【技术实现步骤摘要】
富硒紫茎女贞叶茶
本专利技术涉及一种富硒紫茎女贞叶茶。
技术介绍
木樨科女贞属植物紫茎女贞主要分布在滇东北金沙江河谷地带，民间称作“苦丁茶”，以叶代茶和作药品使用，是当地的优势资源和特色资源。紫茎女贞叶性凉，味苦甘，有清热降火、生津止渴、消暑、提神醒脑、健胃消腻、降压降脂等功效，含有皂甙、黄酮、多糖、鞣质、氨基酸、挥发油、蒽醌类及维生素等成分。近年从紫茎女贞叶中提取分离得到阿克甙，含量较高，得率达1.9％。阿克甙有消炎、调节机体免疫功能、增强小鼠记忆力及保肝护肾的作用。硒作为一种微量元素，其对人体的保健作用和临床效果已被公认，长期以来，硒一直被看作是重要的食物源抗氧化剂，食物中缺硒会引起一系列疾病如癌症、心脏病、关节炎和免疫系统功能紊乱等。流行病学调查结果表明适量补硒有益人体健康。地球北半部大部份地区缺硒，我国有22个省、市、自治区约占全国三分之二的土壤中缺硒，国民的硒摄取量较低，通过土壤一植物一动物一人这一食物链是最终达到补硒目的的有效途径。开发利用硒资源，加强富硒食物的生产，不但具有重要的商业价值与经济价值，而且更是增强人民体质，保护人民健康的需要。目前，世界...
【技术保护点】
富硒紫茎女贞叶茶，其特征在于由以下方法制得：一、在采摘紫茎女贞叶鲜叶前7‑10天开始对紫茎女贞叶的两个叶面均喷施硒化合物水溶液；二、采摘喷施过硒化合物水溶液的紫茎女贞叶经制茶工艺制成富硒紫茎女贞叶茶。
【技术特征摘要】
1.富硒紫茎女贞叶茶，其特征在于由以下方法制得：一、在采摘紫茎女贞叶鲜叶前7-10天开始对紫茎女贞叶的两个叶面均喷施硒化合物水溶液；二、采摘喷施过硒化合物水溶液的紫茎女贞叶经制茶工艺制成富硒紫茎女贞叶茶...
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