全自动蛋黄分离流水线制造技术

本发明专利技术公开了一种全自动蛋黄分离流水线，包括基座,基座上转动连接有摆架，基座上设有用于驱动摆架往复转动的动力装置；摆架自由端滑动连接有滑头，滑头通过弹性导向组件滑动连接在摆架上；滑头上设有用于鸡蛋限位的开口槽，开口槽两端设有用于与鸡蛋外壳抵紧的第一凸条与第二凸条；摆架上设有用于与鸡蛋外壳抵紧的支杆，支杆位于第一凸条与第二凸条之间的中间位置；支杆上转动连接有用于将鸡蛋夹紧在开口槽内的压杆，鸡蛋位于第一凸条、第二凸条、支杆和压杆形成的空间内，压杆与基座通过限位组件连接。提供一种可以自动取出蛋黄以提高工作效率的全自动蛋黄分离流水线。

Automatic egg yolk separation line

The invention discloses a fully automatic egg yolk separation line, including a base seat, a swing frame connected to a base seat, a power device used to drive the reciprocating rotation of a pendulum frame, a sliding joint of a free end of the pendulum and a slide head connected to a pendulum by an elastic guide assembly, and a slide head for an egg limit. The opening groove is provided with a first bump and a second bump at both ends of the opening slot, which are used to tighten the egg shell, and a supporting rod for the egg shell is arranged on the pendulum frame, and the supporting rod is located between the first bar and the second convex bar; the rod is rotated and connected with a pressure bar used to clamp the egg in the opening slot. In the space formed by a convex strip, second convex bars, a supporting rod and a compression bar, the pressure bar and the base are connected by a limiting component. A fully automatic egg yolk separation line which can automatically remove egg yolk to improve work efficiency is provided.

【技术实现步骤摘要】
全自动蛋黄分离流水线
本专利技术涉及食品加工设备领域，尤其是一种全自动蛋黄分离流水线。
技术介绍
在蛋糕制品中，通常会用到鸡蛋中的蛋黄部分，而不需要蛋清部分；但是，从鸡蛋中单独抽取蛋黄部分的操作非常不容易；因为，生鸡蛋中的蛋黄与蛋清均为液体状态，要想将两者区分开来非常不易。现有技术中，惯用的操作方法是通过人工，先将蛋壳撞破，然后将蛋黄从蛋壳上的破洞处倒出来，并将倒出来的蛋黄放置在操作人员的手掌中，进而将取出的蛋黄不停地在两只手掌之间翻转和滚动以将附着在蛋黄上的蛋清去除掉。这种取出蛋黄的操作方法效率较低，而且人工成本越来越高，不利于批量化加工生产。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是，克服现有的技术缺陷，提供一种可以自动取出蛋黄以提高工作效率的全自动蛋黄分离流水线。