具有改进式循环系统的干红葡萄酒发酵罐技术方案

一种具有改进式循环系统的干红葡萄酒发酵罐，包括发酵罐体、循环单元，发酵罐体包括罐体上部，以及罐体下部，罐体上部设有喷淋入口，在罐体上部内置大筛网，在罐体下部小筛网，罐体下部的底部与小筛网之间形成第一过滤空间，大筛网与小筛网之间形成第二过滤空间；循环泵安装于靠近地面位置，通过将循环泵的位置下移，并分别将第一过滤空腔与第二过滤空腔与循环泵连通，再将循环泵与发酵罐的喷淋入口连通，既不影响内循环，又能解决小筛网堵塞后大循环需要外接循环泵的问题；同样位置下移后的循环泵与接汁槽配合使用便可完成开放循环，也不必再外接循环泵；从而减少了工序操作程序，提高了工作效率；此外，避免爬高的操作，解决了安全生产隐患。

Dry red wine fermentation tank with improved circulation system

A dry red wine fermenting tank with an improved circulation system, including a fermenting tank and a circulation unit. The fermentation tank includes the upper part of the tank, and the lower part of the tank. The upper part of the tank has a spray entrance, a large screen net is built on the upper part of the tank, the small screen net is in the lower part of the tank, and the bottom of the lower part of the tank is formed between the small screen and the small screen. The second filter space is formed between the large screen mesh and the small screen mesh. The circulation pump is installed near the ground position, moves down the position of the circulating pump, connects the first filter cavity with the second filter cavity and the circulating pump respectively, and then connects the circulation pump with the spray inlet of the fermenting tank, and does not affect the internal circulation, but also can not affect the internal circulation, but also can be used. In order to solve the problem that the large circulation of small screen network is blocked, the circulation pump needs to be connected to the external circulation pump, and the circulation pump and the juice slot in the same position can be used to complete the open cycle, and the circulation pump is not needed again; thus the operation procedure of the process is reduced and the working efficiency is improved; in addition, the operation of avoiding the climb is avoided and the hidden production is solved. Yes.

【技术实现步骤摘要】
具有改进式循环系统的干红葡萄酒发酵罐
本技术涉及干红葡萄酒发酵设备
，特别涉及一种具有改进式循环系统的干红葡萄酒发酵罐。
技术介绍
干红葡萄酒发酵罐循环系统在干红葡萄酒发酵过程中非常重要。现有的干红发酵罐循环系统主要分为两种，一种是小型发酵罐比较简单的循环系统，需要外接移动式循环泵并在较多塑料软管的辅助下才能完成；另一种是大型发酵罐自带循环泵的循环系统，循环泵的位置比较高，距离地面约4米，封闭循环的时候不受影响，但是开放循环的时候需要外接循环泵，如果小筛网堵塞之后，需要增加人工爬高到4米高的位置控制阀门开闭才能完成，一台发酵罐的开放循环需要两个人才能完成，不仅效率低下而且存在极大的安全隐患。
技术实现思路
有鉴于此，针对上述问题，有必要提出一种操作安全、效率高、不必外接循环泵的具有改进式循环系统的干红葡萄酒发酵罐。一种具有改进式循环系统的干红葡萄酒发酵罐，包括发酵罐体、循环单元，所述发酵罐体包括一个圆柱体的罐体上部，以及一个锥形的罐体下部，所述罐体上部设有喷淋入口，所述罐体上部和罐体下部内腔连通，在罐体上部内置用于过滤发酵物的大筛网，在罐体下部内有用于过滤发酵物的小筛网，所述大筛网本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有改进式循环系统的干红葡萄酒发酵罐，其特征在于：包括发酵罐体、循环单元，所述发酵罐体包括一个圆柱体的罐体上部，以及一个锥形的罐体下部，所述罐体上部设有喷淋入口，所述罐体上部和罐体下部内腔连通，在罐体上部内置用于过滤发酵物的大筛网，在罐体下部内有用于过滤发酵物的小筛网，所述大筛网与小筛网之间形成第一过滤空间，所述小筛网与罐体下部的底部之间形成第二过滤空间；所述循环单元包括循环泵、一号循环管道、二号循环管道、一号蝶阀，二号蝶阀、三号循环管道、三号蝶阀、一号旁通管道、四号蝶阀、二号旁通管道、五号蝶阀；所述循环泵安装于靠近地面位置，所述循环泵水平高度低于第二过滤空间水平高度，所述循环泵的入口通过...

【技术特征摘要】
1.一种具有改进式循环系统的干红葡萄酒发酵罐，其特征在于：包括发酵罐体、循环单元，所述发酵罐体包括一个圆柱体的罐体上部，以及一个锥形的罐体下部，所述罐体上部设有喷淋入口，所述罐体上部和罐体下部内腔连通，在罐体上部内置用于过滤发酵物的大筛网，在罐体下部内有用于过滤发酵物的小筛网，所述大筛网与小筛网之间形成第一过滤空间，所述小筛网与罐体下部的底部之间形成第二过滤空间；所述循环单元包括循环泵、一号循环管道、二号循环管道、一号蝶阀，二号蝶阀、三号循环管道、三号蝶阀、一号旁通管道、四号蝶阀、二号旁通管道、五号蝶阀；所述循环泵安装于靠近地面位置，所述循环泵水平高度低于第二过滤空间水平高度，所述循环泵的入口通过一号循环管道与罐体上部的第一过滤空间连通，所述循环泵的出口通过二号循环管道与罐体上部的喷淋入口连通，所述一号蝶阀安装于一号循环管道上，所述二号蝶阀安装于二号循环管道上，所述三号循环管道的一端与第二过滤空间连通，所述三号循环管道的另一端与一号循环...

【专利技术属性】
技术研发人员：马永明，卢新军，范永，张晓丽，杨昌鹏，闫梅玲，康亚东，何怀华，
申请(专利权)人：中粮长城葡萄酒宁夏有限公司，
类型：新型
国别省市：宁夏,64