The utility model provides a stone passage equipment and a stone circulation system including a stone transport channel, a first channel conveyer and a second channel conveyor. The stone transport channel is divided into a first branch and a second channel dividing device. The two ends of the first channel conveyor are respectively on the two ends of the conveyor. The first lane is connected with the stone mechanism of the lower berth, and the ends of the second branch conveyer are respectively connected with the second lane and the upper pebble mechanism. According to the stone passage equipment provided by the utility model, the stone in the stone transport passage is processed by the dividing device, and the stones are transmitted to the stone mechanism and the lower stone mechanism of the upper berth through the diversion conveyer to complete the automation of the stone separation and laying, which greatly improves the production efficiency and reduces the labor force. Cost. The stone circulation system provided by the utility model is convenient for recycling and reusing the stone after heating, thereby reducing energy waste and production cost.
【技术实现步骤摘要】
石子分道设备及包含其的石子循环系统
本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种石子分道设备及包含其的石子循环系统。
技术介绍
石头饼是流行于山西,陕西地区的一种传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石子馍、干饼等,石头饼在制作时,先将石块烧热,然后将和好的白面或杂粮面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香,是一种别具风味的食品。现有的石头饼传统加工工艺需要在面饼底部和面饼上部均铺设石子,但是目前并没有可以自动化实现石子分道并将分道后的石子分别铺设在面饼底部和上部的装置,其大多采用人工铺设,生产效率较低。另外,现有的石头饼加工过程中的石子在使用后便收集起来待下次使用,并没有将加热后的石子循环再利用,而使用后的石子具有大量的热能被白白浪费,不仅造成能源浪费,而且增加了生产成本。
技术实现思路
本技术的第一目的在于提供一种可以自动化将石子分道并分别铺设在面饼底部和上部的石子分道设备。为实现上述目的,本技术提出的技术方案如下:一种用于制作石头饼的石子分道设备,包括石子运输通道、第一分道输送机和第二分道输送机,所述石子运输通道设有将自身分成第一分道和第二分道的分道装置,所述第一分道输送机的一端连接所述第一分道,另一端用于输出石子;所述第二分道输送机的一端连接所述第二分道,另一端用于用于输出石子。根据本技术提供的石子分道设备,通过分道装置对石子运输通道内的石子进行分道处理,并且通过分道输送机将石子分别传送至上铺石子机构和下铺石子机构,完成石子分道和铺设的自动化,大大提高生产效率,降低人工成本。另外,根据本技术上述实施例的石子分道设备及包含其的石子循环系统,还可以具有如下附 ...
【技术保护点】
1.一种用于制作石头饼的石子分道设备,其特征在于,包括石子运输通道、第一分道输送机和第二分道输送机,所述石子运输通道设有将自身分成第一分道和第二分道的分道装置,所述第一分道输送机的一端连接所述第一分道,另一端用于输出石子;所述第二分道输送机的一端连接所述第二分道,另一端用于用于输出石子。
【技术特征摘要】
1.一种用于制作石头饼的石子分道设备,其特征在于,包括石子运输通道、第一分道输送机和第二分道输送机,所述石子运输通道设有将自身分成第一分道和第二分道的分道装置,所述第一分道输送机的一端连接所述第一分道,另一端用于输出石子;所述第二分道输送机的一端连接所述第二分道,另一端用于用于输出石子。2.根据权利要求1所述石子分道设备,其特征在于,所述石子运输通道设有用于对石子预加热的石子预热段。3.根据权利要求1所述石子分道设备,其特征在于,所述第一分道输送机和所述第二分道输送机分别包括输送通道和至少一个安装在所述输送通道底部的振动器。4.根据权利要求3所述石子分道设备,其特征在于,所述输送通道与水平面之间呈一夹角。5.根据权利要求1所述石子分道设备,其特征在于,所述分道装置为安装在所述石子运输通道上的挡板,所述挡板竖立安装在所述石子运输通道的端部的中间,沿石子的输送方向延伸。6.根据权利要求1所述石子分道设备,其特征在于,用于输送在...
【专利技术属性】
技术研发人员:张文海,
申请(专利权)人:山西海玉园食品有限公司,张文海,
类型:新型
国别省市:山西,14
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