本专利技术的技术解决方案是，提供一种具有以下结构的全自动蛋黄分离流水线：包括基座,基座上转动连接有摆架，基座上设有用于驱动摆架往复转动的动力装置；摆架自由端滑动连接有滑头，滑头通过弹性导向组件滑动连接在摆架上；滑头上设有用于鸡蛋限位的开口槽，开口槽两端设有用于与鸡蛋外壳抵紧的第一凸条与第二凸条；摆架上设有用于与鸡蛋外壳抵紧的支杆，支杆位于第一凸条与第二凸条之间的中间位置；支杆上转动连接有用于将鸡蛋夹紧在开口槽内的压杆，鸡蛋位于第一凸条、第二凸条、支杆和压杆形成的空间内，压杆与基座通过限位组件连接；基座在滑头转动轨迹上依次设有用于与鸡蛋撞击的切刀和用于与滑头抵紧以推动滑头在摆架上滑动的导板，导板倾斜设置在基座上；基座上设有用于容置鸡蛋的斜导轨，当压杆上远离摆架回转中心一端远离开口槽时，斜导轨下端出料口与滑头上的开口槽对准；基座上转动连接有用于将斜导轨内鸡蛋逐一排放至开口槽上的框架，斜导轨位于框架内，框架上方设有朝向斜导轨的第一挡板，框架下方设有朝向斜导轨的第二挡板，第一挡板与第二挡板沿斜导轨长度方向间隔分布，框架通过传动组件与摆架连接。作为本专利技术的一种优选，滑头通过弹性导向组件滑动连接在摆架上是指，摆架上设有导套，导套沿摆架长度方向设置，导套内滑动连接有推杆，推杆上远离摆架回转中心一端与滑头连接；推杆中部设有凸块，导套上靠近摆架回转中心一端设有第一限位块，导套上远离摆架回转中心一端设有用于与凸块抵紧或脱离的第二限位块，推杆上套接有压簧，压簧一端与第一限位块抵紧，另一端与推杆上的凸块抵紧。作为本专利技术的一种优选，第一凸条与第二凸条的连线与滑头运动轨迹垂直，支杆、第一凸条和第二凸条三者相互平行；第一凸条与第二凸条分别位于推杆两侧，且压杆位于第一凸条与第二凸条之间的间隙内，压杆到第一凸条和第二凸条的距离相等。作为本专利技术的一种改进，压杆与基座通过限位组件连接是指，支杆上设有供压杆穿过的通孔，压杆转动连接在通孔内；基座在压杆运动轨迹上设有用于与压杆抵紧或脱离的圆柱销，圆柱销与压杆上靠近摆架回转中心一端抵紧或脱离；压杆与支杆之间设有用于拉动压杆抵靠在鸡蛋外壁上的第一拉簧，第一拉簧一端与压杆上靠近摆架回转中心一端转动连接，另一端与支杆上远离滑头一端转动连接。作为本专利技术的一种改进，第一挡板转动连接在框架上半部，框架上半部在第一挡板两侧分别设有第一挡块和第一限位杆，第一限位杆位于第一挡板上靠近框架回转中心一侧，框架上半部与第一挡板之间设有用于拉动第一挡板抵靠在第一限位杆上的第三拉簧，第三拉簧一端与第一挡板中部转动连接，另一端与框架上半部转动连接，且第三拉簧与第一限位杆位于第一挡板同一侧，第一挡板与第一挡块抵紧或脱离；第二挡板转动连接在框架下半部，框架下半部在第二挡板两侧分别设有第二挡块和第二限位杆，第二限位杆位于第二挡板上靠近框架回转中心一侧，框架下半部与第二挡板之间设有用于拉动第二挡板抵靠在第二限位杆上的第四拉簧，第四拉簧一端与第二挡板中部转动连接，另一端与框架下半部转动连接，且第四拉簧与第二限位杆位于第二挡板同一侧，第二挡板与第二挡块抵紧或脱离。作为本专利技术的一种改进，框架通过传动组件与摆架连接是指，摆架通过铰接点转动连接在基座上，摆架上设有以铰接点为圆心的弧形齿条，基座上转动连接有相互啮合传动的第一齿轮与第二齿轮，第一齿轮与弧形齿条啮合传动，基座上滑动连接有用于与第二齿轮啮合传动的直线齿条，直线齿条通过拉绳与框架连接；拉绳一端与直线齿条连接，另一端与框架上半部连接，且框架与基座之间设有复位装置。作为本专利技术的一种改进，框架与基座之间设有复位装置是指，基座上设有用于与框架下半部抵紧或脱离的限位销，框架与基座之间设有用于拉动框架抵靠在限位销上的第二拉簧，第二拉簧一端与框架下半部转动连接，另一端与基座转动连接，第二拉簧与限位销位于框架同侧。作为本专利技术的一种改进，基座上设有导向块，直线齿条通过燕尾槽滑动连接在导向块上。作为本专利技术的一种改进，切刀沿摆架转动轨迹的直径方向设置在基座上，切刀的刀刃朝向摆架回转中心。作为本专利技术的一种改进，滑头上用于与导板接触的端部转动连接有滚轮，滚轮与导板滚动连接或脱离。