一种葡萄糖酸锌泡腾片及其制备工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种葡萄糖酸锌泡腾片，每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌35‑48mg、柠檬酸1400‑1650mg、碳酸氢钠950‑1150mg、乳糖200‑400mg、山梨糖醇900‑1100mg、葡萄香精10‑30mg、聚乙二醇6000为10‑30mg、安赛蜜5‑10mg、阿斯巴甜27‑40mg、亮氨酸30‑45mg、苋菜红0.1‑0.3mg、亮蓝0.01‑0.05mg。本发明专利技术主要经过过筛、称量、混合、配制粘合剂、配制色素水溶液、制粒、干燥、整粒、总混、压片、包装等工艺步骤制得成品，本发明专利技术工艺步骤简单、收率高，生产成本低，产品便于携带，口感好，质量高。

A zinc gluconate effervescent tablet and its preparation technology

The present invention discloses a zinc gluconate effervescent tablet, each of which contains material of zinc gluconate effervescent tablet: zinc gluconate 35 48mg, citric acid 1400 1650mg, sodium bicarbonate 950 1150mg, lactose 200 400mg, sorbitol 900 1100mg, grape essence 10 30mg, polyethyl two alcohol 6000 30mg, and amithoney 5 10mg, Aspartame, 27 40mg, leucine 30, 45mg, amaranth 0.1, 0.3mg, brilliant blue 0.01, 0.05mg. The invention is mainly through screening, weighing, mixing, preparing adhesive, preparing pigment water solution, granulating, drying, whole grain, total mixing, pressing, packing and so on. The invention has simple process, high yield, low production cost, easy to carry, good mouth sense and high quality.

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄糖酸锌泡腾片及其制备工艺
本专利技术涉及保健品领域，具体的说是一种葡萄糖酸锌泡腾片及其制备工艺。
技术介绍
锌被称为“生命之花”，是人体的必需微量元素，它存在于骨骼、脑垂体、性腺、肝脏中，是构成人体多种酶、辅酶的必需元素，具有促进新陈代谢、生长发育、组织修复参与合成蛋白质、胰岛素的重要作用，还能促进抗体IgG生成，增强人体免疫力及机体的抗氧化功能，尤其是儿童脑发育必不可少的物质，锌还能使人的毛发光滑，皮肤保持弹性，促进牙齿和骨骼的发育。由于中国人以素食为主，因此，缺锌较为普遍。缺锌会导致新陈代谢不正常，生长发育受到抑制，甚至会出现食欲不振、消化不良、呕吐、脱发、皮肤病、抵抗力下降、不孕不育。研究表明，锌与人的智商有密切的关系，锌能促进人脑的发育，它是人脑中含量最高的一种金属离子，每1g脑组织中含锌约10µg，以皮质及小脑含锌量最高。锌在脑中主要存在于杏仁核、脉络丛、海马体、松果体和血管中。其中海马体含量最高，主要贮存于突轴小泡苔状纤维的胞浆中。海马体是学习记忆活动的重要核团，当缺锌时海马体锌耗竭，神经无核DNA含量及突轴小泡减少，影响海马体椎体细胞的发育，NO生成减少，LTP效应差，突轴传递功能下降，造成学习记忆能力下降。同时，脑NO减少时，脑细胞内的CGMP减少，也影响脑细胞的分化增殖，进而影响脑功能。据医学统计，同龄的同性别的儿童，对其测智商和反应能力，绝大多数个矮的比个高的优秀；同时对他们测其微量元素锌的含量，结果发现个高的体内锌含量绝大多数低于个矮的。