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一种水产品加工冷却装置制造方法及图纸

技术编号:18150016 阅读:94 留言:0更新日期:2018-06-09 02:05
本实用新型专利技术公开了一种水产品加工冷却装置,包括控制器、制冷器、鼓风机、加厚保温层、电磁阀、钢丝网托盘、温度传感器、加热棒、条形插槽、支架、水产品加工装置本体、气封圈、平开门、保温层、拉杆、减震装置和滚轮,水产品加工装置本体内壁包裹一层保温层,水产品加工装置本体安装在支架上,支架底部安装有滚轮,支架底部中间位置安装有减震装置,利用包裹在平开门内壁四周的气封圈,增加门的气密性,防止渗水,利用减震装置,在水产品加工装置本体移动时,减小振动幅度,利用卡扣使平开门关闭牢固,本装置操作简单,集蒸煮、冷却为一体,节约时间和金钱。

A cooling device for aquatic product processing

The utility model discloses a water product processing and cooling device, which includes a controller, a refrigerator, a blower, a thickening insulation layer, a solenoid valve, a wire mesh tray, a temperature sensor, a heating rod, a bar shaped slot, a bracket, a water product processing device body, a gas seal, a flat door, a insulation layer, a pull rod, a damping device and a roll. Wheel, the inner wall of the body of the aquatic product processing device is wrapped with a layer of insulation. The body of the aquatic product processing device is installed on the bracket. The bottom of the bracket is mounted with a roller. The middle position of the bracket is installed with a shock absorber, and the gas seal wrapped around the inner wall of the open door is used to increase the air tightness of the door, prevent water seepage and use the shock absorption device. When the body of the aquatic product processing device is moved, the vibration amplitude is reduced, and the open door is closed firmly by the buckle. The device is simple to operate and integrates cooking and cooling to save time and money.

