一种壮腰补肾黄酒及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种壮腰补肾黄酒及其制备方法。该方法对按重量比选用的几种具有壮腰补肾功能的药材进行处理，制成复方浸膏；然后以黄酒作为基酒，将复方浸膏和黄酒按一定重量比进行混合调配，制备出本产品。通过本发明专利技术制备的黄酒可以有效的缓解患者腰膝酸痛、尿频、肾虚等症状，效果显著。对于需要壮腰补肾又不宜喝白酒浸泡的药酒的人群具有很好的普适性。

A kind of strong waist invigorating kidney yellow wine and its preparation method

The invention provides a strong waist kidney tonifying yellow wine and a preparation method thereof. This method is used to treat several medicinal herbs with strong waist and kidney function according to weight ratio, and make compound extract, then use yellow wine as base liquor, and mix compound extract and yellow wine according to certain weight ratio, and prepare this product. The yellow wine prepared by the invention can effectively relieve pain, frequent urination, kidney deficiency and other symptoms of patients, and the effect is remarkable. For those who need to strengthen the waist and tonifying the kidney and not to drink the liquor with soaked liquor, it has good universality.

【技术实现步骤摘要】
一种壮腰补肾黄酒及其制备方法
本专利技术属于养生酒领域，尤其涉及一种壮腰补肾黄酒及其制备方法。
技术介绍
随着现代社会的生活节奏快、劳动强度高，工作压力大，使透支身体成为常态，导致中老年人往往腰膝酸痛，身体虚弱，免疫力低下。当前多采用动物激素来短期激发人体激素以改善人体身体状况和促进免疫的提高。此法虽见效快，但存在依赖，不能从根本上解决问题,一般女士、体弱者不能饮用，且副作用大。自古就有用酒炮制药材，借酒的作用发挥中药的功效。将具有一定功效的中药用酒浸泡以此浸出药材的功效成分制备酒，不仅药性稳定，安全有效，服用方便，其保健养生作用已得到了消费者的高度认可。现有技术中，选用具有壮腰补肾作用的中药材复方制剂或中药材直接浸泡在白酒中，保持一定的浸泡时长，从而得到壮腰补肾酒。通常选择中、高度白酒，浸泡时长为几个月或几年，使中药材中主要成分复合物浸出融入白酒中形成药酒，体质弱、肾虚的和免疫力低下的亚健康人群喝了酒之后，身体机能得到恢复。但是，现有技术具有壮腰补肾酒的制备方法浸泡的时间过长，生产周期太长，不利于市场推广；在浸泡过程中药材的有效成分融入白酒中的时间节点以及融入量不易控制，质量难以控制，则药效参差不齐；且现有技术中的酒的制备是以中高度数的白酒作为基酒，其口感较差，适用性较差。黄酒在我国已有数千年的历史，其低酒度、低耗粮、高营养特点符合我国酒类产业政策及世界酒类的消费趋势。从营养保健角度分析，黄酒中含氨基酸、蛋白质、功能型低聚糖、维生素等多种营养物质，含有21种氨基酸，尤其是人体本身不能合成、只能从食物中摄取的8种氨基酸的含量相当于啤酒的11倍、葡萄酒的12倍，助长人体发育的赖氨酸的含量比啤酒、葡萄酒和日本清酒高出2倍以上。黄酒具有促进血液循环，补血养颜功效，但不具壮腰、补肾的功能。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种壮腰补肾黄酒及其制备方法，该方法对选用的几种具有壮腰补肾功能的药材进行预处理，将预处理后的中药材粉碎，得到药材颗粒，再将药材颗粒经过处理制备称为复方浸膏，最终以复方浸膏、以黄酒作为基酒对二者进行混合调配，制备出壮腰补肾黄酒。通过本专利技术技术方案制备的壮腰补肾黄酒是一种融合了药材的药效与黄酒本身药效的养生酒，可以有效的缓解患者腰膝酸痛、尿频、肾虚等症状，效果显著。由于本方案采用的是黄酒，其兼具药效和口感，对于需要提高人体的免疫力的不宜喝白酒浸泡的药酒的人群，尤其是女士、老人以及体弱者也具有很好的普适性。为解决上述问题，本专利技术的第一方面提供了一种壮腰补肾黄酒的制备方法，包括：(1)对药材进行预处理，将预处理过的药材粉碎得到药材颗粒；(2)对所述药材颗粒进行称重、混合，得到药材原料粉；(3)向所述药材原料粉中加水混匀、取上清液，得到药材原液；(4)待所述药材原液静置后，取其上清液进行浓缩得到复方浸膏；(5)将所述复方浸膏与黄酒混匀，即得。