一种鸡蛋涂膜装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种鸡蛋涂膜装置，包括壳体、用于输送鸡蛋的传动机构、喷膜装置、装有涂膜液的涂膜罐、用于收集喷涂液的收集板及回收罐，所述壳体为中空结构，所述喷膜装置、收集板和回收罐均设置在壳体内，所述收集板位于链条的下方，所述收集板倾斜固定在壳体两侧的内壁上，所述收集板的最低处设有将喷涂液滴入回收罐的回收孔。本发明专利技术是将涂膜液涂布在鸡蛋壳表面，在鸡蛋壳的表面形成一层均匀的保护膜，使鸡蛋壳的气孔处于密封状态，从而阻止微生物入侵，减少蛋内水分的蒸发，防止二氧化碳的溢出，抑制酶的活性，延缓鸡蛋内生化反应速度，达到较长时间保持鲜蛋品质和营养价值的目的。

An egg coating device

The invention discloses an egg coating device, including a shell, a transmission mechanism, a spray film device, a coating tank equipped with a coating liquid, a collection plate for collecting spray, and a recycling tank. The shell is a hollow structure, the spray film device, the collection plate and the return tank are all set in the shell, and the collection is collected. The plate is located below the chain, the collection plate is tilted on the inner wall of the two sides of the shell, and the lowest part of the collection board is provided with a recovery hole to drop the spray liquid into the recycling tank. The coating is coated on the surface of the egg shell, and a uniform protective film is formed on the surface of the egg shell so that the pores in the egg shell are in a sealed state, thus preventing the invasion of microbes, reducing the evaporation of water in the eggs, preventing the spillover of carbon dioxide, inhibiting the activity of the enzyme and retarding the rate of biochemical reaction within the egg. To maintain the quality and nutritional value of fresh eggs for a long time.

【技术实现步骤摘要】
一种鸡蛋涂膜装置
本专利技术属于清洗装置，具体涉及一种鸡蛋涂膜装置。
技术介绍
禽蛋是从家禽的生殖孔排出的，极易污染肠道微生物；蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质，含有对人体有害的污染物质，特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入蛋内，并大量繁殖，严重影响鸡蛋的品质。研究表明，每个鸡蛋外壳表面的细菌数为0.3～0.4万个，市售鲜蛋每个蛋壳表面污染的杂菌数达1423.1万个。目前，我国消费者食用鲜蛋主要从农贸市场购买，是未经处理的脏蛋，10%的脏蛋表面携带有沙门氏菌，64%的脏蛋表面大肠杆菌严重超标。鸡蛋不经过清洗的危害有以下几点：一、鸡蛋表面粘附着大量的禽类粪便、黏液、垫料、杂草、血斑及其他禽类排泄物，使得鸡蛋极不卫生；二、鸡蛋产出后如不及时进行卫生清洁处理，直接上市销售，很容易造成微生物等细菌的广泛传播；三、未经清洁的鸡蛋会因蛋壳上的微生物而降低其保质期。众所周知，鸡蛋的表面有一层天然的胶状物质，使细菌不能侵入，蛋内水分也不易蒸发，以此可以长久的保存鸡蛋。由于鸡蛋表面的胶状物易溶于水，清洗后的鸡蛋破坏了原有的保护层，从而导致鸡蛋变质。
