一种食品及药材的批量切丁机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工领域，具体地说是一种食品及药材的批量切丁机，包括传送装置、切割机和容器，其中，传送装置包括支座、传送电机、传送带和定位块，用于传送容器到切割机的工作区域中去；切割机包括保护罩、伸缩机、桥板、切割电机、转轴、切割线、监测仪和主处理器，用于切割容器中的食品；容器包括定位板、转动电机、副处理器、容器底板、内网格柱和外网格柱，用于批量盛放待切割食品，并实现将食品转动九十度。本装置能够有效地将容器中的批量食品切割为条块状，效率较高。本实用新型专利技术结构简单，设计合理，实用性强。

A batch dicing machine for food and medicinal materials

The utility model relates to the field of food processing, in particular a batch dicing machine for food and medicinal materials, including a transmission device, a cutting machine and a container. The transmission device includes a bearing, a transmission motor, a conveyor belt and a positioning block, which is used in the working area of the conveyance container to the cutting machine, and the cutting machine includes a protective cover, A telescopic machine, a bridge, a cutting motor, a rotating shaft, a cutting line, a monitor, and a main processor for cutting the food in a container; the container includes a positioning board, a rotating motor, a sub processor, a container bottom plate, an inner grid column and a outer grid column, which can be used for batch food to be cut and ninety degrees of food to be rotated. The device can effectively cut bulk food in the container into lumps and has higher efficiency. The utility model has the advantages of simple structure, reasonable design and strong practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种食品及药材的批量切丁机
本技术涉及食品加工领域，具体地说是一种食品及药材的批量切丁机。
技术介绍
对于那些需要切割为条状或块状的食品和药材来说，人为地用刀去切会非常耗时耗力，而常规切丁机存在的明显的问题在于，它们所采用的切割工具为刀片，这样在切割时很容易导致食品挤压变形，或者渗出汁液等流体，且常规切丁机采用的是将药材一块一块地放入机器中，这样的效率非常的低，因此，便需要一种既能够提高切割质量，又能提高切割效率的机器来解决传统的不足。
技术实现思路
针对现有技术中切丁机切割效果和效率不理想的问题，本技术提供一种食品及药材的批量切丁机，该切丁机采用线切割的方式，从而能够减少切割时造成的食品变形和渗出，且本装置采用批量化切割方式，能够将容器中的所有食品切割为条状或者块状，效率较高。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种食品及药材的批量切丁机，包括传送装置、切割机和容器；所述的容器有多个；所述的传送装置包括支座、传送电机、传送带和定位块，用于传送容器到切割机工作范围内；所述的支座为长方体形金属件，用于承载本装置；所述的传送电机为两个对称布置在支座上方两端的电机，该传送电机通过金属架固定在支座上，用于驱动传送带；所述的传送带为与两个传送电机匹配的长带，用于搭载容器；所述的定位块为多组均匀固定在传送带表面上的圆柱形块，该定位块的每一组中均包含两个连线垂直于传送方向的圆柱形块，用于为容器定位。