【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烧烤车,具体涉及一种无油烟烧烤车,属于油烟净化设备领域。
技术介绍
现有烧烤车分为两大类:一是炭火烧烤车,该类烧烤车采用无烟煤或木炭,由于炭火控制困难,挑动炭堆及加炭都会因为炭火的作用生成大量碳灰四处飞散,污染环境和空气,炭火上方的食材在烧烤过程中加的食用油等物质滴落后与食材加热后都会产生大量油烟,油烟通过风机及油烟管道向上方排放,由于一般油烟烟道高度非常矮,油烟基本上都散在附近空气中,没有起到消除的作用,烧烤摊位集中的地方油烟散落粘附在附近的建筑物等表面,严重污染环境;二是电能烧烤车,油烟得到减少,但是食材自身加热后的油烟仍然比较多,碳灰得到减少,油烟排放仍旧是抽吸高排,而对于集中摊位,通风不良的美食街等条件下,油烟污染依旧非常严重。上述两类烧烤车虽然安装了抽排风机,但是由于设计安装时没有充分考虑日后清洗维修,烟道材料采用钢板、白铁皮、不锈钢等,油烟在烟道凝结后清洗非常困难,尤其是多烟道清洗,并且烟道里油垢无法采用机械清洗,大多数是人工铲除重油垢,对于不能进入的管道只能采用拆洗,整体清洗及维护困难。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本技术提供一种无油烟烧烤车,清洗及维护简单、方便,使用寿命长。为了实现上述目的,本技术采用的一种无油烟烧烤车,包括烧烤车本体,还包括设置在烧烤车本体上端的集烟灶、设置在烧烤车本体下端的水槽箱;所述集烟灶的上方设有集烟罩,所述集烟罩包括抽油烟电机、与抽油烟电机配合的管路,管路的末端接入水槽箱;所述水槽箱的顶部开有排气口,水槽箱通过排风管与排气口连通,水槽箱上端设有进水口阀门、下端设有与进水口阀门配合的出水口 ...
【技术保护点】
一种无油烟烧烤车,包括烧烤车本体(1),其特征在于,还包括设置在烧烤车本体(1)上端的集烟灶(2)、设置在烧烤车本体(1)下端的水槽箱(6);所述集烟灶(2)的上方设有集烟罩,所述集烟罩包括抽油烟电机(3)、与抽油烟电机(3)配合的管路(4),管路(4)的末端接入水槽箱(6);所述水槽箱(6)的顶部开有排气口(5),水槽箱(6)通过排风管与排气口(5)连通,水槽箱(6)上端设有进水口阀门(7)、下端设有与进水口阀门(7)配合的出水口阀门(8),水槽箱(6)内设有搅拌电机(9),所述搅拌电机(9)上接有搅拌轴,搅拌轴上设有若干搅拌叶轮(10);所述集烟罩吸收油烟经管路(4)进入水槽箱(6),通过搅拌电机(9)驱动搅拌叶轮(10)转动,使油烟与水接触。
【技术特征摘要】
1.一种无油烟烧烤车,包括烧烤车本体(1),其特征在于,还包括设置在烧烤车本体(1)上端的集烟灶(2)、设置在烧烤车本体(1)下端的水槽箱(6);所述集烟灶(2)的上方设有集烟罩,所述集烟罩包括抽油烟电机(3)、与抽油烟电机(3)配合的管路(4),管路(4)的末端接入水槽箱(6);所述水槽箱(6)的顶部开有排气口(5),水槽箱(6)通过排风管与排气口(5)连通,水槽箱(6)上端设有进水口阀门(7)、下端设有与进水口阀门(7)配合的出水口阀门(8),水槽箱(6)内设有搅拌电机(9),所述搅拌电机(9)上接有搅拌轴,搅拌轴上设有若干搅拌叶轮(10);所述集烟罩吸收油烟经管路(4)进入水槽箱(6),通过搅拌电机(9)驱动搅拌叶轮(10)转动,使油烟与水接触。2.根据权利要求1所述的一种无油烟烧烤车,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:戚翔,张先烈,张殿飞,
申请(专利权)人:淮南市德飞机电设备制造有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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