一种无油烟烧烤车制造技术

技术编号:14676133 阅读:75 留言:0更新日期:2017-02-18 17:17
本实用新型专利技术公开一种无油烟烧烤车,属于油烟净化设备领域,包括烧烤车本体,还包括设置在烧烤车本体上端的集烟灶、设置在烧烤车本体下端的水槽箱;所述集烟灶的上方设有集烟罩,所述集烟罩包括抽油烟电机、与抽油烟电机配合的管路,管路的末端接入水槽箱;所述水槽箱的顶部开有排气口,水槽箱通过排风管与排气口连通,水槽箱上端设有进水口阀门、下端设有与进水口阀门配合的出水口阀门,水槽箱内设有搅拌电机,所述搅拌电机上接有搅拌轴,搅拌轴上设有若干搅拌叶轮;所述集烟罩吸收油烟经管路进入水槽箱,通过搅拌电机驱动搅拌叶轮转动,使油烟与水接触。该无油烟烧烤车整体结构简单,操作使用方便,清洗和后续维护成本低。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烧烤车,具体涉及一种无油烟烧烤车,属于油烟净化设备领域。
技术介绍
现有烧烤车分为两大类:一是炭火烧烤车,该类烧烤车采用无烟煤或木炭,由于炭火控制困难,挑动炭堆及加炭都会因为炭火的作用生成大量碳灰四处飞散,污染环境和空气,炭火上方的食材在烧烤过程中加的食用油等物质滴落后与食材加热后都会产生大量油烟,油烟通过风机及油烟管道向上方排放,由于一般油烟烟道高度非常矮,油烟基本上都散在附近空气中,没有起到消除的作用,烧烤摊位集中的地方油烟散落粘附在附近的建筑物等表面,严重污染环境;二是电能烧烤车,油烟得到减少,但是食材自身加热后的油烟仍然比较多,碳灰得到减少,油烟排放仍旧是抽吸高排,而对于集中摊位,通风不良的美食街等条件下,油烟污染依旧非常严重。上述两类烧烤车虽然安装了抽排风机,但是由于设计安装时没有充分考虑日后清洗维修,烟道材料采用钢板、白铁皮、不锈钢等,油烟在烟道凝结后清洗非常困难,尤其是多烟道清洗,并且烟道里油垢无法采用机械清洗,大多数是人工铲除重油垢,对于不能进入的管道只能采用拆洗,整体清洗及维护困难。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本技术提供一种无油烟烧烤车,清洗及维护简单、方便,使用寿命长。为了实现上述目的,本技术采用的一种无油烟烧烤车,包括烧烤车本体,还包括设置在烧烤车本体上端的集烟灶、设置在烧烤车本体下端的水槽箱;所述集烟灶的上方设有集烟罩,所述集烟罩包括抽油烟电机、与抽油烟电机配合的管路,管路的末端接入水槽箱;所述水槽箱的顶部开有排气口,水槽箱通过排风管与排气口连通,水槽箱上端设有进水口阀门、下端设有与进水口阀门配合的出水口阀门,水槽箱内设有搅拌电机,所述搅拌电机上接有搅拌轴,搅拌轴上设有若干搅拌叶轮;所述集烟罩吸收油烟经管路进入水槽箱,通过搅拌电机驱动搅拌叶轮转动,使油烟与水接触。作为改进,所述管路的末端设有多层滤网。作为改进,所述滤网采用纱网。作为改进,所述水槽箱内设有若干隔气板,所述隔气板水平设置在水槽箱内。作为改进,相邻两搅拌叶轮间设有一隔气板。作为改进,抽油烟电机、管路的数量不少于两组,且至少一个管路的末端伸至水槽箱底部。作为改进,各搅拌叶轮分别相互平行,且相邻搅拌叶轮等间距固定在搅拌轴上。作为改进,所述搅拌叶轮与地面水平。与现有技术相比,本技术无油烟烧烤车具有如下有益效果:1)高效过滤油烟中的油颗粒及随烟升起的灰尘等其它杂物,确保排出来的空气是干净的,减少对大气及环境污染,消除油烟对居住环境的影响,提升烧烤摊位的环境卫生,有效留住食客。2)消除油烟机内部因油烟集聚形成的污垢,解决油烟机清洗困难且周期短的难题,彻底解决油烟净化器使用寿命短,过滤效果下降快的技术瓶颈。3)可以高效收集油污,便于开发副产品及其再利用。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术的内部结构示意图;图中:1、烧烤车本体,2、集烟灶,3、抽油烟电机,4、管路,5、排气口,6、水槽箱,7、进水口阀门,8、出水口阀门,9、搅拌电机,10、搅拌叶轮,11、隔气板。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面通过附图中及实施例,对本技术进行进一步详细说明。但是应该理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术,并不用于限制本技术的范围。