一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置，包括固定顶板，所述固定顶板的顶部两端固定安装有两个支撑板，所述固定顶板的顶部固定安装有贯穿并延伸至固定顶板下方的进料板，所述固定顶板的底部固定安装有位于进料板前方的辅助板，两个所述支撑板之间固定安装有位于进料板下方的出料板，两个所述支撑板相对的一侧内壁均活动安装传动齿轮，两个所述支撑板相背的一侧均固定安装有两个卡扣，两个所述支撑板的底部均活动安装有滚轮。该卡扣连接的绞肉机绞肉装置，绞肉过程中不易出现绞肉飞溅出来，其绞肉情况完整，在清洗绞肉刀片的时候，其结构简单，便于操作人员拆卸。

A meat grinder with snap connection

The utility model relates to the technical field of food processing, and discloses a meat grinding device of a meat grinder connected by a clamp, which comprises a fixed roof. Two supporting plates are fixed at the top ends of the fixed roof. The top of the fixed roof is fixed with a feeding plate which runs through and extends below the fixed roof. The bottom of the fixed roof is fixed and installed in front of the feeding plate. An auxiliary plate is fixed between the two supporting plates, and an outlet plate is fixed under the feeding plate. Drive gears are movably mounted on the inner wall of the opposite side of the two supporting plates. Two clamps are fixed on the opposite side of the two supporting plates, and rollers are movably mounted on the bottom of the two supporting plates. The meat grinding device of the meat grinder connected with the snap button is not easy to spatter meat during the meat grinding process, and the meat grinding condition is complete. When cleaning the meat grinding blade, the structure of the device is simple and easy for the operator to disassemble.

