【技术实现步骤摘要】
一种石斛绿茶米酒
本专利技术涉及饮品领域,具体涉及一种石斛绿茶米酒。
技术介绍
石斛,又称为仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。同时,石斛又是一种药用植物。其性味甘淡微咸、益胃生津、滋阴清热,可用于阴伤津亏、食少干呕、口干烦渴、目暗不明、病后虚热等症状。绿茶,作为中国的主要茶品种之一,是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。茶酒是以茶叶为主要原料生产的其他类酒,是一种新颖的饮品,其独特的发酵技术,将茶叶加工成低度的果酒型绿茶酒,使其具有茶香、味纯、爽口、醇和的特点,兼具茶和酒的特色。这在饮品界是一个大突破。绿茶酒改变了中国茶文化与酒文化难以结合的弊端,让茶文化与酒文化的结合变成了现实。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,提供一种石斛绿茶米酒,具有茶香、味醇、爽口的口感,独具特色;同时还具有易胃生津、滋阴清热以及抗衰老、抗癌等特殊的保健效果,有益身体健康。本专利技术的技术方案:一种石斛绿茶米酒,由以下重量份的原料组成:75-85份绿茶、15-19份高粱、13-17份燕麦、12-16份石斛、8-12份黑米、6-10份糯米、5-7份麦冬、4-6份玉米须、2-4份花旗参、2-3份茯苓、1.5-2 ...
【技术保护点】
1.一种石斛绿茶米酒,其特征在于:由以下重量份的原料组成:75‑85份绿茶、15‑19份高粱、13‑17份燕麦、12‑16份石斛、8‑12份黑米、6‑10份糯米、5‑7份麦冬、4‑6份玉米须、2‑4份花旗参、2‑3份茯苓、1.5‑2.5份肉桂、1‑3份红枣、1‑3份白砂糖、0.5‑1.5份枸杞子。
【技术特征摘要】
1.一种石斛绿茶米酒,其特征在于:由以下重量份的原料组成:75-85份绿茶、15-19份高粱、13-17份燕麦、12-16份石斛、8-12份黑米、6-10份糯米、5-7份麦冬、4-6份玉米须、2-4份花旗参、2-3份茯苓、1.5-2.5...
【专利技术属性】
技术研发人员:何玉川,
申请(专利权)人:贵州高原明珠茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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