【技术实现步骤摘要】
一种水产品加工冷却装置
本技术涉及一种水产品加工设备
,具体是一种水产品加工冷却装置。
技术介绍
冷却、微冻、冻结和冷藏微生物包括细菌、酵母和霉菌的生长繁殖和食品内固有酶的活动,常是导致水产品腐败变质的主要原因,微生物和酶的活动都与温度有关,降低温度,微生物就会停止繁殖,甚至死亡,酶就会减弱或失去分解能力,因此,当水产品置于低温环境时,就可抑制微生物的生长和酶的作用,延长水产品的保藏期限,低温保鲜根据保藏温度的不同可分为三类,即冷却、微冻和冷冻保鲜,冷却保鲜,温度在0℃~4℃左右,主要有撒冰法和水冰法两种,撒冰法是将碎冰直接撒到鱼体表面的保鲜方法,融冰水又可清洗鱼体表面,除去细菌和粘液,且失重小;水冰法是先用冰将清水降低至0℃,清海水为-1℃,然后把鱼类浸泡在水冰中,待鱼体冷却到0℃时即取出,改用撒冰保藏,此法一般应用于死后僵硬快或捕获量大的鱼,优点为冷却速度快,微冻保鲜主要有冰盐混合微冻法和低温盐水微冻法,应用于生产的尚不多;目前市面上常运用冷却装置多蒸煮好的水产品进行冷却,但这些冷却装置冷却不均匀,一次冷却量比较低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种水产品加工冷却装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种水产品加工冷却装置,包括控制器、制冷器、鼓风机、加厚保温层、电磁阀、钢丝网托盘、温度传感器、加热棒、条形插槽、支架、水产品加工装置本体、气封圈、平开门、保温层、拉杆、减震装置和滚轮,水产品加工装置本体内壁包裹一层保温层,加厚保温层和保温层均是以异氰酸酯和多元醇为基本原料聚合而成的结构致密的微孔泡沫体,水产品加工装置本体外壁顶部安装有控制器,水产品加工装置本体内壁顶部安装有制冷器,制冷器旁边有安装在水产品加工装置本体内壁顶部的鼓风机,使制冷器产生的冷气更充分的分布在水产品加工装置本体内部,使水产品加工装置本体内部放置的水产品冷却均匀,水产品加工装置本体两侧安装有条形插槽,钢丝网托盘两端插入条形插槽,每个钢丝网托盘下面均设有两根加热棒,制冷器下面有两端插入条形插槽的加厚保温层,水产品加工装置本体一侧开设有进水口和出水口,进水口和出水口位置均设置有电磁阀,进水口位于加厚保温层一端插入的条形插槽下面,出水口位于水产品加工装置本体底部,温度传感器安装在水产品加工装置本体一侧,位于进水口下面的第一个条形插槽的下面,水产品加工装置本体一侧安装有平开门,平开门内壁四周包裹一层气封圈,平开门外面焊接有拉杆,卡扣一端安装在平开门开口一端,关闭平开门时,把卡口另一端卡在水产品加工装置本体上,防止平开门被水冲开,水产品加工装置本体安装在支架上,支架底部安装有滚轮,支架底部中间位置安装有减震装置。作为本技术进一步的方案:所述钢丝网托盘孔隙为1-2厘米。作为本技术进一步的方案:所述钢丝网托盘有四个,加热棒有八根。作为本技术进一步的方案:所述加厚保温层距制冷器的高度为3-6厘米。作为本技术进一步的方案:所述加厚保温层厚度为35-40毫米。作为本技术进一步的方案:所述保温层厚度为15-20毫米。作为本技术再进一步的方案:所述制冷器、鼓风机、电磁阀、温度传感器和加热棒均电性连接于控制器。与现有技术相比,本技术的有益效果是:把钢丝网插板插入条形插槽,把水产品放在钢丝网插板上,把加厚保温层插入条形插槽,关上平开门,卡住卡扣,利用包裹在平开门内壁四周的气封圈,增加门的气密性,防止渗水,利用卡扣使平开门关闭牢固,打开进水口位置处设置的电磁阀,开始注水,注好水,关闭进水口位置处设置的电磁阀,打开加热棒和温度感应器,当温度和时间到达一定量时,关闭加热棒,打开出水口位置处设置的电磁阀排水,排完水,关闭出水口位置处设置的电磁阀,打开平开门把加厚保温层抽出,关闭平开门,卡住卡扣,打开制冷器和鼓风机,利用减震装置,在水产品加工装置本体移动时,减小振动幅度,本装置操作简单,集蒸煮、冷却为一体,节约时间和金钱。附图说明图1为一种水产品加工冷却装置的主视图的结构示意图。图2为一种水产品加工冷却装置的左视图的结构示意图。图中:控制器1、制冷器2、鼓风机3、加厚保温层4、电磁阀5、钢丝网托盘6、温度传感器7、加热棒8、条形插槽9、支架10、水产品加工装置本体11、气封圈12、平开门13、保温层14、拉杆15、减震装置16和滚轮17。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1~2,本技术实施例中,一种水产品加工冷却装置,包括控制器1、制冷器2、鼓风机3、加厚保温层4、电磁阀5、钢丝网托盘6、温度传感器7、加热棒8、条形插槽9、支架10、水产品加工装置本体11、气封圈12、平开门13、保温层14、拉杆15、减震装置16和滚轮17,水产品加工装置本体11内壁包裹一层保温层14,加厚保温层4和保温层14均是以异氰酸酯和多元醇为基本原料聚合而成的结构致密的微孔泡沫体,保温层14厚度为15-20毫米,水产品加工装置本体11外壁顶部安装有控制器1,水产品加工装置本体11内壁顶部安装有制冷器2,制冷器2旁边有安装在水产品加工装置本体11内壁顶部的鼓风机3,使制冷器2产生的冷气更充分的分布在水产品加工装置本体11内部,使水产品加工装置本体11内部放置的水产品冷却均匀,水产品加工装置本体11两侧安装有条形插槽9,钢丝网托盘6两端插入条形插槽9,钢丝网托盘6孔隙为1-2厘米,钢丝网托盘6有四个,每个钢丝网托盘6下面均设有两根加热棒8,加热棒8有八根,制冷器2下面有两端插入条形插槽9的加厚保温层4,用以阻挡蒸煮时产生的热蒸汽,加厚保温层4距制冷器2的高度为3-6厘米,加厚保温层4厚度为35-40毫米,水产品加工装置本体11一侧开设有进水口和出水口,进水口和出水口位置均设置有电磁阀5,进水口位于加厚保温层4一端插入的条形插槽9下面,出水口位于水产品加工装置本体11底部,温度传感器7安装在水产品加工装置本体11一侧,位于进水口下面的第一个条形插槽9的下面,水产品加工装置本体11一侧安装有平开门13,平开门13内壁四周包裹一层气封圈12,平开门13外面焊接有拉杆15,卡扣一端安装在平开门13开口一端,关闭平开门13时,把卡口另一端卡在水产品加工装置本体11上,防止平开门13被水冲开,水产品加工装置本体11安装在支架10上,支架10底部安装有滚轮17,支架10底部中间位置安装有减震装置16,制冷器2、鼓风机3、电磁阀5、温度传感器7和加热棒8均电性连接于控制器1。本技术的工作原理是:把钢丝网插板插入条形插槽,把水产品放在钢丝网插板上,把加厚保温层插入条形插槽,关上平开门,卡住卡扣,利用包裹在平开门内壁四周的气封圈,增加门的气密性,防止渗水,利用卡扣使平开门关闭牢固,打开进水口位置处设置的电磁阀,开始注水,注好水,关闭进水口位置处设置的电磁阀,打开加热棒和温度感应器,当温度和时间到达一定量时,关闭加热棒,打开出水口位置处设置的本文档来自技高网...
一种水产品加工冷却装置