进一步的，所述药材包括：金樱子5～10份、淫羊藿5～10份、枸杞3～5份、巴戟天10～15份、菟丝子3～5份、黄芪8～10份、千斤拔10～15份、牛大力20～30份、杜仲3～5份和红枣3～5份中的一种或多种。进一步的，所述对药材进行预处理包括：将金樱子、淫羊藿、枸杞、巴戟天、菟丝子、杜仲和红枣中的一种或多种药材置于阴凉通风处晾干；且将黄芪、千斤拔和牛大力中的一种或多种晒干、切片。进一步的，所述将预处理过的药材粉碎得到药材颗粒包括：将枸杞、红枣、巴戟天、金樱子、淫羊藿、杜仲和菟丝子中的一种或多种药材粉碎，分别过10～20目筛，取筛下物，得到相应的所述药材颗粒；将牛大力、千金拔和黄芪中的一种或多种药材粉碎；分别过10～40目筛，取筛下物，得到相应的所述药材颗粒。进一步的，所述步骤(3)包括：将所述药材原料粉与水按重量比为1:15～20混匀，在30～40℃温度条件下振荡、过滤，静置，取上清液；再将滤渣与水按重量比为1:8～10混匀，在30～40℃温度条件下进行再次振荡、过滤，静置，取上清液；将两次获得的上清液合并，得到所述药材原液。进一步的，所述步骤(4)包括：(41)将所述药材原液进行过滤、静置，使所述药材原液分层；(42)取上清液，通过连续烘烤使上清液浓缩，得到棕褐色复方浸膏。进一步的，所述步骤(41)中，静置温度为4～18℃条件下，时长为1～2天。进一步的，所述步骤(42)中，烘烤温度为50℃条件下，时长为30h。进一步的，所述步骤(5)包括：将所述复方浸膏与所述黄酒重量比为1:40～60混匀，得到壮腰补肾黄酒。根据本专利技术的另一方面，提供了一种壮腰补肾黄酒，采用上述任一项所述的制备方法制得。本专利技术的上述技术方案具有如下有益的技术效果：第一、根据中药原料的特性，如千斤拔可祛风除湿、舒筋活络、强筋壮骨、消炎止痛；金樱子可利尿、补肾；巴戟天可补肾助阳、强筋壮骨、祛风除湿；黄芪可益气、固本，敛汗、生肌、利水、消水肿和增强机体免疫功效；淫羊藿可补肾阳、强筋骨、祛风湿；菟丝子可补肾益精、养肝明目、固胎止泄；牛大力可平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络；杜仲可补肝肾、壮腰膝、强筋骨；枸杞可补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳；红枣可补中益气、养血安神、滋补壮阳、缓和药性。将其粉碎成不同粒度的中药粉，利用超声波提取，可促进中药粉中功能性主成分的溶出，缩短中药浸泡时间，提高黄酒中有效成分含量。第二、采用黄酒为基酒，黄酒在世界已有数千年历史，黄酒含有糖类、氨基酸、糖类物质、微量元素和B族维生素，具有舒筋活血、美容抗衰老、促进食欲和保护心脏，是理想的药引子，适量的饮用黄酒有益于身体健康，对提高人体的免疫力均有显著的促进作用。将几种具有壮腰补肾功能的药材进行预处理等步骤制备成为复方浸膏，再以复方浸膏、黄酒进行混合调配，得到成品酒。该酒既可保持黄酒的风味和适口性，又具有壮腰补肾的功效。第三、本专利技术壮腰补肾黄酒制作工艺简单，质量易于控制。且该工艺是一种具有制备周期短、成品效果明显、可控和无依赖性的优点的科学方法。第四、本专利技术的壮腰补肾黄酒，具有补肾、强壮腰膝，增强免疫、力和恢复体力强身固本等养生功效，适合有腰膝酸痛、夜尿多、身体虚弱和免疫力低下症状的中老年人长期饮用。具体实施方式为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式，对本专利技术进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本专利技术的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本专利技术的概念。根据本专利技术实施例，提供了一种壮腰补肾黄酒的制备方法，其特征在于，包括：(1)对药材进行预处理，将预处理过的药材粉碎得到药材颗粒；(2)对所述药材颗粒进行称重、混合，得到药材原料粉；(3)向所述药材原料粉中加水混匀、取上清液，得到药材原液；(4)待所述药材原液静置后，取其上清液进行浓缩得到复方浸膏；(5)将所述复方浸膏与黄酒混匀，即得。在本专利技术中，所使用药材包括且不限于以下列举的如：金樱子、淫羊藿、枸杞、巴戟天、菟丝子、黄芪、千斤拔、牛大力、杜仲以及红枣药材，只要具有壮腰补肾功效，通过本方案实施并达到本方案的技术效果，则在本专利技术的保护范围。另外，本专利技术中所提到的药材，不限于干燥药材、新鲜药材，优选为干药材，该药材可以市售购得。在一可选实施例中，所述对药材进行预处理包括：将金樱子本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种壮腰补肾黄酒的制备方法，其特征在于，包括：(1)对药材进行预处理，将预处理过的药材粉碎得到药材颗粒；(2)对所述药材颗粒进行称重、混合，得到药材原料粉；(3)向所述药材原料粉中加水混匀、取上清液，得到药材原液；(4)待所述药材原液静置后，取其上清液进行浓缩得到复方浸膏；(5)将所述复方浸膏与黄酒混匀，即得。