技术实现思路
随着人们对鸡蛋需求量的增大，农场或食品加工厂将鸡蛋清洗后如何长期保存，成为困扰业内人士已久的难题，为了解决此问题，本专利技术提供了一种鸡蛋涂膜装置，本专利技术要解决的技术问题通过以下技术方案实现：一种鸡蛋涂膜装置，包括壳体、用于输送鸡蛋的传动机构、喷膜装置、装有涂膜液的涂膜罐、用于收集喷涂液的收集板及回收罐，所述壳体为中空结构，所述喷膜装置、收集板和回收罐均设置在壳体内；所述传动机构包括两个链轮和一根首尾相连的链条，所述链条安装在两个链轮上，两个所述链轮固定在鸡蛋涂覆装置上，所述链条上设有多组鸡蛋稳固器，每组鸡蛋稳固器包括两个固定在链条上的蛋棍，两个所述蛋棍外壁的最小间距小于鸡蛋的半径，所述蛋棍的外壁为弧形结构，所述每组鸡蛋稳固器的间距大于鸡蛋的直径；所述喷膜装置位于鸡蛋稳固器的上方并固定在所述壳体的内壁上，所述喷膜装置的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴，所述喷膜装置与所述涂膜罐通过喷膜管连接，所述涂膜罐内还设有液压泵；所述收集板位于链条的下方，所述收集板倾斜固定在壳体两侧的内壁上，所述收集板的最低处设有将喷涂液滴入回收罐的回收孔。作为本专利技术的进一步限定，所述壳体的前端还设有用于干燥鸡蛋表面水分的烘干装置。作为本专利技术的进一步限定，所述蛋棍的上方设有吸蛋器，所述吸蛋器的前端设有气泵，所述吸蛋器通过气泵自动将鸡蛋放置在鸡蛋稳固器上。作为本专利技术的进一步限定，所述链轮通过支架固定在鸡蛋涂膜装置上，所述支架的下端固定在地面上，所述支架的上端具有容纳链轮的圆槽，所述链轮上设有滚轴，所述圆槽的端面上设有供滚轴穿过的滚轴孔，所述滚轴孔与滚轴之间还设有滚动轴承。作为本专利技术的进一步限定，两个所述链轮为主动链轮和从动链轮，所述主动链轮上设有电动马达，所述主动链轮通过所述链条带动所述从动链轮旋转。作为本专利技术的进一步限定，所述收集板采用不易沾油的珍珠砂不锈钢制成。作为本专利技术的进一步限定，所述收集板的四周设有防止涂膜液流出的挡板。作为本专利技术的进一步限定，所述涂膜液为海藻酸钠溶液。本专利技术的有益效果：本专利技术是将涂膜液涂布在鸡蛋壳表面，在鸡蛋壳的表面形成一层均匀的保护膜，使鸡蛋壳的气孔处于密封状态，从而阻止微生物入侵，减少蛋内水分的蒸发，防止二氧化碳的溢出，抑制酶的活性，延缓鸡蛋内生化反应速度，达到较长时间保持鲜蛋品质和营养价值的目的。以下将结合附图及实施例对本专利技术做进一步详细说明。附图说明图1是本专利技术的结构示意图。图中：1.烘干腔；11.烘干装置；2.涂膜腔；21.喷膜装置；22.涂膜罐；221.喷膜管；23.液压泵；24.回收罐；25.收集板；31.链轮；32.蛋棍；33.链条。具体实施方式为进一步阐述本专利技术达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及实施例对本专利技术的具体实施方式、结构特征及其功效，详细说明如下。特别指出，本专利技术的术语“上”、“下”、“左”、“右”、“顶面”、“底面”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。参照图1，一种鸡蛋涂膜装置，包括壳体、用于输送鸡蛋的传动机构、喷膜装置21、装有涂膜液的涂膜罐22、用于收集喷涂液的收集板25及回收罐24，壳体为中空结构，喷膜装置21、收集板25和回收罐24均设置在壳体内；传动机构包括两个链轮31和一根首尾相连的链条33，链条33安装在两个链轮31上，两个链轮31固定在鸡蛋涂覆装置上，链条33上设有多组鸡蛋稳固器，每组鸡蛋稳固器包括两个固定在链条33上的蛋棍32，两个蛋棍32外壁的最小间距小于鸡蛋的半径，蛋棍32的外壁为弧形结构，每组鸡蛋稳固器的间距大于鸡蛋的直径；喷膜装置21位于鸡蛋稳固器的上方并固定在壳体的内壁上，喷膜装置21的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴，喷膜装置21与涂膜罐22通过喷膜管221连接，涂膜罐22内还设有液压泵23；收集板25位于链条33的下方，收集板25倾斜固定在壳体两侧的内壁上，收集板25的最低处设有将喷涂液滴入回收罐24的回收孔。