如图1、图2所示,一种无油烟烧烤车,包括烧烤车本体1,还包括设置在烧烤车本体1上端的集烟灶2、设置在烧烤车本体1下端的水槽箱6;所述集烟灶2的上方设有集烟罩,所述集烟罩包括抽油烟电机3、与抽油烟电机3配合的管路4,管路4的末端接入水槽箱6;所述水槽箱6的顶部开有排气口5,水槽箱6通过排风管与排气口5连通,水槽箱6上端设有进水口阀门7、下端设有与进水口阀门7配合的出水口阀门8,水槽箱6内设有搅拌电机9,所述搅拌电机9上接有搅拌轴,搅拌轴上设有若干搅拌叶轮10;通过集烟罩中的抽油烟电机3吸收油烟,油烟经管路4进入水槽箱6,通过搅拌电机9驱动搅拌叶轮10转动,叶轮在水槽中高速旋转将吸入的烟气水泡与水充分混合,含烟气的水泡与水箱中(或含有化油剂)的水密切接触达到清洁目的,气泡上升经排风管由排气口5排出;水槽内的废水定期进行更换,确保颗粒沉淀物汇集并及时随排水一并排出箱体,确保本系统的净化效果和水槽箱体内的洁净。作为实施例的改进,所述管路4的末端设有多层滤网,采用的滤网为纱网,通过纱网能预先有效的碎化气泡,确保水槽箱6的正常工作。作为实施例的改进,所述水槽箱6内设有若干隔气板11,所述隔气板11水平设置在水槽箱6内,通过隔气板11阻挡、减缓烟气的流通,确保烟气与水充分接触。作为实施例的改进,相邻两搅拌叶轮10间设有一隔气板11,提高烟气与水的混合接触效率。作为实施例的改进,抽油烟电机3、管路4的数量不少于两组,且至少一个管路4的末端伸至水槽箱6底部,使油烟与水混合更均匀,并通过水有效将油烟中的液态油滴和固体颗粒吸附。作为实施例的改进,各搅拌叶轮10分别相互平行,且相邻搅拌叶轮10等间距固定在搅拌轴上,所述搅拌叶轮10与地面水平,结构设计合理,且叶轮通过碎化气泡,提高气体与水接触的面积,提高净化效果。烧烤时,启动抽油烟电机3,将油烟经管路4排入含油烟净化剂的水槽箱6(水槽内的水可以是单独的水,为提升净化效果可适当添加油脂净化剂等添加剂)内,油烟在水槽箱体内经过多层隔气板11及搅拌叶轮10的处理后,产生的气泡上升经排风管由排气口5排出,减少空气污染,集烟罩的抽烟口不需要采用滤网进行过滤,减少油烟粘黏及其清洗难题;水槽箱6安装在烧烤车本体1的下端,减少油烟净化器安装制造成本,同时减少设备占用的空间。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无油烟烧烤车,包括烧烤车本体(1),其特征在于,还包括设置在烧烤车本体(1)上端的集烟灶(2)、设置在烧烤车本体(1)下端的水槽箱(6);所述集烟灶(2)的上方设有集烟罩,所述集烟罩包括抽油烟电机(3)、与抽油烟电机(3)配合的管路(4),管路(4)的末端接入水槽箱(6);所述水槽箱(6)的顶部开有排气口(5),水槽箱(6)通过排风管与排气口(5)连通,水槽箱(6)上端设有进水口阀门(7)、下端设有与进水口阀门(7)配合的出水口阀门(8),水槽箱(6)内设有搅拌电机(9),所述搅拌电机(9)上接有搅拌轴,搅拌轴上设有若干搅拌叶轮(10);所述集烟罩吸收油烟经管路(4)进入水槽箱(6),通过搅拌电机(9)驱动搅拌叶轮(10)转动,使油烟与水接触。

【技术特征摘要】
1.一种无油烟烧烤车,包括烧烤车本体(1),其特征在于,还包括设置在烧烤车本体(1)上端的集烟灶(2)、设置在烧烤车本体(1)下端的水槽箱(6);所述集烟灶(2)的上方设有集烟罩,所述集烟罩包括抽油烟电机(3)、与抽油烟电机(3)配合的管路(4),管路(4)的末端接入水槽箱(6);所述水槽箱(6)的顶部开有排气口(5),水槽箱(6)通过排风管与排气口(5)连通,水槽箱(6)上端设有进水口阀门(7)、下端设有与进水口阀门(7)配合的出水口阀门(8),水槽箱(6)内设有搅拌电机(9),所述搅拌电机(9)上接有搅拌轴,搅拌轴上设有若干搅拌叶轮(10);所述集烟罩吸收油烟经管路(4)进入水槽箱(6),通过搅拌电机(9)驱动搅拌叶轮(10)转动,使油烟与水接触。2.根据权利要求1所述的一种无油烟烧烤车,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:戚翔张先烈张殿飞
申请(专利权)人:淮南市德飞机电设备制造有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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