The utility model discloses a kind of easy cleaning and staggered meat winch meat machine, which consists of a skid pad, a support frame, a built-in rotating gear, a rotating shaft, a cleaning device, a meat cutter blade, a fixing rod, a screw, a power line, a socket, a socket, and a plug. The cleaning device is composed of a fastening screw, a supporting foot, a device body and a adjusting connection. The utility model has realized a kind of easy cleaning and staggered meat winch meat device by installing a cleaning device by installing a cleaning device to improve the cleanliness greatly and the cleaning device in the use of the equipment. The spray head of the disinfectant and the high pressure sprinkler and the trachea can be cleaned and disinfectant on the cutter blade and other parts, thus making the machine more clean and hygienic, easy to use, strong in practicality and easy to operate.
【技术实现步骤摘要】
一种易清洗错位式绞肉机绞肉装置
本技术是一种易清洗错位式绞肉机绞肉装置,属于绞肉机领域。
技术介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求,加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足,不同产品的需求,绞肉机为系列产品,工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外,可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求,采用优质铸铁件或不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准,刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长,该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好,刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。现有技术公开了申请号为:CN205413255U的一种易清洗错位式绞肉机绞肉装置,包括机架、进料装置、绞肉装置,所述的进料装置通过可旋转固定板与机架连接,绞肉装置位于进料装置的上方与机架连接,所述的进料装置包括挡板、绞肉筒、可旋转固定板,所述的挡板与绞肉筒连接,可旋转固定板位于绞肉筒的两侧,所述的绞肉装置包括可调式绞肉电机、可拆式绞肉头、绞肉叶片,可调式绞肉电机与可拆式绞肉头连接,绞肉叶片位于可拆式绞肉头的上方,该技术通过改进绞肉机,使得绞肉机实现自动化,大大缩短的时间,且不费人力,清理时可旋转可旋转轮直接拿出绞肉筒,清理简单、方便,无需复杂操作,且该装置有挡板使得绞肉物无法飞溅出来,机器底部为圆形底座无需吸附固定,但现有技术结构简单,传统的一 ...
【技术保护点】
一种易清洗错位式绞肉机绞肉装置,其结构包括防滑垫(1)、支撑架(2)、内置转动齿轮(3)、转动轴(4)、清洗装置(5)、绞肉刀片(6)、固定杆(7)、螺丝(8)、电源线(9)、插座(10)、插捎(11),其特征在于:所述防滑垫(1)嵌套于支撑架(2)下方内部,所述支撑架(2)通过螺栓连接于固定杆(7)下方,所述内置转动齿轮(3)通过齿轮连接于转动轴(4)左侧内部,所述转动轴(4)贯穿连接于绞肉刀片(6)内部,所述清洗装置(5)位于转动轴(4)最顶端,所述绞肉刀片(6)等距分布于固定杆(7)上方,所述固定杆(7)贯穿连接于支撑架(2)上方,所述螺丝(8)通过螺丝安装于固定杆(7)右侧下方,所述电源线(9)位于螺丝(8)下方;所述清洗装置(5)由紧固螺丝(501)、支撑脚(502)、装置主体(503)、调节接口(504)、输水管(505)、入水口(506)、压差变送器(507)、显示器(508)、操作键(509)、消毒液喷头(510)、高压喷头(511)、气管(512)组成,所述紧固螺丝(501)通过螺丝安装于转动轴(4)上方,所述支撑脚(502)焊接于装置主体(503)左侧下方,所述装置 ...
【技术特征摘要】
1.一种易清洗错位式绞肉机绞肉装置,其结构包括防滑垫(1)、支撑架(2)、内置转动齿轮(3)、转动轴(4)、清洗装置(5)、绞肉刀片(6)、固定杆(7)、螺丝(8)、电源线(9)、插座(10)、插捎(11),其特征在于:所述防滑垫(1)嵌套于支撑架(2)下方内部,所述支撑架(2)通过螺栓连接于固定杆(7)下方,所述内置转动齿轮(3)通过齿轮连接于转动轴(4)左侧内部,所述转动轴(4)贯穿连接于绞肉刀片(6)内部,所述清洗装置(5)位于转动轴(4)最顶端,所述绞肉刀片(6)等距分布于固定杆(7)上方,所述固定杆(7)贯穿连接于支撑架(2)上方,所述螺丝(8)通过螺丝安装于固定杆(7)右侧下方,所述电源线(9)位于螺丝(8)下方;所述清洗装置(5)由紧固螺丝(501)、支撑脚(502)、装置主体(503)、调节接口(504)、输水管(505)、入水口(506)、压差变送器(507)、显示器(508)、操作键(509)、消毒液喷头(510)、高压喷头(511)、气管(512)组成,所述紧固螺丝(501)通过螺丝安装于转动轴(4)上方,所述支撑脚(502)焊接于装置主体(503)左侧下方,所述装置主体(50...
【专利技术属性】
技术研发人员:殷晨琪,
申请(专利权)人:镇江市苏缘食品机械有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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