【技术保护点】
一种水产品加工冷却装置,包括控制器(1)、制冷器(2)、鼓风机(3)、加厚保温层(4)、电磁阀(5)、钢丝网托盘(6)、温度传感器(7)、加热棒(8)、条形插槽(9)、支架(10)、水产品加工装置本体(11)、气封圈(12)、平开门(13)、保温层(14)、拉杆(15)、减震装置(16)和滚轮(17),其特征在于,水产品加工装置本体(11)内壁包裹一层保温层(14),加厚保温层(4)和保温层(14)均是以异氰酸酯和多元醇为基本原料聚合而成的结构致密的微孔泡沫体,水产品加工装置本体(11)外壁顶部安装有控制器(1),水产品加工装置本体(11)内壁顶部安装有制冷器(2),制冷器(2)旁边有安装在水产品加工装置本体(11)内壁顶部的鼓风机(3),使制冷器(2)产生的冷气更充分的分布在水产品加工装置本体(11)内部,使水产品加工装置本体(11)内部放置的水产品冷却均匀,水产品加工装置本体(11)两侧安装有条形插槽(9),钢丝网托盘(6)两端插入条形插槽(9),每个钢丝网托盘(6)下面均设有两根加热棒(8),制冷器(2)下面有两端插入条形插槽(9)的加厚保温层(4),水产品加工装置本体(11)一侧开设有进水口和出水口,进水口和出水口位置均设置有电磁阀(5),进水口位于加厚保温层(4)一端插入的条形插槽(9)下面,出水口位于水产品加工装置本体(11)底部,温度传感器(7)安装在水产品加工装置本体(11)一侧,位于进水口下面的第一个条形插槽(9)的下面,水产品加工装置本体(11)一侧安装有平开门(13),平开门(13)内壁四周包裹一层气封圈(12),平开门(13)外面焊接有拉杆(15),卡扣一端安装在平开门(13)开口一端,关闭平开门(13)时,把卡口另一端卡在水产品加工装置本体(11)上,防止平开门(13)被水冲开,水产品加工装置本体(11)安装在支架(10)上,支架(10)底部安装有滚轮(17),支架(10)底部中间位置安装有减震装置(16)。...

【技术特征摘要】
1.一种水产品加工冷却装置,包括控制器(1)、制冷器(2)、鼓风机(3)、加厚保温层(4)、电磁阀(5)、钢丝网托盘(6)、温度传感器(7)、加热棒(8)、条形插槽(9)、支架(10)、水产品加工装置本体(11)、气封圈(12)、平开门(13)、保温层(14)、拉杆(15)、减震装置(16)和滚轮(17),其特征在于,水产品加工装置本体(11)内壁包裹一层保温层(14),加厚保温层(4)和保温层(14)均是以异氰酸酯和多元醇为基本原料聚合而成的结构致密的微孔泡沫体,水产品加工装置本体(11)外壁顶部安装有控制器(1),水产品加工装置本体(11)内壁顶部安装有制冷器(2),制冷器(2)旁边有安装在水产品加工装置本体(11)内壁顶部的鼓风机(3),使制冷器(2)产生的冷气更充分的分布在水产品加工装置本体(11)内部,使水产品加工装置本体(11)内部放置的水产品冷却均匀,水产品加工装置本体(11)两侧安装有条形插槽(9),钢丝网托盘(6)两端插入条形插槽(9),每个钢丝网托盘(6)下面均设有两根加热棒(8),制冷器(2)下面有两端插入条形插槽(9)的加厚保温层(4),水产品加工装置本体(11)一侧开设有进水口和出水口,进水口和出水口位置均设置有电磁阀(5),进水口位于加厚保温层(4)一端插入的条形插槽(9)下面,出水口位于水产品加工装置本体(11)底部,温度传感...

【专利技术属性】
技术研发人员:汤朱雄
申请(专利权)人:汤朱雄
类型:新型
国别省市:福建,35

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