一种有机婴儿配方奶粉组成比例

本发明专利技术提供了一种有机婴儿配方奶粉，其组分及重量百分比为：有机生牛乳60‑80％；有机脱盐乳清粉12‑22％；有机混合植物油4‑10％；有机乳糖0.5‑2％；有机浓缩乳清蛋白粉0.2‑1％；低聚半乳糖0.1‑1.5％；低聚果糖0.1‑1.5％；复配维生素0.1‑0.4％；复配矿物质0.2‑0.5％；碳酸钙0.05‑0.15％；磷酸氢钙0.05‑0.15％；氯化胆碱0.02‑0.05％，复配核苷酸0.01‑0.03％；乳铁蛋白0.001‑0.01％；复配花生四烯酸粉0.05‑0.15％；复配二十二碳六烯酸粉0.05‑0.15％。本发明专利技术奶粉的微量营养元素与母乳接近，适合婴儿饮用。

An organic infant formula

The present invention provides an organic infant formula milk powder, its component and weight percentage are organic raw milk 60, 80%; organic desalting whey powder 12, 22%; organic mixed vegetable oil 4 10%; organic lactose 0.5 2%; organic concentrated whey protein 0.2 1%; oligomeric galactose 0.1 1.5%; fructooligosaccharide 0.1 1.5% 1.5%. Compound vitamin 0.1 0.4%; compound mineral 0.2 0.5%; calcium carbonate 0.05 0.15%; calcium phosphate phosphate 0.05 0.15%; choline chloride 0.02 0.05%, compound nucleotide 0.01 0.03%; lactoferrin 0.001 0.001 0.01%; The micronutrient elements of the milk powder are close to breast milk and are suitable for infants to drink.

