The invention relates to a high vitamin C content chewing tablet and its preparation method. The powder of vitamin C, vitamin C sodium, glucose, sorbitol, sweet orange essence, lemon yellow and magnesium stearate are prepared in a certain weight ratio, and the prepared vitamin C powder is prepared by using a small amount of micro acid to spray the spray into powder of water; The sweet orange essence of the formula is mixed evenly with the preparation of vitamin C in an equal increasing way. The mixture of powder A is divided into two portions, the fine powder a and the subdivision B. The lemon yellow of the formula is dissolved in a proper amount of water, and the lemon yellow water solution is obtained, and the weight of the lemon yellow is required to make up 40% of the whole water solution. Then, the lemon yellow water solution is evenly sprayed into the fine powder B, and the powder B is mixed, then the A, the formula amount of sorbitol, the fine powder a, the fine powder B, the formula of vitamin C sodium are mixed 20min, and the mixed powder is mixed evenly, then the dry granulating is carried out, and the content of the chewing tablet contains a high content of vitamin C and after consumption, it can be eaten. Avoid strong acid to stimulate the side effect of the digestive tract mucosa, avoid acid taste, in the preparation process to ensure vitamin C stability.
【技术实现步骤摘要】
一种高维生素C含量咀嚼片及其制作方法
本专利技术涉及一种高维生素C含量咀嚼片,特别是涉及一种高维生素C含量咀嚼片及其制备方法
技术介绍
随着食品工业的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们越来越注意到饮食对自身健康水平的影响,因而食品消费观念也在逐渐发生变化,目前消费趋势正转向具有合理营养和保健功能的营养健康食品。保健食品(功能食品)的概念也正是在此基础上发展起来的,并已逐渐成为当今世界食品工业发展的新潮流。维生素C的主要作用:是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。现在市场中的生素C含量咀嚼片很多,但其中维生素C含量比较低,在给予在治疗感冒时,常吸烟,饮酒,精神压力过大者或体弱者,需要高含量的维生素C。有一些高维生素C含量的,但含量尖配的口感,其中强酸性对消化道黏膜的有刺激性副作用。
技术实现思路
本专利技术所要解决的问题是提供一种高维生素C含量咀嚼片及其制备方法,其可以避免高维生素C含量的强酸性对消化道黏膜的刺激性副作用;避免高维生素C含量尖酸的口感,在制备过程中保证维生素C稳定。本专利技术提供更具针对性的保健功能,方便吸烟人群、户外作业人、康复人群等需要补充大剂量维生素C人群的服用。本专利技术是通过下述技术方案来解决上述技术问题的:一种高维生素C含量咀嚼片,其特征在于:包括下列重量百分比的组分:维生素C:10.66%、维生素C钠:10.66%、葡萄糖:10-40%,山梨糖醇:10-70%,甜橙香精0.1%-1%,硬脂酸镁:1-3%,柠檬黄0.009-0. ...
【技术保护点】
1.一种高维生素C含量咀嚼片,其特征在于:包括下列重量百分比的组分:维生素C:10.66%、维生素C钠:10.66%、葡萄糖:10‑40%,山梨糖醇:10‑70%,甜橙香精0.1%‑1%,硬脂酸镁:1‑3%,柠檬黄0.009‑0.01%,总重量为100。
【技术特征摘要】
1.一种高维生素C含量咀嚼片,其特征在于:包括下列重量百分比的组分:维生素C:10.66%、维生素C钠:10.66%、葡萄糖:10-40%,山梨糖醇:10-70%,甜橙香精0.1%-1%,硬脂酸镁:1-3%,柠檬黄0.009-0.01%,总重量为100。2.如权利要求1所述一种高维生素C含量咀嚼片制作方法,其特征在于:包括如下步骤:1)、将按重量比备好维生素C、维生素C钠、葡萄糖、山梨糖醇、甜橙香精、柠檬黄、硬脂酸镁的粉剂,同时分别过60目筛备用;2)、将备好的维生素C粉采用少量的带微酸去离水雾化喷入粉剂中备用;3)混合:将配方量的甜橙香精与步骤2)中备好维生素C采用等量递增的方式混合均匀,得混合粉A,将配方量的葡萄糖平均分成两份,细粉a和细粉b,将配方量的柠檬黄用适量纯化水溶解,得柠檬黄水溶液,要求柠檬黄重量占整个水溶液的40%(质量浓度),然后...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕宏友,徐艳涛,黄桦云,黄新建,
申请(专利权)人:广东健林生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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