所述的切割机包括保护罩、伸缩机、桥板、切割电机、转轴、切割线、监测仪和主处理器，用于将容器中的食品切割成条状或块状；所述的保护罩为“Π”形截面的刚性构件，该保护罩的底端两脚通过连接板固结于支座中部的两侧，用于保护切割机，并提供观察视角；所述的伸缩机为四个分别固结在保护罩四角的电动伸缩装置，用于升降切割电机；所述的桥板为一端固结于伸缩机末端的另一端有两个小孔的金属板，该桥板所在平面垂直于传送方向，用于连接切割电机到伸缩机上；所述的切割电机为两对电动电机，该切割电机通过其底板栓接于桥板的自由端上，用于驱动转轴；所述的转轴为带有均匀矩形环槽的两端固结于两个切割电机的输出端的轴状构件，且转轴共有相同的两个，用于驱动切割线运作；所述的切割线为多根与转轴匹配的封闭细线，用于切割食品；所述的监测仪为两个分别布置在保护罩顶端前方和后方的距离传感器，用于检测容器到达的位置，实现精准定位；所述的主处理器为布置于保护罩顶端中央的能够收发信号的电子器件，用于协调各电器部件工作。所述的容器包括定位板、转动电机、副处理器、容器底板、内网格柱和外网格柱；所述的定位板为宽度略小于传送带宽度的矩形板，该定位板的底部有两个与定位块配合的矩形孔，用于将容器定位在传送带上；所述的转动电机为固结于定位板上方中央的电机，用于将其上方的构件转动九十度，以实现对食品进行两个互相垂直的方向的切割；所述的副处理器为固结于定位板上方空白处的能够收发信号的电子器件，用于接收主处理器的信号，控制转动电机；所述的容器底板为固结于转动电机输出端中央的尺寸与定位板相同的矩形板，用于承载上方构件；所述的外网格柱为多根均匀固结于容器底板上方四周的矩形截面的长杆，该外网格柱的相邻两根长杆的间隙略大于切割线的直径，用于盛放食品；所述的内网格柱为多个呈网状固结于容器底板上方的外网格柱内部的矩形块，该内网格柱和外网格柱所构成的俯视图呈均匀的网格状，以实现将食品切割完全，防止切割线触碰容器底部。优选的，所述的支座为空心铝合金构件，以节省材料。优选的，所述的保护罩为钢化玻璃材质，以便于观察。优选的，所述的切割线的直径为0.5毫米，以提高切割质量。本技术的有益效果是：本技术的一种食品及药材的批量切丁机，采用线切割的方式，从而能够减少切割时造成的食品变形和渗出，且本装置采用批量化切割方式，能够将容器中的所有食品切割为条状或者块状，效率较高，且结构简单，易于操作，实用性强。附图说明下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1是本技术整体的俯视视角的立体结构示意图；图2是本技术整体的主视图；图3是本技术整体的左视图；图4是本技术中容器的俯视视角的立体结构示意图；图5是本技术中切割机的部分构件的俯视视角的立体结构示意图；图中：1.传送装置，2.切割机，3.容器，11.支座，12.传送电机，13.传送带，14.定位块，21.保护罩，22.伸缩机，23.桥板，24.切割电机，25.转轴，26.切割线，27.监测仪，28.主处理器，31.定位板，32.转动电机，33.副处理器，34.容器底板，35.内网格柱，36.外网格柱。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本技术。如图1、图2所示，本实施例中的一种食品及药材的批量切丁机，包括传送装置1、切割机2和容器3；所述的容器3有多个；所述的传送装置1包括支座11、传送电机12、传送带13和定位块14；所述的支座11为长方体形金属件，且支座11为空心铝合金构件；所述的传送电机12为两个对称布置在支座11上方两端的电机，该传送电机12通过金属架固定在支座11上；所述的传送带13为与两个传送电机12匹配的长带；所述的定位块14为多组均匀固定在传送带13表面上的圆柱形块，该定位块14的每一组中均包含两个连线垂直于传送方向的圆柱形块。如图1、图3所示，所述的切割机2包括保护罩21、伸缩机22、桥板23、切割电机24、转轴25、切割线26、监测仪27和主处理器28；所述的保护罩21为“Π”形截面的刚性构件，该保护罩21的底端两脚通过连接板固结于支座11中部的两侧，且该保护罩21为钢化玻璃材质；所述的伸缩机22为四个分别固结在保护罩21四角的电动伸缩装置；所述的桥板23为一端固结于伸缩机22末端的另一端有两个小孔的金属板，该桥板23所在平面垂直于传送方向；所述的切割电机24为两对电动电机，该切割电机24通过其底板栓接于桥板23的自由端上；所述的转轴25为带有均匀矩形环槽的两端固结于两个切割电机24的输出端的轴状构件，且转轴25共有相同的两个；所述的切割线26为多根与转轴25匹配的封闭细线，该切割线26的直径为0.5毫米；所述的监测仪27为两个分别布置在保护罩21顶端前方和后方的距离传感器；所述的主处理器28为布置于保护罩21顶端中央的能够收发信号的电子器件。