【技术实现步骤摘要】
一种有机婴儿配方奶粉
本专利技术涉及婴儿奶粉，特别是涉及一种母乳化的有机婴儿配方奶粉。
技术介绍
母乳是婴儿最合适、最完美的天然食品，母乳中的营养成分能够完全满足婴儿时期宝宝生长发育和智力发育，是其它任何一种食物不能媲美的。“母乳化”是婴儿配方奶粉设计的“黄金标准”。GB10765是婴儿配方奶粉的现行国家标准，所设计的婴儿配方奶粉的配方需符合国家标准的要求；标准规定了婴儿配方奶粉中的必需成分以及可选择成分。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。它是安全级别最高的食品，特别适合于器官功能和免疫系统发育尚不完全的婴儿。在欧洲的一些发达国家，如德国，大部分的婴儿食品都是有机的。随着社会的不断进步与发展，婴儿配方奶粉也开始细分品类，有机婴儿奶粉开始成为其重要的一支。有机婴儿配方奶粉侧重于产品的天然、营养和安全。原料、采集、加工、包装、贮存、运输等都必须严格遵循国际农业对有机食品的标准执行，原料要求95％以上为有机，且原料和生产加工必须获得有机认证。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决现有婴儿配方奶粉领域中存在的部分问题，提供一种母乳化的有机婴儿配方奶粉。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种有机婴儿配方奶粉，包含成分及重量百分比如下：有机生牛乳60-80％；有机脱盐乳清粉12-22％；有机混合植物油4-10％；有机乳糖0.5-2％；有机浓缩乳清蛋白粉0.2-1％；低聚半乳糖0.1-1.5％；低聚果糖0.1-1.5％；复配维生素0.1-0.4％；复配矿物质0.2-0.5％；碳酸钙0.05-0.15％；磷酸氢钙0.05-0.15％，磷酸氢钙优选为二水磷酸氢钙；氯化胆碱0.02-0.05％，复配核苷酸0.01-0.03％；乳铁蛋白0.001-0.01％；复配花生四烯酸粉0.05-0.15％；复配二十二碳六烯酸粉0.05-0.15％。优选地，所述有机混合植物油包含组分及重量百分比如下：有机葵花籽油35-45％，有机大豆油23-33％，有机椰子油14-22％，有机菜籽油10-18％，磷脂0-1％，所述磷脂优选为葵花卵磷脂，混合生育酚0-1％。优选地，所述复配维生素的预混料包括以下组分及重量百分比：复配维生素A醋酸酯0.5-1.5％，复配胆钙化醇0.5-1.5％，复配维生素E5-10％，复配维生素K0.15-0.4％，盐酸硫胺素0.1-0.3％，维生素B20.05-0.15％，维生素B60.1-0.4％，L-抗坏血酸23-33％，D-泛酸钙0.3-0.8％，复配生物素0.2-0.6％，复配叶酸0.15-0.35％，烟酰胺0.25-0.75％，复配维生素B120.2-0.6％，复配叶黄素0.25-0.75％，肌醇15-30％，牛磺酸4-10％，左旋肉碱酒石酸盐2-4％，乳糖20-30％。优选地，所述复配维生素A醋酸酯包含组分及重量百分比如下：麦芽糊精45-48％，玉米淀粉15-25％，阿拉伯胶15-25％，醋酸视黄酯8.5-14.5％，dl-α-生育酚1-2％；所述复配维生素胆钙化醇包含组分及重量百分比如下：蔗糖30-40％，阿拉伯胶30-40％，玉米淀粉10-20％，中链甘油三酯5-10％，胆钙化醇0.15-0.35％，dl-α-生育酚0.1-0.3％；所述复配维生素E包含组分及重量百分比如下：dl-α-醋酸生育酚40-60％，辛烷基琥珀酸淀粉钠20-30％，麦芽糊精20-30％，二氧化硅0-2％；所述复配维生素K包含组分及重量百分比如下：阿拉伯胶85-95％，维生素K13-7％，蔗糖3-7％；所述复配生物素包含组分及重量百分比如下：麦芽糊精95-99％，生物素1-5％；所述复配叶酸包含组分及重量百分比如下：麦芽糊精85-95％，叶酸5-15％；所述复配维生素B12包含组分及重量百分比如下：麦芽糊精94-98％，柠檬酸钠2-4％，柠檬酸0.5-1.5％，氰钴胺0.05-0.15％；所述复配叶黄素包含组分及重量百分比如下：辛烯基琥珀酸淀粉钠47-57％，玉米淀粉20-26％，葡萄糖浆14-20％，叶黄素2-7％，L-抗坏血酸钠1-3％，dl-α-生育酚0.5-1.5％。优选地，所述复配矿物质的预混料包含组分及重量百分比如下：硫酸铜0.05-0.15％，氯化钾20-30％，复配碘酸钾1-3％，硫酸亚铁1-3％，硫酸镁10-20％；复配硫酸锰0.1-0.4％，复配亚硒酸钠0.2-0.6％，硫酸锌0.8-1.6％，氯化钠10-20％，柠檬酸钠18-25％，乳糖15-21％。优选地，所述复配碘酸钾包含组分及重量百分比如下：麦芽糊精98-99％，碘酸钾1-2％；所述复配硫酸锰包含组分及重量百分比如下：麦芽糊精85-95％，硫酸锰5-15％；所述复配亚硒酸钠包含组分及重量百分比如下：麦芽糊精89.8-93.9％，柠檬酸钠4-7％，碳酸钙1-2％，亚硒酸钠1.1-1.2％。优选地，所述复配核苷酸包含组分及重量百分比如下：5'-肌苷酸二钠12.8-16.8％，5'-鸟苷酸二钠4-8％，5'-胞苷酸二钠34-38％，5'-尿苷酸二钠23-29％，5'-单磷酸腺苷16-20％。优选地，所述复配花生四烯酸粉包含组分及重量百分比如下：葡萄糖浆25-35％、乳清粉和乳清蛋白粉30-40％、花生四烯酸25-35％、抗坏血酸钠1-2％、单硬脂酸甘油酯1-2％、磷酸三钙1-2％、柠檬酸0.5-1.5％、磷脂0.1-1％。优选地，所述复配二十二碳六烯酸粉包含组分及重量百分比如下：葡萄糖浆30-40％、乳清粉和乳清蛋白粉25-35％、二十二碳六烯酸25-35％、抗坏血酸钠0.5-2％、单硬脂酸甘油酯0.5-2％、磷酸三钙0.5-2％、柠檬酸0.5-2％、磷脂0.2-1.5％。优选地，所述有机婴儿配方奶粉的各营养成分的含量为：蛋白质0.45-0.70g/100kJ，脂肪1.05-1.40g/100kJ，碳水化合物2.2-3.3g/100kJ；其中脂肪含量占总能量的供能比为43-53％。本专利技术的有益效果：本产品与其他产品相比，在于此产品的配料和营养成分与母乳更接近。0—6月龄宝宝长期食用此奶粉，可满足宝宝的营养需求，防止宝宝上火、便秘，并为宝宝提供一定的抵抗力。具体实施方式为了更好地说明本专利技术，下面结合本专利技术实施例中对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例1有机婴儿配方奶粉该有机婴儿配方奶粉包括以下原料组分及重量百分比：有机生牛乳72.63％、有机脱盐乳清粉17.28％、有机植物油6.91％、有机乳糖1.27％、有机浓缩乳清蛋白粉(WPC80)0.55％、低聚半乳糖(干物质以75％计)0.18％、低聚果糖0.18％、复配维生素0.18％、复配矿物质0.29％、碳酸钙0.11％、二水磷酸氢钙0.11％、氯化胆碱0.04％、复配核苷酸0.01％、乳铁蛋白0.01％、复配花生四烯酸粉(ARA)0.13％、复配二十二碳六烯酸(DHA)0.11％。有机植物油的预混料按重量百分比计，包括以下原料组分：有机葵花籽油(高油；常规)：40％、有机大豆油：28％、有机椰子油：18％、有机菜籽油：14％、葵花卵磷脂(E322)：5000ppm、混合生育酚(E306)：200pp本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种有机婴儿配方奶粉，其特征在于，包含成分及重量百分比如下：有机生牛乳60‑80％；有机脱盐乳清粉12‑22％；有机混合植物油4‑10％；有机乳糖0.5‑2％；有机浓缩乳清蛋白粉0.2‑1％；低聚半乳糖0.1‑1.5％；低聚果糖0.1‑1.5％；复配维生素0.1‑0.4％；复配矿物质0.2‑0.5％；碳酸钙0.05‑0.15％；磷酸氢钙0.05‑0.15％；氯化胆碱0.02‑0.05％，复配核苷酸0.01‑0.03％；乳铁蛋白0.001‑0.01％；复配花生四烯酸粉0.05‑0.15％；复配二十二碳六烯酸粉0.05‑0.15％。