【技术实现步骤摘要】
一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置
本技术涉及食品加工
，具体为一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置。
技术介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求，加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足，不同产品的需求，绞肉机为系列产品，工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外，可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求，采用优质铸铁件或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准，刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长，该机操作简单和拆卸组装方便，容易清洗和加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好，刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。目前的市场主流的夹肉机包括机架、进料装置和绞肉装置，其传统绞肉机的绞肉装置一般固定在进料装置周围，整个绞肉机采用一体式组装，绞肉时，其绞肉装置采用单绞肉刀片，使得该装置在绞肉过程中易出现绞肉飞溅出来，绞肉不完整的情况，在清洗绞肉刀片的时候，其结构复杂，不易拆卸，更换繁琐易导致绞肉机的可靠性，实用性差，故而提出一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置来解决上述问题。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置，具备绞肉机绞肉过后清洗时易拆卸等优点，解决了目前市场上绞肉机的绞肉过程中易出现绞肉飞溅出来，绞肉不完整的情况，在清洗绞肉刀片的时候，其结构复杂，不易拆卸，更换繁琐易导致绞肉机的可靠性，实用性差问题。(二)技术方案为实现上述绞肉过程中不易出现绞肉飞溅出来，绞肉完整，在清洗绞肉刀片的时候，易拆卸便于清洗的目的，本技术提供如下技术方案：一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置，包括固定顶板，所述固定顶板的底部两端固定安装有两个支撑板，所述固定顶板的顶部固定安装有贯穿并延伸至固定顶板下方的进料板，所述固定顶板的底部固定安装有位于进料板前方的辅助板，两个所述支撑板之间固定安装有位于进料板下方的出料板，两个所述支撑板相对的一侧内壁均活动安装传动齿轮，两个所述支撑板相背的一侧均固定安装有两个卡扣，两个所述支撑板的底部均活动安装有滚轮，两个所述支撑板的正面活动连接有安装基板，所述安装基板的背面固定安装有两个安装侧板，两个所述安装侧板相背的一侧均活动安装有两个从动齿轮，两个所述安装侧板之间活动连接有两个绞肉刀片，两个所述安装侧板之间固定安装有位于绞肉刀片后方的固定杆，两个所述安装侧板的顶部固定安装有位于绞肉刀片上方的两个定向杆，所述安装基板的正面固定安装有两个卡块，所述安装基板的正面固定安装有位于两个所述卡块之间的两个把手；所述卡扣包括底座，所述底座的顶部固定安装有固定块，所述固定块的前后两侧均活动连接有两个移动杆，两个所述移动杆的右端活动连接有移动块，所述移动杆上设置有卡接扣。优选的，所述进料板的倾斜面朝外，所述辅助板的倾斜面朝里，且二者之间的间距为五到十公分。优选的，所述底座的底部安装时紧贴所述支撑板外侧，其外端开设有螺纹孔，孔内插接有固定螺钉。优选的，所述支撑板的内部设置有滑道，与所述安装侧板的底部相贴合。优选的，所述从动吃齿轮与绞肉刀片处于同一平面且相互平行，其间固定连接有同一转动轴。优选的，所述把手的表面设置有橡胶套，其厚度为五毫米。(三)有益效果与现有技术相比，本技术提供了一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置，具备以下有益效果：1、该卡扣连接的绞肉机绞肉装置，通过单独设置的绞肉桶，在使用时推动把手，将安装侧板沿滑道水平推入，使得设置的传动齿轮与从动齿轮相啮合，通过设置的卡接扣与卡块相扣合，绞肉筒固定，通过设置在绞肉机内部的驱动装置带动传动齿轮转动，从而带动传动齿轮，使得两个绞肉刀片开始转动，通过设置的进料板放置肉料，辅助板防止肉料脱轨，使得肉料滑落到绞肉刀片上，使得绞肉过程不易出现绞肉飞溅，绞肉更完整。2、该卡扣连接的绞肉机绞肉装置，绞肉完毕时，通过设置的滚轮，可将整个装置推到指定区域进行清洗，推动移动块，使得卡接扣与卡块分离，通过拉动把手，使得绞肉桶水平移出，实现了绞肉机清洗时其结构简单，易拆卸的效果。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术结构直观图；图3为本技术绞肉桶结构的示意图；图4为本技术卡扣的结构示意图。图中：1固定顶板、2支撑板、3进料板、4辅助板、5出料板、6传动齿轮、7卡扣、8滚轮、9安装基板、10安装侧板、11固定杆、12从动齿轮、13绞肉刀片、14定向杆、15把手、16卡块、71底座、72固定块、73移动杆、74移动块、75卡接扣。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置，包括固定顶板1，固定顶板1的底部两端固定安装有两个支撑板2，固定顶板1的顶部固定安装有贯穿并延伸至固定顶板1下方的进料板3，固定顶板1的底部固定安装有位于进料板3前方的辅助板4，进料板3的倾斜面朝外，辅助板4的倾斜面朝里，且二者之间的间距为五到十公分，两个支撑板2之间固定安装有位于进料板3下方的出料板5，两个支撑板2相对的一侧内壁均活动安装传动齿轮6，两个支撑板2相背的一侧均固定安装有两个卡扣7，两个支撑板2的底部均活动安装有滚轮8，两个支撑板2的正面活动连接有安装基板9，安装基板9的背面固定安装有两个安装侧板10，支撑板2的内部设置有滑道，与安装侧板10的底部相贴合，两个安装侧板10相背的一侧均活动安装有两个从动齿轮12，两个安装侧板10之间活动连接有两个绞肉刀片13，从动吃齿轮12与绞肉刀片13处于同一平面且相互平行，其间固定连接有同一转动轴，两个安装侧板10之间固定安装有位于绞肉刀片13后方的固定杆11，两个安装侧板10的顶部固定安装有位于绞肉刀片13上方的两个定向杆14，安装基板9的正面固定安装有两个卡块16，安装基板9的正面固定安装有位于两个卡块16之间的两个把手15，把手15的表面设置有橡胶套，其厚度为五毫米；卡扣7包括底座71，底座71的底部安装时紧贴支撑板2外侧，其外端开设有螺纹孔，孔内插接有固定螺钉，底座71的顶部固定安装有固定块72，固定块72的前后两侧均活动连接有两个移动杆73，两个移动杆73的右端活动连接有移动块74，移动杆73上设置有卡接扣75，通过设置的滚轮8，可将整个装置推到指定区域进行清洗，推动移动块74，使得卡接扣75与卡块16分离，通过拉动把手15，使得绞肉桶水平移出，实现了绞肉机清洗时其结构简单，易拆卸的效果，通过单独设置的绞肉桶，在使用时推动把手15，将安装侧板10沿滑道水平推入，使得设置的传动齿轮6与从动齿轮12相啮合，通过设置的卡接扣75与卡块16相扣合，绞肉筒固定，通过设置在绞肉机内部的驱动装置带动传动齿轮6转动，从而带动传动齿轮12，使得两个绞肉刀片13开始转动，通过设置的进料板3放置肉料本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置，包括固定顶板(1)，其特征在于：所述固定顶板(1)的底部两端固定安装有两个支撑板(2)，所述固定顶板(1)的顶部固定安装有贯穿并延伸至固定顶板(1)下方的进料板(3)，所述固定顶板(1)的底部固定安装有位于进料板(3)前方的辅助板(4)，两个所述支撑板(2)之间固定安装有位于进料板(3)下方的出料板(5)，两个所述支撑板(2)相对的一侧内壁均活动安装传动齿轮(6)，两个所述支撑板(2)相背的一侧均固定安装有两个卡扣(7)，两个所述支撑板(2)的底部均活动安装有滚轮(8)，两个所述支撑板(2)的正面活动连接有安装基板(9)，所述安装基板(9)的背面固定安装有两个安装侧板(10)，两个所述安装侧板(10)相背的一侧均活动安装有两个从动齿轮(12)，两个所述安装侧板(10)之间活动连接有两个绞肉刀片(13)，两个所述安装侧板(10)之间固定安装有位于绞肉刀片(13)后方的固定杆(11)，两个所述安装侧板(10)的顶部固定安装有位于绞肉刀片(13)上方的两个定向杆(14)，所述安装基板(9)的正面固定安装有两个卡块(16)，所述安装基板(9)的正面固定安装有位于两个所述卡块(16)之间的两个把手(15)；所述卡扣(7)包括底座(71)，所述底座(71)的顶部固定安装有固定块(72)，所述固定块(72)的前后两侧均活动连接有两个移动杆(73)，两个所述移动杆(73)的右端活动连接有移动块(74)，所述移动杆(73)上设置有卡接扣(75)。...

