The invention discloses an extrusion device for making pastries, including a barrel, the upper end and the lower end of the barrel are open structures, and the inner diameter of the barrel is gradually decreasing from top to bottom, and the lower end of the material barrel is connected with a material head, the discharge head is a hollow structure, and the end of the discharging head is provided with a material. An elastic plate is arranged in the material barrel, the edge of the elastic plate contacts the inner wall of the barrel, and the size of the elastic plate can shrink freely within a certain range, and the elastic plate can move up and down inside the inner wall of the material barrel in the barrel, and the top of the elastic plate is connected with the telescopic machine. The invention solves the problem of wasting manpower and waste materials by manual extrusion of butter.
【技术实现步骤摘要】
一种制作糕点用的挤出装置
本专利技术涉及糕点制作
,具体涉及一种制作糕点用的挤出装置。
技术介绍
随着中西文化的交融、结合,在中国美食不断被国外接受和喜爱之外,西方的美食也逐渐被中国人接受。其中,西式糕点是日常最为普遍的西方美食。由于西式糕点在制作过程中不需要油烟,不仅环保清洁,而且西式糕点还便于携带,因此,生日宴会,日常小零食都必不可少西式糕点。尤其是生日蛋糕更是现代人过生日必不可少的美食。西式糕点在制作过程中通常会用奶油等点缀成各种各样的花纹图案,在采用奶油等制作图案时通常是采用将奶油放置在塑料袋中,然后在塑料袋上开设一个出口,通过人工用力从出口挤出奶油制作花纹图案,人工操作的方式不仅费力,而且残留在塑料袋上的奶油无法再利用,导致资源浪费。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种制作糕点用的挤出装置,解决现有手工挤出奶油导致耗费人力、浪费原料的问题。本专利技术通过下述技术方案实现:一种制作糕点用的挤出装置,包括料筒,所述料筒的上端和下端均为开口结构,所述料筒的内径从上到下呈逐渐减小的趋势,所述料筒的下端连接有出料头,所述出料头为中空结构,所述出料头的端部设置有出料口,所述料筒内设置弹性板,所述弹性板的边缘与料筒的内壁接触,所述弹性板的尺寸能够在一定范围内自由收缩,所述弹性板能够在料筒内贴着料筒内壁上下移动,所述弹性板的顶部与伸缩机构连接。本专利技术通过设置用于存料的料筒,然后通过弹性板向下移动加压物料实现物料的由出料头挤出,所述弹性板的移动是通过伸缩机构的伸缩实现,不仅操作方便节约人力,而且剩余的物料可全部挤出回收利用,不会浪费。如此,解决了现有 ...
【技术保护点】
1.一种制作糕点用的挤出装置,其特征在于,包括料筒(1),所述料筒(1)的上端和下端均为开口结构,所述料筒(1)的内径从上到下呈逐渐减小的趋势,所述料筒(1)的下端连接有出料头(4),所述出料头(4)为中空结构,所述出料头(4)的端部设置有出料口,所述料筒(1)内设置弹性板(3),所述弹性板(3)的边缘与料筒(1)的内壁接触,所述弹性板(3)的尺寸能够在一定范围内自由收缩,所述弹性板(3)能够在料筒(1)内贴着料筒(1)内壁上下移动,所述弹性板(3)的顶部与伸缩机构(2)连接。
【技术特征摘要】
1.一种制作糕点用的挤出装置,其特征在于,包括料筒(1),所述料筒(1)的上端和下端均为开口结构,所述料筒(1)的内径从上到下呈逐渐减小的趋势,所述料筒(1)的下端连接有出料头(4),所述出料头(4)为中空结构,所述出料头(4)的端部设置有出料口,所述料筒(1)内设置弹性板(3),所述弹性板(3)的边缘与料筒(1)的内壁接触,所述弹性板(3)的尺寸能够在一定范围内自由收缩,所述弹性板(3)能够在料筒(1)内贴着料筒(1)内壁上下移动,所述弹性板(3)的顶部与伸缩...
【专利技术属性】
技术研发人员:石娟娟,
申请(专利权)人:安徽省棉小胖餐饮管理有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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