The invention relates to a heating cooking device in the field of household appliances, including a heating chamber (10), a heating unit (20), a detection unit (30), a detector fixed table (40) for fixing the detection unit (30) on the heating chamber (10), and a fan (60) capable of forming a direct blow and a side blow. The detector is fixed. The detector is fixed. The platform (40) is located on one side of the lower wind direction of the side blow, and the detector fixed table (40) forms a wind path (51) and an orifice hole (52) connected with the wind road (51), and the wind path (51) and the orifice hole (52) enable the side blowing through the detector fixed table (40) to form the wind direction and the detection hole (16) of the detection unit (16). The intersecting rectifying wind can effectively prevent the fly slag, dew drop and other flying objects from the detection unit in the whole process of food heating, so that the detection unit can maintain a stable detection precision for a long time.
【技术实现步骤摘要】
加热烹调装置
本专利技术涉及家用电器领域,具体地涉及加热烹调装置。
技术介绍
随着技术的不断发展,人们的生活也日益忙碌,对烹调的自动化程度的要求也越来越高,为了更好地进行自动烹调,越来越多的烹调器具中设置了各种检测器。例如,利用温度检测器,检测食物温度以及加热室内的温度上升程度等温度值或和温度变化,利用重量检测器获得食品的重量,以及在加热过程中检测从食品发出的蒸汽的量等,烹调器具能够利用这些信息,进行与用户选择的菜单相适合的烹调。特别是微波炉,由于其利用磁控管所产生的微波对食物进行加热,因而能够较为准确地控制加热时间、加热强度等。为了实现更多的菜单功能,微波炉中设置了各种检测器。近年来,微波炉中通常设置有红外线检测器,因而需要在加热室上设置有检测用孔,以供红外线穿过而传递到红外线检测器。但是,加热室内因加热而产生的蒸汽所形成的结露,可能会穿过检测用孔,污染作为红外线检测器的检测部的镜片。另外,在搭载有加热器的烧烤微波炉中,通常设置有排气口等孔部或者间隙等以使热能够排出。虽然用薄膜或者盖子对被加热物进行覆盖的情况较多,但是,当使用者疏忽而将覆盖有壳物品放入微波炉加热,或者将密闭的物品等放入微波炉加热时,容易在发生较大破裂,很可能使加热室内充满残渣。使用者可以对加热室内的壁面进行清扫,但是,对于加热室内所设置排气口、进气口等孔的内部,却难以清扫。用于红外线检测器的检测用孔也和这些孔一样,面临着难以清扫的问题。而且为了使检测红外线能够顺利地通过,检测用孔通常开设地较大。由于红外线检测用孔具有相比排气口、进气口等的孔径而言更大的孔径,因此一旦食品因过度加热等原因突 ...
【技术保护点】
1.一种加热烹调装置,包括:用于容纳食物进行加热的加热室(10);用于对放置在所述加热室(10)中的食物进行加热的加热单元(20);用于对所述加热室(10)内食物状态进行检测的检测单元(30);用于将所述检测单元(30)固定在所述加热室(10)上的检测器固定台(40);和能够形成直吹风和侧吹风的风扇(60),其特征在于,所述检测器固定台(40)位于所述侧吹风的下风方向一侧,所述检测器固定台(40)中形成有风路(51)和与该风路(51)连通的风口孔(52),所述风路(51)和风口孔(52)能够使流经所述检测器固定台(40)的侧吹风形成风向与所述检测单元(30)的检测孔(16)的贯穿方向相交的整流风。
【技术特征摘要】
1.一种加热烹调装置,包括:用于容纳食物进行加热的加热室(10);用于对放置在所述加热室(10)中的食物进行加热的加热单元(20);用于对所述加热室(10)内食物状态进行检测的检测单元(30);用于将所述检测单元(30)固定在所述加热室(10)上的检测器固定台(40);和能够形成直吹风和侧吹风的风扇(60),其特征在于,所述检测器固定台(40)位于所述侧吹风的下风方向一侧,所述检测器固定台(40)中形成有风路(51)和与该风路(51)连通的风口孔(52),所述风路(51)和风口孔(52)能够使流经所述检测器固定台(40)的侧吹风形成风向与所述检测单元(30)的检测孔(16)的贯穿方向相交的整流风。2.根据权利要求1所述的加热烹调装置,其特征在于,所述加热室(10)包括底板(11),与所述底板(11)相连的左侧板(12)和右侧板(13),所述左侧板(12)和右侧板(13)中的一者上设置有排气孔(14),所述左侧板(12)和右侧板(13)中的另一者上设置有进气孔(15)和所述检测孔(16)。3.根据权利要求1所述的加热烹调装置,其特征在于,所述检测器固定台(40)具有能够固定到固定面上的第一固定部(48)和第二固定部(49)、布置在所述第一固定部(48)和第二固定部(49)之间的第一壁部(46)、和能够固定所述检测单元(30)的固定侧板(45)。4.根据权利要求3所述的加热烹调装置,其特征在于,所述检测器固定台(40)还具有第二壁部(47),该第二壁部(47)位于所述第一壁部(46)和所述固定侧板(45)之间,且平行于所述第一壁部(46)。5.根据权利要求4所述的加热烹调装置,其特征在于,所述第二壁部(47)和第一壁部(46)之间连接有顶部(44),所述固定侧板(45)相对于所述第二壁部(47)倾斜,所述风口孔(52)包括设置在所述顶部(44)的顶风口孔(521),设置在所述固定侧板(45)上的第一风口孔(522)和第二风口孔(523)。6.根据权利要求5所述的加热烹调装置,其特征在于,所述固定侧板(45)上设置有间隙支撑部(4...
【专利技术属性】
技术研发人员:远藤实,黄德莉,
申请(专利权)人:广东美的厨房电器制造有限公司,美的集团股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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