如图4所示，所述的容器3包括定位板31、转动电机32、副处理器33、容器底板34、内网格柱35和外网格柱36；所述的定位板31为宽度略小于传送带13宽度的矩形板，该定位板31的底部有两个与定位块14配合的矩形孔；所述的转动电机32为固结于定位板31上方中央的电机；所述的副处理器33为固结于定位板31上方空白处的能够收发信号的电子器件；所述的容器底板34为固结于转动电机32输出端中央的尺寸与定位板31相同的矩形板；所述的外网格柱36为多根均匀固结于容器底板34上方四周的矩形截面的长杆，该外网格柱36的相邻两根长杆的间隙略大于切割线26的直径；所述的内网格柱35为多个呈网状固结于容器底板34上方的外网格柱36内部的矩形块，该内网格柱35和外网格柱36所构成的俯视图呈均匀的网格状。本实施例的一种食品及药材本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品及药材的批量切丁机，包括传送装置(1)、切割机(2)和容器(3)，其特征在于：所述的容器(3)有多个；其中：所述的传送装置(1)包括支座(11)、传送电机(12)、传送带(13)和定位块(14)；所述的支座(11)为长方体形金属件；所述的传送电机(12)为两个对称布置在支座(11)上方两端的电机，该传送电机(12)通过金属架固定在支座(11)上；所述的传送带(13)为与两个传送电机(12)匹配的长带；所述的定位块(14)为多组均匀固定在传送带(13)表面上的圆柱形块，该定位块(14)的每一组中均包含两个连线垂直于传送方向的圆柱形块；所述的切割机(2)包括保护罩(21)、伸缩机(22)、桥板(23)、切割电机(24)、转轴(25)、切割线(26)、监测仪(27)和主处理器(28)；所述的保护罩(21)为“Π”形截面的刚性构件，该保护罩(21)的底端两脚通过连接板固结于支座(11)中部的两侧；所述的伸缩机(22)为四个分别固结在保护罩(21)四角的电动伸缩装置；所述的桥板(23)为一端固结于伸缩机(22)末端的另一端有两个小孔的金属板，该桥板(23)所在平面垂直于传送方向；所述的切割电机(24)为两对电动电机，该切割电机(24)通过其底板栓接于桥板(23)的自由端上；所述的转轴(25)为带有均匀矩形环槽的两端固结于两个切割电机(24)的输出端的轴状构件，且转轴(25)共有相同的两个；所述的切割线(26)为多根与转轴(25)匹配的封闭细线；所述的监测仪(27)为两个分别布置在保护罩(21)顶端前方和后方的距离传感器；所述的主处理器(28)为布置于保护罩(21)顶端中央的能够收发信号的电子器件；所述的容器(3)包括定位板(31)、转动电机(32)、副处理器(33)、容器底板(34)、内网格柱(35)和外网格柱(36)；所述的定位板(31)为宽度略小于传送带(13)宽度的矩形板，该定位板(31)的底部有两个与定位块(14)配合的矩形孔；所述的转动电机(32)为固结于定位板(31)上方中央的电机；所述的副处理器(33)为固结于定位板(31)上方空白处的能够收发信号的电子器件；所述的容器底板(34)为固结于转动电机(32)输出端中央的尺寸与定位板(31)相同的矩形板；所述的外网格柱(36)为多根均匀固结于容器底板(34)上方四周的矩形截面的长杆，该外网格柱(36)的相邻两根长杆的间隙略大于切割线(26)的直径；所述的内网格柱(35)为多个呈网状固结于容器底板(34)上方的外网格柱(36)内部的矩形块，该内网格柱(35)和外网格柱(36)所构成的俯视图呈均匀的网格状。...

【技术特征摘要】
1.一种食品及药材的批量切丁机，包括传送装置(1)、切割机(2)和容器(3)，其特征在于：所述的容器(3)有多个；其中：所述的传送装置(1)包括支座(11)、传送电机(12)、传送带(13)和定位块(14)；所述的支座(11)为长方体形金属件；所述的传送电机(12)为两个对称布置在支座(11)上方两端的电机，该传送电机(12)通过金属架固定在支座(11)上；所述的传送带(13)为与两个传送电机(12)匹配的长带；所述的定位块(14)为多组均匀固定在传送带(13)表面上的圆柱形块，该定位块(14)的每一组中均包含两个连线垂直于传送方向的圆柱形块；所述的切割机(2)包括保护罩(21)、伸缩机(22)、桥板(23)、切割电机(24)、转轴(25)、切割线(26)、监测仪(27)和主处理器(28)；所述的保护罩(21)为“Π”形截面的刚性构件，该保护罩(21)的底端两脚通过连接板固结于支座(11)中部的两侧；所述的伸缩机(22)为四个分别固结在保护罩(21)四角的电动伸缩装置；所述的桥板(23)为一端固结于伸缩机(22)末端的另一端有两个小孔的金属板，该桥板(23)所在平面垂直于传送方向；所述的切割电机(24)为两对电动电机，该切割电机(24)通过其底板栓接于桥板(23)的自由端上；所述的转轴(25)为带有均匀矩形环槽的两端固结于两个切割电机(24)的输出端的轴状构件，且转轴(25)共有相同的两个；所述的切割线(26)为多根与转轴(25)匹...

【专利技术属性】
技术研发人员：王俊峰，
申请(专利权)人：王俊峰，
类型：新型
国别省市：安徽,34