The utility model discloses an electromagnetic intelligent steaming cabinet, including an evaporating box and an open cabinet body. A control panel and a button switch are installed on one side of the cabinet. A removable water tank is installed in the cabinet body, a floating ball switch is installed in the tank, a bracket is installed in the cabinet body, an electromagnetic heating core is installed on the bracket, and the cabinet body is installed in the body. There is an electrical installation board, a relay is installed on the electrical installation board; the control panel is electrically connected with the electromagnetic heating core. The water inlet and drain valve of the water tank are installed with electronic intake and drainage valves respectively. The floating ball switch is electrically connected with the electronic inlet valve through the relay, and the button switch is electrically connected with the electronic drain valve. The utility model uses electromagnetic heating to heat the floor of the water tank to produce steam in the water tank, and the micro pressure exhaust valve at the top of the steamer ensures a certain small pressure inside the steamer, which makes the steamed food heated quickly, and the water tank is detachable, and has the use of safety, environmental protection, energy saving, time saving and maintenance. The advantages of profit.
【技术实现步骤摘要】
电磁智能蒸柜
本技术涉及厨房设备领域,具体是一种电磁智能蒸柜。
技术介绍
蒸柜一般供餐饮企业蒸制各种食材使用。现有技术中,一般采用大型海鲜蒸柜来替代小型蒸柜方式,采用天然气加热食物,其缺点是能耗高,能源浪费严重,存在安全隐患,厨师的工作环境温度高,容易汗流浃背,带来食品卫生方面的问题。也有些蒸柜采用电热丝加热和电磁感应加热的,其体积比本小型蒸柜大很多,不适合快餐和客人不是很多的情况下使用。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种比传统蒸柜使用安全、环保卫生、省时节能、小型化的电磁智能蒸柜,以克服现有技术的不足,其体积小,加热速度快,10分钟就可以把食物蒸熟食用。本技术的技术方案如下:一种电磁智能蒸柜,包括有蒸箱和敞口柜体,其特征在于:所述的蒸箱放置在所述敞口柜体上,且蒸箱的内部与所述敞口柜体的内部相连通,蒸箱内分别设置有多层蒸盘,所述敞口柜体的一侧分别安装有控制面板和按钮开关,敞口柜体内在所述蒸箱的下方安装有可拆卸式水箱,所述的可拆卸式水箱内安装有浮球开关,所述敞口柜体内在所述可拆卸式水箱的下方安装有支架,所述的支架上吊装有向所述可拆卸式水箱提供加热能量的电磁加热机芯,所述的敞口柜体内安装有电器安装板,所述的电器安装板上安装有继电器;所述的控制面板与所述电磁加热机芯电连接,所述的可拆卸式水箱上分别设有进水口和排水口,并分别安装有电子进水阀和电子排水阀,所述的浮球开关通过所述继电器与所述电子进水阀电连接,所述的按钮开关与电子排水阀电连接。所述的电磁智能蒸柜,其特征在于:所述蒸箱的顶部设有排气口并安装有微压排气阀,可使蒸箱内保持一定微小压力,蒸箱的内部在每层蒸盘的上方分 ...
【技术保护点】
一种电磁智能蒸柜,包括有蒸箱和敞口柜体,其特征在于:所述的蒸箱放置在所述敞口柜体上,且蒸箱的内部与所述敞口柜体的内部相连通,蒸箱内分别设置有多层蒸盘,所述敞口柜体的一侧分别安装有控制面板和按钮开关,敞口柜体内在所述蒸箱的下方安装有可拆卸式水箱,所述的可拆卸式水箱内安装有浮球开关,所述敞口柜体内在所述可拆卸式水箱的下方安装有支架,所述的支架上吊装有向所述可拆卸式水箱提供加热能量的电磁加热机芯,所述的敞口柜体内安装有电器安装板,所述的电器安装板上安装有继电器;所述的控制面板与所述电磁加热机芯电连接,所述的可拆卸式水箱上分别设有进水口和排水口,并分别安装有电子进水阀和电子排水阀,所述的浮球开关通过所述继电器与所述电子进水阀电连接,所述的按钮开关与电子排水阀电连接。
【技术特征摘要】
1.一种电磁智能蒸柜,包括有蒸箱和敞口柜体,其特征在于:所述的蒸箱放置在所述敞口柜体上,且蒸箱的内部与所述敞口柜体的内部相连通,蒸箱内分别设置有多层蒸盘,所述敞口柜体的一侧分别安装有控制面板和按钮开关,敞口柜体内在所述蒸箱的下方安装有可拆卸式水箱,所述的可拆卸式水箱内安装有浮球开关,所述敞口柜体内在所述可拆卸式水箱的下方安装有支架,所述的支架上吊装有向所述可拆卸式水箱提供加热能量的电磁加热机芯,所述的敞口柜体内安装有电器安装板,所述的电器安装板上安装有继电器;所述的控制面板与所述电磁加热机芯电连接,所述的可拆卸式水箱上分别设有进水口和排水口,并分别安装有电子进水阀和电子排水阀,所述的浮球开关通过所述继电器与所述电子进水阀电连接,所述的按钮开关与电子排水阀电连接。2.根据权利要求1所述的电磁...
【专利技术属性】
技术研发人员:张家顺,丁增敏,廖自升,李新林,姚建,倪振宇,
申请(专利权)人:合肥顺昌电磁智能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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