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明，中国少年儿童的缺锌率高达60%，这60%的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半，也就是说每2个孩子中就有1个缺锌！缺锌将直接造成儿童免疫力低下，影响孩子的生长发育，导致身材矮小或智力发育不良等严重后果。而作为人体必需微量元素的锌却不能在体内合成，补锌只能靠食物来供给。一项对1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示，锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%，远远不能满足儿童生长发育的需要。因此，补锌对中国孩子来说，非常必要。
技术实现思路
为了解决上述问题本专利技术提供了一种针对成人和4-17岁青少年研发的葡萄糖酸锌泡腾片和制备工艺，产品剂型设计成泡腾片，携带方便，200ml饮用水随时冲泡成美味可口的葡萄味饮料，每片含锌元素为5mg左右。为了达到上述目的本专利技术是通过以下技术方案来实现的：1、本专利技术是一种葡萄糖酸锌泡腾片，每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌35-48mg、柠檬酸1400-1650mg、碳酸氢钠950-1150mg、乳糖200-400mg、山梨糖醇900-1100mg、葡萄香精10-30mg、聚乙二醇6000为10-30mg、安赛蜜5-10mg、阿斯巴甜27-40mg、亮氨酸30-45mg、苋菜红0.1-0.3mg、亮蓝0.01-0.05mg。优选方案为：每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌45mg、柠檬酸1450mg、碳酸氢钠1600mg、乳糖300mg、山梨糖醇1000mg、葡萄香精18mg、聚乙二醇6000为20mg、安赛蜜7mg、阿斯巴甜30mg、亮氨酸35mg、苋菜红0.2mg、亮蓝0.03mg。一种葡萄糖酸锌泡腾片的制备工艺，包括以下步骤；（1）过筛：将碳酸氢钠过80目筛得细粉，备用；（2）称量：根据要求称量葡萄糖酸锌、柠檬酸、碳酸氢钠细粉、乳糖、山梨糖醇、葡萄香精、聚乙二醇6000、安赛蜜、阿斯巴甜、亮氨酸、苋菜红、亮蓝备用；（3）混合：将35%的乳糖和亮氨酸混合5分钟，得混合粉1，将混合粉1与碳酸氢钠细粉混合10分钟得混合粉2；将称量好的配方量65%的乳糖和葡萄糖酸锌混合10分钟得混合粉3，将混合粉3与柠檬酸混合10分钟得混合粉4；（4）配制粘合剂：配制95.0%的乙醇溶液；（5）配制色素水溶液：将苋菜红和亮蓝用纯化水配制成5.0%的纯化水溶液；（6）制粒：关闭高效湿法制粒机物料桶盖，用搅拌低速启动搅拌桨，缓缓加入粘合剂，混合粉2中加入95.0%乙醇制粒，得湿颗粒1；混合粉4中加入5.0%的色素水溶液，得湿颗粒2，制粒完成后，打开出料活塞，按点动开关，将物料搅拌出来，湿物料经16目筛网造粒后流进料车；（7）干燥：设置干燥温度为50-70℃，开启排湿风机和循环风机，将制好的湿颗粒1和2分别推入烘箱进行干燥，在干燥的过程中要不断翻动物料，控制水分含量低于3%即为干颗粒出料，分别得干颗粒1和干颗粒2；（8）整粒：将干颗粒1和干颗粒2分别用装有16目筛的摇摆颗粒机整粒，分别得颗粒1和颗粒2；（9）总混：将称量好的聚乙二醇6000、阿斯巴甜、葡萄香精、安赛蜜混合5分钟得混合粉5，将混合粉5与山梨糖醇进行等量递增混合得混合粉6，分别将混合粉6与颗粒1、颗粒2加入三维运动混合机，设定三维运动混合机转速频率21.5hz，混合20分钟得成品总混合物颗粒；（10）压片：将总混合物颗粒放入冲旋转式压片机进行压片，控制片重范围为3.8g~4.2g，硬度范围为≥80N，相对湿度小于总混合物颗粒的湿度的65％；（11）挑选、内包装、外包装、质检、入库；本专利技术的进一步改进在于：步骤（3）中混合粉2和混合粉4在混合时采用顺时针搅拌3分钟、逆时针搅拌3分钟交替进行。本专利技术的进一步改进在于：步骤（7）干燥时间为3-5个小时。