采用以上结构后，本专利技术一种全自动蛋黄分离流水线与现有技术相比，本专利技术在压杆与圆柱销抵紧时，压杆与第一凸条、第二凸条之间的开口变大；直线齿条会通过拉绳来带动框架转动而使得第一挡板打开斜导轨下端的开口，而第二挡板截断了下一个鸡蛋以使得后续鸡蛋还是停留在斜导轨内，斜导轨内最靠近滑头那一个鸡蛋可以滚落至滑头内的开口槽，并随着滑头发生位移；随着摆架的转动，压杆与圆柱销脱离，且压杆压紧在鸡蛋外壳上，进而将鸡蛋限定在滑头上的开口槽内；在摆架转动过程中，弧形齿条会与第一齿轮脱离，框架在第二拉簧的拉力作用下转动，直到框架抵靠在限位销上为止；这时候框架上半部的第一挡板可以将斜导轨下端开口关闭，第二挡板从斜导轨内拔出以方便斜导轨内后续鸡蛋可以滚动至第一挡板位置；在滑头经过切刀时，切刀可以与滑头上的鸡蛋发生撞击，从而击破鸡蛋外壳，使得滑头内的鸡蛋出现一个缺口；再然后，在滑头与导板接触时，导板会推动滑头和推杆在摆架上滑动，即滑头沿摆架直径方向靠近回转中心，滑头上的第一凸条与第二凸条逐渐靠近支杆，也就是说，第一凸条、第二凸条到支杆的距离缩小；形象地说，以支杆为鸡蛋的支撑点，鸡蛋两端顶着的第一凸条与第二凸条会对鸡蛋两端外壳施加偏心力，从而使得鸡蛋上的开口变大，一旦该开口变大，并且此时的鸡蛋上的开口朝下，那么蛋壳内的蛋黄就可以从该开口滑落出来；综上所述，这就实现了自动从蛋壳中取出蛋黄的工作，提高了整个装置的自动化水平，提高了整个取出蛋黄的工作效率。综上所述，本专利技术提供一种可以自动取出蛋黄以提高工作效率的全自动蛋黄分离流水线。附图说明图1为本专利技术全自动蛋黄分离流水线的示意图。图2为本专利技术中压杆与圆柱销脱离后的状态图。图3为本专利技术中滑头与导板抵紧时的状态图。图4为本专利技术中摆架与滑头的结构示意图。图5为本专利技术中摆架与滑头另一角度的结构示意图。图6为本专利技术中框架的结构示意图。图中所示：1、摆架，2、导套，3、推杆，4、滑头，5、凸块，6、第一限位块，7、第二限位块，8、压簧，9、滚轮，10、基座，11、鸡蛋，12、开口槽，13、第一凸条，14、第二凸条，15、支杆，16、压杆，17、导板，18、切刀，19、斜导轨，20、框架，21、第一挡板，22、第二挡板，23、通孔，24、圆柱销，25、第一拉簧，26、第一挡本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种全自动蛋黄分离流水线，它包括基座(10)，其特征在于：基座(10)上转动连接有摆架(1)，基座(10)上设有用于驱动摆架(1)往复转动的动力装置；摆架(1)自由端滑动连接有滑头(4)，滑头(4)通过弹性导向组件滑动连接在摆架(1)上；滑头(4)上设有用于鸡蛋(11)限位的开口槽(12)，开口槽(12)两端设有用于与鸡蛋(11)外壳抵紧的第一凸条(13)与第二凸条(14)；摆架(1)上设有用于与鸡蛋(11)外壳抵紧的支杆(15)，支杆(15)位于第一凸条(13)与第二凸条(14)之间的中间位置；支杆(15)上转动连接有用于将鸡蛋(11)夹紧在开口槽(12)内的压杆(16)，鸡蛋(11)位于第一凸条(13)、第二凸条(14)、支杆(15)和压杆(16)形成的空间内，压杆(16)与基座(10)通过限位组件连接；基座(10)在滑头(4)转动轨迹上依次设有用于与鸡蛋(11)撞击的切刀(18)和用于与滑头(4)抵紧以推动滑头(4)在摆架(1)上滑动的导板(17)，导板(17)倾斜设置在基座(10)上；基座(10)上设有用于容置鸡蛋(11)的斜导轨(19)，当压杆(16)上远离摆架(1)回转中心一端远离开口槽(12)时，斜导轨(19)下端出料口与滑头(4)上的开口槽(12)对准；基座(10)上转动连接有用于将斜导轨(19)内鸡蛋(11)逐一排放至开口槽(12)上的框架(20)，斜导轨(19)位于框架(20)内，框架(20)上方设有朝向斜导轨(19)的第一挡板(21)，框架(20)下方设有朝向斜导轨(19)的第二挡板(22)，第一挡板(21)与第二挡板(22)沿斜导轨(19)长度方向间隔分布，框架(20)通过传动组件与摆架(1)连接。...

