一种红毛丹酵素营养液的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种红毛丹酵素营养液的制备方法，以重量份表示，称取红毛丹45～60份、当归5～18份、阿胶12～17份、白芍5～14份、黑芝麻3～8份、山药4～10份、大枣8～15份、杜仲叶6～10份、白糖5～15份、菌种5～9份、水500～600份；与水混合进行煎煮浸提，得到提取液；将所述提取液自然冷却到23～28℃后，与白糖、食盐混合得到混合液，并接入菌种进行发酵，过滤得到营养液；本发明专利技术的有益效果是：一种红毛丹酵素营养液，具有补气血、增强免疫力、清热解毒、有助于改善头晕、低血压等特殊功效保健作用，经常饮用，无任何毒副作用；并且本发明专利技术制作过程简单，容易操作。

Preparation of a kind of red yeast nutrient solution

The invention discloses a preparation method of red hair yeast nutrient solution, which is represented by 45~60 copies of red hair, 5~18 parts of angelica, 12~17 parts of Ejiao, 5~14 copies of paeony, 3~8 black sesame, 4~10 yam, 8~15 jujubes, 6~10 Eucommia leaves, 5~15 white sugar, 5~9 fungi and 500~600 water. It is mixed with water to extract the extract and get the extract. After cooling the extract naturally to 23~28 C, the mixture is mixed with white sugar and salt, and the bacteria are fermented and filtered to get the nutrient solution. The beneficial effect of the invention is a kind of red leorenan enzyme camping liquid, which has the nourishing blood, strengthening immunity, and strengthening the blood. Heat clearing and detoxification can help to improve the special efficacy of dizziness and hypotension. It is often drunk without any toxic and side effects, and the process of making the invention is simple and easy to operate.

