动，各级齿轮上表面均设有贯穿工作平台4的各级定位轴，各级定位轴设有用于插入烧烤签的各级定位孔，可插入烧烤签同时烤制，提升烤制效率。如上所述即为本技术的实施例。上述实施例以及实施例中的具体参数仅是为了清楚表述技术人的技术验证过程，并非用以限制本技术的专利保护范围，本技术的专利保护范围仍然以其权利要求书为准，凡是运用本技术的说明书及附图内容所作的等同结构变化，同理均应包含在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于烧烤的自动烤制设备，其特征在于：包括工作平台(4)和齿轮机构，所述工作平台(4)设置于齿轮机构上方，所述齿轮机构包括由驱动电机驱动的主齿轮(6)，所述主齿轮(6)外周上啮合有多个一级齿轮(5)，所述一级齿轮(5)上表面设有对应的一级定位轴(3)，所述一级定位轴(3)穿过工作平台(4)，所述一级定位轴(3)末端设有用于插入烧烤签的一级定位孔(7)，所述主齿轮(6)对应位置的工作平台(4)上表面设有加热棒(2)。

【技术特征摘要】
1.一种用于烧烤的自动烤制设备，其特征在于：包括工作平台(4)和齿轮机构，所述工作平台(4)设置于齿轮机构上方，所述齿轮机构包括由驱动电机驱动的主齿轮(6)，所述主齿轮(6)外周上啮合有多个一级齿轮(5)，所述一级齿轮(5)上表面设有对应的一级定位轴(3)，所述一级定位轴(3)穿过工作平台(4)，所述一级定位轴(3)末端设有用于插入烧烤签的一级定位孔(7)，所述主齿轮(6)对应位置的工作平台(4)上表面设有加热棒(2)。2.根据权利要求1所述的一种用于烧烤的自动烤制设备，其特征在于：所述加热棒(2)通过基座设置于冷却槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：伍世国，
申请(专利权)人：伍世国，
类型：新型
国别省市：四川,51