【技术特征摘要】
1.一种全自动蛋黄分离流水线，它包括基座(10)，其特征在于：基座(10)上转动连接有摆架(1)，基座(10)上设有用于驱动摆架(1)往复转动的动力装置；摆架(1)自由端滑动连接有滑头(4)，滑头(4)通过弹性导向组件滑动连接在摆架(1)上；滑头(4)上设有用于鸡蛋(11)限位的开口槽(12)，开口槽(12)两端设有用于与鸡蛋(11)外壳抵紧的第一凸条(13)与第二凸条(14)；摆架(1)上设有用于与鸡蛋(11)外壳抵紧的支杆(15)，支杆(15)位于第一凸条(13)与第二凸条(14)之间的中间位置；支杆(15)上转动连接有用于将鸡蛋(11)夹紧在开口槽(12)内的压杆(16)，鸡蛋(11)位于第一凸条(13)、第二凸条(14)、支杆(15)和压杆(16)形成的空间内，压杆(16)与基座(10)通过限位组件连接；基座(10)在滑头(4)转动轨迹上依次设有用于与鸡蛋(11)撞击的切刀(18)和用于与滑头(4)抵紧以推动滑头(4)在摆架(1)上滑动的导板(17)，导板(17)倾斜设置在基座(10)上；基座(10)上设有用于容置鸡蛋(11)的斜导轨(19)，当压杆(16)上远离摆架(1)回转中心一端远离开口槽(12)时，斜导轨(19)下端出料口与滑头(4)上的开口槽(12)对准；基座(10)上转动连接有用于将斜导轨(19)内鸡蛋(11)逐一排放至开口槽(12)上的框架(20)，斜导轨(19)位于框架(20)内，框架(20)上方设有朝向斜导轨(19)的第一挡板(21)，框架(20)下方设有朝向斜导轨(19)的第二挡板(22)，第一挡板(21)与第二挡板(22)沿斜导轨(19)长度方向间隔分布，框架(20)通过传动组件与摆架(1)连接。2.根据权利要求1所述的全自动蛋黄分离流水线，其特征在于：滑头(4)通过弹性导向组件滑动连接在摆架(1)上是指，摆架(1)上设有导套(2)，导套(2)沿摆架(1)长度方向设置，导套(2)内滑动连接有推杆(3)，推杆(3)上远离摆架(1)回转中心一端与滑头(4)连接；推杆(3)中部设有凸块(5)，导套(2)上靠近摆架(1)回转中心一端设有第一限位块(6)，导套(2)上远离摆架(1)回转中心一端设有用于与凸块(5)抵紧或脱离的第二限位块(7)，推杆(3)上套接有压簧(8)，压簧(8)一端与第一限位块(6)抵紧，另一端与推杆(3)上的凸块(5)抵紧。3.根据权利要求2所述的全自动蛋黄分离流水线，其特征在于：第一凸条(13)与第二凸条(14)的连线与滑头(4)运动轨迹垂直，支杆(15)、第一凸条(13)和第二凸条(14)三者相互平行；第一凸条(13)与第二凸条(14)分别位于推杆(3)两侧，且压杆(16)位于第一凸条(13)与第二凸条(14)之间的间隙内，压杆(16)到第一凸条(13)和第二凸条(14)的距离相等。4.根据权利要求3所述的全自动蛋黄分离流水线，其特征在于：压杆(16)与基座(10)通过限位组件连接是指，支杆(15)上设有供压杆(16)穿过的通孔(23)，压杆(16)转动连接在通孔(23)内；基座(10)在压杆(16)运动轨迹上设有用于与压杆(16)抵紧或脱离的圆柱销(24)，圆柱销(24)与压杆(16)上靠近摆架(1)回转中心一端抵紧或脱离；压杆(16)与支杆(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶鹤，
申请(专利权)人：天台县甬圣腾宇工业设计有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33