【技术实现步骤摘要】
一种红毛丹酵素营养液的制备方法
本专利技术涉及酵素饮品
，具体的说，是一种红毛丹酵素营养液的制备方法。
技术介绍
随着社会经济的发展，人们的生活水平得到了明显的改善或提高，但同时也付出了破坏污染环境的代价。多种经化学农药污染的食品对人体直接或间接产生巨大危害，使得近年来人们癌症发病率高居不下，成为威胁人类生命的第一杀手。红毛丹（拉丁学名：NepheliumlappaceumL.），又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种红毛丹酵素营养液的制备方法，具有补气血、增强免疫力、清热解毒、有助于改善头晕、低血压等特殊功效保健作用，经常饮用，无任何毒副作用。本专利技术通过下述技术方案实现：一种红毛丹酵素营养液的制备方法，包括以下重量份的原料：红毛丹45～60份、当归5～18份、阿胶12～17份、白芍5～14份、黑芝麻3～8份、山药4～10份、大枣8～15份、杜仲叶6～10份、白糖5～15份、菌种5～9份、水500～600份。红毛丹：增强人体免疫力长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。润发美肤：具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。改善头晕：红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。当归：性味归经：性温，味甘、辛。归肝经、心经、脾经。功效与作用：补血活血、调经止痛、润肠通便。属补虚药下属分类的补血药。阿胶：性味归经：性平，味甘。归肺经、肝经、肾经。功效与作用：补血滋阴、润燥、止血。属补虚药下属分类的补血药白芍：性味归经：性微寒，味苦、酸。归肝经、脾经。功效与作用：平肝止痛、养血调经、敛阴止汗。属补虚药下属分类的补血药黑芝麻：性味归经：性平，味甘。归肝经、肾经、大肠经。功效与作用：补肝肾、益精血、润肠燥。属补虚药下属分类的补血药。山药：性味归经：性平，味甘。归脾经、肺经、肾经。功效与作用：补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。属补虚药下属分类的补气药。大枣：性味归经：性温，味甘。归脾经、胃经、心经。功效与作用：补中益气、养血安神。属补虚药下属分类的补气药。杜仲叶：性味归经：性温，味甘。归肝经、肾经。功效与作用：补肝肾、强筋骨、安胎。属补虚药下属分类的补气药。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述菌种包括酵母菌2～3份、乳酸菌3～6份。进一步地，为了更好的实现本专利技术，包括以下重量份的原料：红毛丹60份、生姜5份、桂枝12份、白芷5份、陈皮7份、金银花10份、山楂8份、板蓝根8份、白糖5份、菌种6份、水520份。进一步地，为了更好的实现本专利技术，包括以下重量份的原料：红毛丹55份、生姜7份、桂枝17份、白芷8份、陈皮6份、金银花7份、山楂12份、板蓝根8份、白糖10份、菌种5份、水550份。一种红毛丹酵素营养液的制备方法，包括以下步骤：步骤S1：以重量份表示，称取红红毛丹45～60份、当归5～18份、阿胶12～17份、白芍5～14份、黑芝麻3～8份、山药4～10份、大枣8～15份、杜仲叶6～10份、白糖5～15份、菌种5～9份、水500～600份；步骤S2：将红毛丹、生姜、桂枝、白芷、陈皮、金银花、山楂、板蓝根粉碎后，与水混合进行煎煮浸提，得到提取液；步骤S3：将步骤S1所述提取液自然冷却到23～28℃后，与白糖、食盐混合得到混合液，并接入菌种进行发酵，过滤得到营养液。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述步骤S1的煎煮次数为2次，第一次煎煮时长3～4小时，第二次煎煮时长1～2小时。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述步骤S2还包括将煎煮后剩余的药渣加入混合液，接入菌种进行发酵，过滤得到营养液。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述步骤S2的发酵时长为10～15天。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述煎煮容器为砂锅、搪瓷器皿或者不锈钢，忌用铁器。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述两次煎煮的营养液在煎煮完成后，混合在一起。本专利技术与现有技术相比，具有以下优点及有益效果：本专利技术制得的酵素营养液含有中草药的精华，一种红毛丹酵素营养液的制备方法，具有补气血、，增强免疫力、清热解毒、有助于改善头晕、低血压等特殊功效保健作用，经常饮用，无任何毒副作用。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步地详细说明，但本专利技术的实施方式不限于此。实施例1：一种红毛丹酵素营养液的制备方法，具体包括以下步骤：步骤S1：将红毛丹、生姜、桂枝、白芷、陈皮、金银花、山楂、板蓝根粉碎后，与水混合进行煎煮浸提，得到提取液；步骤S2：将步骤S1所述提取液自然冷却到23～28℃后，与白糖、食盐混合得到混合液，并接入菌种进行发酵，过滤得到营养液。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述步骤S1的煎煮次数为2次，第一次煎煮时长3～4小时，第二次煎煮时长1～2小时。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述步骤S2还包括将煎煮后剩余的药渣加入混合液，接入菌种进行发酵，过滤得到营养液。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述步骤S2的发酵时长为10～15天。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述煎煮容器为砂锅、搪瓷器皿或者不锈钢，忌用铁器。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述两次煎煮的营养液在煎煮完成后，混合在一起。本实施例的其他部分与上述实施例相同，故不再赘述。实施例2：本专利技术通过下述技术方案实现，一种红毛丹酵素营养液，包括以下重量份的原料：红毛丹45～60份、当归5～18份、阿胶12～17份、白芍5～14份、黑芝麻3～8份、山药4～10份、大枣8～15份、杜仲叶6～10份、白糖5～15份、菌种5～9份、水500～600份。本实施例的其他部分与上述实施例相同，故不再赘述。实施例3：本实施例在上述实施例的基础上做进一步优化，进一步地，为了更好的实现本专利技术，包括以下重量份的原料：红毛丹55份、当归12份、阿胶15份、白芍5份、黑芝麻8份、山药47份、大枣12份、杜仲叶6份、白糖12份、菌种5份、水500～600份。本实施例的其他部分与上述实施例相同，故不再赘述。实施例4：本实施例在上述实施例的基础上做进一步优化，进一步地，为了更好的实现本专利技术，包括以下重量份的原料：红毛丹45份、当归5份、阿胶12份、白芍5份、黑芝麻3份、山药4份、大枣8份、杜仲叶7份、白糖5份、菌种7份、水500～600份。实施例5：一种红毛丹酵素营养液的制备方法，具体包括以下步骤：步骤S1：以重量份表示，4．红毛丹55份、生姜7份、桂枝17份、白芷8份、陈皮6份、金银花7份、山楂12份、板蓝根8份、白糖10份、菌种5份、水550份。步骤S2：将红毛丹、生姜、桂枝、白芷、陈皮、金银花、山楂、板蓝根粉碎后，与水混合进行煎煮浸提，得到提取液；步骤S3：将步骤S2所述提取液自然冷却到23～28℃后，与白糖混合得到混合液，并接入菌种进行发酵，过滤得到营养液。进一步地，为了更好的实现本专利技术，所述步骤S1的煎煮次数为2次，第一次煎煮时长3小时，第二次煎煮时长2小时。本实施例的其他本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红毛丹酵素营养液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S1：以重量份表示，称取红毛丹45～60份、当归5～18份、阿胶12～17份、白芍5～14份、黑芝麻3～8份、山药4～10份、大枣8～15份、杜仲叶6～10份、白糖5～15份、菌种5～9份、水500～600份；步骤S2：将红毛丹、当归、阿胶、白芍、黑芝麻、山药、大枣、杜仲叶粉碎后，与水混合进行煎煮浸提，得到提取液；步骤S3：将步骤S1所述提取液自然冷却到23～28℃后，与白糖混合得到混合液，并接入菌种进行发酵，过滤得到营养液。

【技术特征摘要】
1.一种红毛丹酵素营养液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S1：以重量份表示，称取红毛丹45～60份、当归5～18份、阿胶12～17份、白芍5～14份、黑芝麻3～8份、山药4～10份、大枣8～15份、杜仲叶6～10份、白糖5～15份、菌种5～9份、水500～600份；步骤S2：将红毛丹、当归、阿胶、白芍、黑芝麻、山药、大枣、杜仲叶粉碎后，与水混合进行煎煮浸提，得到提取液；步骤S3：将步骤S1所述提取液自然冷却到23～28℃后，与白糖混合得到混合液，并接入菌种进行发酵，过滤得到营养液。2.根据权利要求1所述的一种红毛丹酵素营养液的制备方法，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王志国，
申请(专利权)人：成都科比亚生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51