The invention relates to the field of decolorization of rapeseed oil, in particular to a decolorization method of rapeseed oil, adding a rapeseed oil to a decolorizing tower, then adding a decolorant to make the rapeseed oil and decolorant fully stirred, and through the mixing of nitrogen into the rapeseed oil, the decolorant is 2 to 3% of the weight of the vegetable seed oil, and the decolorization temperature is 60 The decolorization time is 40 ~ 50min and the decolorization pressure is 0.06 ~ 0.08MPa at 70. The method is simple and easy to operate, thereby improving the work efficiency. At the same time, the decolorization cost is low, the processing cost is saved, and the economic benefit is improved. The decolorization effect is good, which improves the whole quality of rapeseed oil and has good practicability.
【技术实现步骤摘要】
一种菜籽油脱色方法
本专利技术涉及菜籽油脱色
,具体涉及一种菜籽油脱色方法。
技术介绍
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。油脂的主要成分甘三酯在液态时呈无色,但常见的各种油脂都带有不同的颜色,这是因为油脂中含油数量和品种各不相同的色素,造成菜籽油颜色较深,滋味较差。所以一般都会采取对菜籽油进行脱色处理,但现有的菜籽油脱色效果不好,成本较高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种操作便捷、成本低廉、脱色效果好的菜籽油脱色方法。为了达到上述目的,本专利技术采用的技术方案为:一种菜籽油脱色方法,将菜籽油加入到脱色塔中,然后加入脱色剂,使菜籽油和脱色剂充分搅拌,在搅拌的同时向菜籽油中通入氮气,所述脱色剂为菜籽油重量的2~3%,脱色温度为60~70℃,脱色时间为40~50min,脱色压力为0.06~0.08MPa。如上所述的一种菜籽油脱色方法,进一步说明为,所述脱色剂按重量份数计包括:白土15~20份和竹炭8~12份。如上所述的一种菜籽油脱色方法,进一步说明为,所述脱色剂按重量份数计包括:白土18份和竹炭10份。如上所述的一种菜籽油脱色方法,进一步说明为,所述白土粒度为100~150目。如上所述的一种菜籽油脱色方法,进一步说明为,所述菜籽油加入到脱色塔中之前, ...
【技术保护点】
1.一种菜籽油脱色方法,其特征在于:将菜籽油加入到脱色塔中,然后加入脱色剂,使菜籽油和脱色剂充分搅拌,在搅拌的同时向菜籽油中通入氮气,所述脱色剂为菜籽油重量的2~3%,脱色温度为60~70℃,脱色时间为40~50min,脱色压力为0.06~0.08MPa。
【技术特征摘要】
1.一种菜籽油脱色方法,其特征在于:将菜籽油加入到脱色塔中,然后加入脱色剂,使菜籽油和脱色剂充分搅拌,在搅拌的同时向菜籽油中通入氮气,所述脱色剂为菜籽油重量的2~3%,脱色温度为60~70℃,脱色时间为40~50min,脱色压力为0.06~0.08MPa。2.根据权利要求1所述的一种菜籽油脱色方法,其特征在于:所述脱色剂按重量份数计包括:白土15~20份和竹炭8~12份。3.根据权利要求2所述的一种菜...
【专利技术属性】
技术研发人员:张正明,
申请(专利权)人:宜宾市翠屏区远鹏养殖种植专业合作社,
类型:发明
国别省市:四川,51
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