【技术特征摘要】
1.一种壮腰补肾黄酒的制备方法，其特征在于，包括：(1)对药材进行预处理，将预处理过的药材粉碎得到药材颗粒；(2)对所述药材颗粒进行称重、混合，得到药材原料粉；(3)向所述药材原料粉中加水混匀、取上清液，得到药材原液；(4)待所述药材原液静置后，取其上清液进行浓缩得到复方浸膏；(5)将所述复方浸膏与黄酒混匀，即得。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述药材包括：金樱子5～10份、淫羊藿5～10份、枸杞3～5份、巴戟天10～15份、菟丝子3～5份、黄芪8～10份、千斤拔10～15份、牛大力20～30份、杜仲3～5份和红枣3～5份中的一种或多种。3.根据权利要求1～2任意一项所述的制备方法，其特征在于，所述对药材进行预处理包括：将金樱子、淫羊藿、枸杞、巴戟天、菟丝子、杜仲和红枣中的一种或多种药材置于阴凉通风处晾干；且将黄芪、千斤拔和牛大力中的一种或多种晒干、切片。4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述将预处理过的药材粉碎得到药材颗粒包括：将枸杞、红枣、巴戟天、金樱子、淫羊藿、杜仲和菟丝子中的一种或多种药材粉碎，分别过10～20目筛，取筛下物，得到相应的所述药材颗粒；将牛大力、千金拔和黄芪中...

【专利技术属性】
技术研发人员：翟勇进，白隆华，黄浩，
申请(专利权)人：广西壮族自治区药用植物园，
类型：发明
国别省市：广西,45