本专利技术的有益效果是：本产品是以葡萄糖酸锌为主要原料、以柠檬酸、碳酸氢钠、山梨糖醇、乳糖、亮氨酸、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、葡萄香精、聚乙二醇6000、安赛蜜、苋菜红、亮蓝为辅料，，研制而成的补充锌的保健食品，市场上关于补充锌产品主要集中在口服液剂型，对于这种剂型携带及口服比较麻烦，同时口感较差，本专利技术为片剂，便于携带，在服用时通过饮用水冲泡即可，口感好，容易被消费者接受，同时在制粒的过程中采用搅拌桨进行高速与低速转换，同时根据情况设定切刀频率、开启切刀，按工艺要求调整时间设置及切刀速度，并不时注意观察物料的干湿程度，能够确保制粒的工艺收率，减少废料的产生，在干燥的过程中要不断翻动物料，确保物料均匀受热，使物料的湿度均匀，同时也能起到加速干燥的效果，缩短干燥时间。本专利技术工艺步骤简单、收率高，生产成本低，产品便于携带，口感好，质量高。附图说明图1是本专利技术的工艺流程图。具体实施方式为了使本领域的普通技术人员能更好的理解本专利技术的技术方案，下面结合附图和实施例对本专利技术的技术方案做进一步的描述。2、本专利技术是一种葡萄糖酸锌泡腾片，其特征在于：每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌35-48mg、柠檬酸1400-1650mg、碳酸氢钠950-1150mg、乳糖200-400mg、山梨糖醇900-1100mg、葡萄香精10-30mg、聚乙二醇6000为10-30mg、安赛蜜5-10mg、阿斯巴甜27-40mg、亮氨酸30-45mg、苋菜红0.1-0.3mg、亮蓝0.01-0.05mg。实施例：每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌45mg、柠檬酸1450mg、碳酸氢钠1600mg、乳糖300mg、山梨糖醇1000mg、葡萄香精18mg、聚乙二醇6000为20mg、安赛蜜7mg、阿斯巴甜30mg、亮氨酸35mg、苋菜红0.2mg、亮蓝0.03mg。一种葡萄糖酸锌泡腾片的制备工本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种葡萄糖酸锌泡腾片，其特征在于：每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌35‑48mg、柠檬酸1400‑1650mg、碳酸氢钠950‑1150mg、乳糖200‑400mg、山梨糖醇900‑1100mg、葡萄香精10‑30mg、聚乙二醇6000为10‑30mg、安赛蜜5‑10mg、阿斯巴甜27‑40mg、亮氨酸30‑45mg、苋菜红0.1‑0.3mg、亮蓝0.01‑0.05mg。

【技术特征摘要】
1.一种葡萄糖酸锌泡腾片，其特征在于：每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌35-48mg、柠檬酸1400-1650mg、碳酸氢钠950-1150mg、乳糖200-400mg、山梨糖醇900-1100mg、葡萄香精10-30mg、聚乙二醇6000为10-30mg、安赛蜜5-10mg、阿斯巴甜27-40mg、亮氨酸30-45mg、苋菜红0.1-0.3mg、亮蓝0.01-0.05mg。2.一种葡萄糖酸锌泡腾片，其特征在于：每片该葡萄糖酸锌泡腾片含物料：葡萄糖酸锌45mg、柠檬酸1450mg、碳酸氢钠1600mg、乳糖300mg、山梨糖醇1000mg、葡萄香精18mg、聚乙二醇6000为20mg、安赛蜜7mg、阿斯巴甜30mg、亮氨酸35mg、苋菜红0.2mg、亮蓝0.03mg。3.一种葡萄糖酸锌泡腾片及其制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：（1）过筛：将碳酸氢钠过80目筛得细粉，备用；（2）称量：根据要求称量葡萄糖酸锌、柠檬酸、碳酸氢钠细粉、乳糖、山梨糖醇、葡萄香精、聚乙二醇6000、安赛蜜、阿斯巴甜、亮氨酸、苋菜红、亮蓝备用；（3）混合：将35%的乳糖和亮氨酸混合5分钟，得混合粉1，将混合粉1与碳酸氢钠细粉混合10分钟得混合粉2；将称量好的配方量65%的乳糖和葡萄糖酸锌混合10分钟得混合粉3，将混合粉3与柠檬酸混合10分钟得混合粉4；（4）配制粘合剂：配制95.0%的乙醇溶液；（5）配制色素水溶液：将苋菜红和亮蓝用纯化水配制成5.0%的纯化...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈斌，陈国靖，汪善文，郑雄，刘扬，朱煦，
申请(专利权)人：宣城柏维力生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34