The invention discloses a formula and a preparation method of flower tea and a flower tea beverage. The herbal tea formula includes the following components. According to the weight ratio, the orchid is 10% to 15%, the lily is 16% - 28%, the jasmine flower is 14% - 25%, the violet flower 10% - 20% and the chrysanthemum 3% to 9%. The preparation method is to dry flowers raw materials, remove the dried flowers and sterilize them, then dry and crush the flowers and plants. The formula and preparation method of a kind of flower tea are provided by the invention. The main ingredients of the flower tea are orchid, lily, jasmine, violet and golden chrysanthemum. It ensures the rich nutrition of the tea beverage and ensures the unique taste of the flower tea.
【技术实现步骤摘要】
一种花茶的配方和制备方法以及花茶饮料
本专利技术涉及饮料
，确切地说是指一种花茶的配方和制备方法以及花茶饮料。
技术介绍
茶饮料的开发是近几年饮料市场比较热销的产品，一般是通过各种方法得到茶的提取物得到茶的提取物，然后配成茶饮料，与果汁饮料、碳酸饮料相比，口感上更加符合中国人传统的饮茶习惯。但目前市场上进行销售含鲜花成分的饮料很少，通过鲜花干燥处理后进行现场加工制成饮料，促使该饮料富含多种维生素、矿物质及微量元素，成品花香四溢、果味与奶味浓郁。同时吻合了消费者对健康、口感的双重需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供一种花茶的配方和制备方法，以玉兰花、百合花、茉莉花、紫罗兰花和金菊花为花茶的主料，在为花茶提供一种口味独特的新型产品同时确保了花茶的营养丰富。为了解决以上的技术问题，本专利技术提供的一种花茶的配方，包括玉兰花、百合花、茉莉花、紫罗兰花和金菊花，其中各组分的配方为：玉兰花10％～15％百合花16％～28％茉莉花14％～25％紫罗兰花10％～20％金菊花3％～9％以上组成比例按重量计。本技术方案进一步的优化，一种花茶的配方，包括玉兰花、百合花、茉...
【技术保护点】
一种花茶的配方，其特征在于，包括玉兰花、百合花、茉莉花、紫罗兰花和金菊花，其中各组分的配方为：玉兰花10％～15％百合花16％～28％茉莉花14％～25％紫罗兰花10％～20％金菊花3％～9％以上组成比例按重量计。
【技术特征摘要】
1.一种花茶的配方，其特征在于，包括玉兰花、百合花、茉莉花、紫罗兰花和金菊花，其中各组分的配方为：玉兰花10％～15％百合花16％～28％茉莉花14％～25％紫罗兰花10％～20％金菊花3％～9％以上组成比例按重量计。2.如权利要求1所述的花茶的配方，其特征在于，包括玉兰花、百合花、茉莉花、紫罗兰花和金菊花，其中各组分的配方为：玉兰花11％～15％百合花18％～25％茉莉花15％～24％紫罗兰花15％～20％金菊花5％～8％以上组成比例按重量计。3.如权利要求1或2所述的花茶的配方，其特征在于，所述玉兰花、百合花、茉莉花、紫罗兰花和金菊花都为干鲜花。4.一种如权利要求1-2任一项所述的花茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：A、取包括玉兰花、百合花、茉莉花、紫罗兰花和金菊花的鲜花进行晾干，去除花梗、杂质后得到干鲜花；B、将上述干鲜花进行灭菌，然后进行烘干处理，最后...
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