【技术特征摘要】
1.一种卡扣连接的绞肉机绞肉装置，包括固定顶板(1)，其特征在于：所述固定顶板(1)的底部两端固定安装有两个支撑板(2)，所述固定顶板(1)的顶部固定安装有贯穿并延伸至固定顶板(1)下方的进料板(3)，所述固定顶板(1)的底部固定安装有位于进料板(3)前方的辅助板(4)，两个所述支撑板(2)之间固定安装有位于进料板(3)下方的出料板(5)，两个所述支撑板(2)相对的一侧内壁均活动安装传动齿轮(6)，两个所述支撑板(2)相背的一侧均固定安装有两个卡扣(7)，两个所述支撑板(2)的底部均活动安装有滚轮(8)，两个所述支撑板(2)的正面活动连接有安装基板(9)，所述安装基板(9)的背面固定安装有两个安装侧板(10)，两个所述安装侧板(10)相背的一侧均活动安装有两个从动齿轮(12)，两个所述安装侧板(10)之间活动连接有两个绞肉刀片(13)，两个所述安装侧板(10)之间固定安装有位于绞肉刀片(13)后方的固定杆(11)，两个所述安装侧板(10)的顶部固定安装有位于绞肉刀片(13)上方的两个定向杆(14)，所述安装基板(9)的正面固定安装有两个卡块(16)，所述安装基板(9)的正面固定安装有位于两...

【专利技术属性】
技术研发人员：殷晨琪，
申请(专利权)人：镇江市苏缘食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32