本实施例中，壳体的内部可以分为单独作业的烘干腔1和涂膜腔2，优选烘干腔1内设有用于干燥鸡蛋表面水分的烘干装置11，鸡蛋在清洗完成后使用烘干装置11可以对鸡蛋进行预先烘干。优选蛋棍32的上方设有吸蛋器，吸蛋器的前端设有气泵，吸蛋器通过气泵自动将鸡蛋放置在鸡蛋稳固器上。需指出，链轮31通过支架固定在鸡蛋的清洗装置上，支架的下端固定在地面上，支架的上端具有容纳链轮31的圆槽，链轮31上设有滚轴，圆槽的端面上设有供滚轴穿过的滚轴孔，滚轴孔与滚轴之间还设有滚动轴承。优选两个链轮31为主动链轮31和从动链轮31，主动链轮31上设有电动马达，主动链轮31通过链条33带动从动链轮31旋转。优选收集板25采用不易沾油的珍珠砂不锈钢制成。优选收集板25的四周设有防止涂膜液流出的挡板。本专利技术的使用过程是：使用液压泵23将涂膜液压缩进涂膜罐22，在泵的加压下将涂膜液通过输油管输送至喷膜装置21，喷膜装置21将涂膜液喷于蛋壳表面，通过蛋棍32的转动，放置在蛋棍32上的鸡蛋随之转动，使得涂膜液均匀的喷涂在鸡蛋壳的表面。本专利技术利用液压泵23的稳定输出，可以最大程度地节约涂膜液。本专利技术通过链轮31、链条33的传动带动鸡蛋前进，完成鸡蛋的自动喷涂过程。本专利技术是将涂膜液涂布在鸡蛋壳表面，在鸡蛋壳的表面形成一层均匀的保护膜，使鸡蛋壳的气孔处于密封状态，从而阻止微生物入侵，减少蛋内水分的蒸发，防止二氧化碳的溢出，抑制酶的活性，延缓鸡蛋内生化反应速度，达到较长时间保持鲜蛋品质和营养价值的目的。以上内容是结合具体的优选实施方式对本专利技术所作的进一步详细说明，不能认定本专利技术的具体实施只局限于这些说明。对于本专利技术所属
的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡蛋涂膜装置，其特征在于，包括壳体、用于输送鸡蛋的传动机构、喷膜装置、装有涂膜液的涂膜罐、用于收集喷涂液的收集板及回收罐，所述壳体为中空结构，所述喷膜装置、收集板和回收罐均设置在壳体内；所述传动机构包括两个链轮和一根首尾相连的链条，所述链条安装在两个链轮上，两个所述链轮固定在鸡蛋涂覆装置上，所述链条上设有多组鸡蛋稳固器，每组鸡蛋稳固器包括两个固定在链条上的蛋棍，两个所述蛋棍外壁的最小间距小于鸡蛋的半径，所述蛋棍的外壁为弧形结构，所述每组鸡蛋稳固器的间距大于鸡蛋的直径；所述喷膜装置位于鸡蛋稳固器的上方并固定在所述壳体的内壁上，所述喷膜装置的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴，所述喷膜装置与所述涂膜罐通过喷膜管连接，所述涂膜罐内还设有液压泵；所述收集板位于链条的下方，所述收集板倾斜固定在壳体两侧的内壁上，所述收集板的最低处设有将喷涂液滴入回收罐的回收孔。

【技术特征摘要】
1.一种鸡蛋涂膜装置，其特征在于，包括壳体、用于输送鸡蛋的传动机构、喷膜装置、装有涂膜液的涂膜罐、用于收集喷涂液的收集板及回收罐，所述壳体为中空结构，所述喷膜装置、收集板和回收罐均设置在壳体内；所述传动机构包括两个链轮和一根首尾相连的链条，所述链条安装在两个链轮上，两个所述链轮固定在鸡蛋涂覆装置上，所述链条上设有多组鸡蛋稳固器，每组鸡蛋稳固器包括两个固定在链条上的蛋棍，两个所述蛋棍外壁的最小间距小于鸡蛋的半径，所述蛋棍的外壁为弧形结构，所述每组鸡蛋稳固器的间距大于鸡蛋的直径；所述喷膜装置位于鸡蛋稳固器的上方并固定在所述壳体的内壁上，所述喷膜装置的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴，所述喷膜装置与所述涂膜罐通过喷膜管连接，所述涂膜罐内还设有液压泵；所述收集板位于链条的下方，所述收集板倾斜固定在壳体两侧的内壁上，所述收集板的最低处设有将喷涂液滴入回收罐的回收孔。2.根据权利要求1所述的一种鸡蛋涂膜装置，其特征在于，所述壳体的前端还设有用于干燥鸡蛋表面水分...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙金鸽，王露，
申请(专利权)人：西安品质信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西,61