The invention relates to a preparation method of compound yeast drink for reducing weight loss of Chinese herbal medicine. It is determined by Ming Zi, flaky seed, Grosvenor, lotus leaf, Poria cocos, hawthorn, Li Ren water immersion, decocting, low temperature vacuum decompression and concentration of boiling liquid, sterilization, filtration, filtrate as nutrient solution; camping liquid is placed in extraction tank and mixed with red sugar. The culture liquid was obtained, and the culture liquid was cooled in the fermenting tank, inoculated with Rhizopus and red yeast rice, and the fermented fermentation was 3 for 5 months, and the fermentation temperature was 35 37 degrees. The invention uses cassia seed, hemp kernel, Fructus grosvenorum, lotus leaf, Poria cocos, hawthorn, and Yu Li Ren as nutrient medium, with Rhizopus and Monascus fermented as conversion tool, using traditional deep liquid fermentation technology to degrade toxic and harmful substances in raw materials and form new active ingredients and retain the original active substances. It improves the efficacy of the original plants to achieve the effect of Runchang constipation, weight loss and lipid-lowering.
【技术实现步骤摘要】
一种减肥中草药植物复合酵素饮品的制备方法
本专利技术涉及一种减肥中草药植物复合酵素饮品的制备方法。
技术介绍
2017年8月6日刊登在《新英格兰医学杂志》周刊上的研究在长达25年(1980年至2015年)的时间里对195个国家的人口展开了调查。研究表明,全球人口中因肥胖而罹患心血管疾病、糖尿.病或各种癌.症并致死的比例正在不断上升。研究指出,2015年全球约400万人因超重或肥胖问题死亡,其中近40%发生在超重人群。研究显示,1980年以来超过70个国家的肥胖率增加一倍,最令人担忧的发现是中国、巴西、印度尼西亚等发展中国家的青少年肥胖率增加了两倍,这意味着青少年糖尿.病、高血.压和慢性肾.病等一系列疾病的发病率增加。2015年全球有22亿人受超重或肥胖问题困扰,其中1.08亿儿童和超过6亿成年人属于肥胖人群,即5%的儿童和12%的成年人肥胖。在全球人口最多的20个国家中,青少年肥胖率最高的是美国,接近13%,最低的是孟加拉国,约1.2%;成年人肥胖率最高的是埃及,约35%,最低的是越南,约1.6%;肥胖儿童数量最多的是中国和印度,分别达到1530万人和1440万人;肥胖成年人数量最多的是美国和中国,分别达到7940万人和5730万人。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。指运用药物、饮食、运动、中医经络,心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象,设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为,即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型,以此为基础,合理修正导致肥胖的行动。所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心,有效指标为减少热量,健康指标为保护基 ...
【技术保护点】
1.一种减肥中草药植物复合酵素饮品的制备方法,其特征在于具体步骤如下:1)净选原料;2)原料提取,将净选、处理后的决明子10‑20克、火麻仁10‑20克、罗汉果10‑20克、荷叶8‑15克、茯苓8‑15克、山楂8‑15克、郁李仁6‑12克置于提取罐中,加水至原料重量的10倍量以上,使原料全部浸没在水中,加热水温至60℃,浸泡6小时,再加热至100℃以上,煎煮30‑50分钟后,将煎煮液过滤出来,按1∶8比例再加水煎煮一次,两次煎煮液合并;加水至原料重量的15‑20倍,使原料全部浸没在水中,水温升至55℃‑60℃,浸泡10‑15h,再加热至100℃以上,提取50‑60min;3)将步骤2)的提取液置于带盖陶瓷缸内,加其质量10‑25%的红糖混合105℃高温灭菌40分钟,过滤,滤液即为营养液;4)将步骤3)所得的培养液置发酵罐内冷却至30‑32℃,接种3‑5g根霉菌、8‑10g红曲米菌种,后密封发酵3‑5个月,发酵温度为35‑37℃,即得减肥中草药植物复合酵素饮品。
【技术特征摘要】
1.一种减肥中草药植物复合酵素饮品的制备方法,其特征在于具体步骤如下:1)净选原料;2)原料提取,将净选、处理后的决明子10-20克、火麻仁10-20克、罗汉果10-20克、荷叶8-15克、茯苓8-15克、山楂8-15克、郁李仁6-12克置于提取罐中,加水至原料重量的10倍量以上,使原料全部浸没在水中,加热水温至60℃,浸泡6小时,再加热至100℃以上,煎煮30-50分钟后,将煎煮液过滤出来,按1∶8比例再加水煎煮一次,两次煎煮液合并;加水至原料重量的15-20倍,使原料全部浸没在水中,水温升至55℃-60℃,浸泡10-15h,再加...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘忠诚,
申请(专利权)人:斯汏克北京生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:北京,11
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