【技术特征摘要】
1.一种有机婴儿配方奶粉，其特征在于，包含成分及重量百分比如下：有机生牛乳60-80％；有机脱盐乳清粉12-22％；有机混合植物油4-10％；有机乳糖0.5-2％；有机浓缩乳清蛋白粉0.2-1％；低聚半乳糖0.1-1.5％；低聚果糖0.1-1.5％；复配维生素0.1-0.4％；复配矿物质0.2-0.5％；碳酸钙0.05-0.15％；磷酸氢钙0.05-0.15％；氯化胆碱0.02-0.05％，复配核苷酸0.01-0.03％；乳铁蛋白0.001-0.01％；复配花生四烯酸粉0.05-0.15％；复配二十二碳六烯酸粉0.05-0.15％。2.根据权利要求1所述的有机婴儿配方奶粉，其特征在于，所述有机混合植物油包含组分及重量百分比如下：有机葵花籽油35-45％，有机大豆油23-33％，有机椰子油14-22％，有机菜籽油10-18％，磷脂0-1％，混合生育酚0-1％。3.根据权利要求1所述的有机婴儿配方奶粉，其特征在于，所述复配维生素的预混料包括以下组分及重量百分比：复配维生素A醋酸酯0.5-1.5％，复配胆钙化醇0.5-1.5％，复配维生素E5-10％，复配维生素K0.15-0.4％，盐酸硫胺素0.1-0.3％，维生素B20.05-0.15％，维生素B60.1-0.4％，L-抗坏血酸23-33％，D-泛酸钙0.3-0.8％，复配生物素0.2-0.6％，复配叶酸0.15-0.35％，烟酰胺0.25-0.75％，复配维生素B120.2-0.6％，复配叶黄素0.25-0.75％，肌醇15-30％，牛磺酸4-10％，左旋肉碱酒石酸盐2-4％，乳糖20-30％。4.根据权利要求3所述的有机婴儿配方奶粉，其特征在于，所述复配维生素A醋酸酯包含组分及重量百分比如下：麦芽糊精45-48％，玉米淀粉15-25％，阿拉伯胶15-25％，醋酸视黄酯8.5-14.5％，dl-α-生育酚1-2％；所述复配维生素胆钙化醇包含组分及重量百分比如下：蔗糖30-40％，阿拉伯胶30-40％，玉米淀粉10-20％，中链甘油三酯5-10％，胆钙化醇0.15-0.35％，dl-α-生育酚0.1-0.3％；所述复配维生素E包含组分及重量百分比如下：dl-α-醋酸生育酚40-60％，辛烷基琥珀酸淀粉钠20-30％，麦芽糊精20-30％，二氧化硅0-2％；所述复配维生素K包含组分及重量百分比如下：阿拉伯胶85-95％，维生素K13-7％，蔗糖3-7％；所述复配生物素包含组分及重量百分比如下：麦芽糊精95-99％，生物素1-5％；所述复配叶酸包含组分及重量百分比如下：...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄新红，张连潮，张丽茹，范庆祯，谢春胜，
申请(专利权)人：呼伦贝尔双娃乳业有限公司，
类型：发明
国别省市：内蒙古,15