一种十万山姜含片及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种十万山姜含片及其制备方法。该种姜含片的配方为：罗平小黄姜20％、白砂糖5％、麦芽糊精4％、植脂末5％、维生素C6％、食用香精7％、硬脂酸镁8％、紫苏叶5％、白醋6％、蜂蜜10％、薄荷叶2％、海苔3％、茶树油％1、蜂蜡3％、白术5％、山药粉10％。本发明专利技术的一种姜含片具有抗氧化、增进食欲、改善脂质代谢、发汗解表、抗炎、抗肿瘤、缓解疼痛、预防牙周炎、提神醒脑等作用；本发明专利技术采取白醋除辛辣味的方法，使得含片只具有姜的药效，而不具有姜的辛辣味，适合广大服用群众，增加了市场竞争力；而且该含片外层含有多种甜味配料，且经过一系列处理使糖衣更不容易融化，能使糖衣持久存在，使含片能被食用者完全含住融化。

A one hundred thousand Alpinia tablet and its preparing method

【技术实现步骤摘要】
一种十万山姜含片及其制备方法
本专利技术涉及一种姜含片，具体是一种十万山姜含片及其制备方法，属于姜含片生产

技术介绍
含片指含于口腔内缓慢溶解的压制片，不同的含片有不同的效果，直接作用在咽部，大都具有抑菌、杀菌、消炎、消肿、稀化粘稠分泌物、收敛、刺激粘膜分泌等作用。姜含片就是其中的一种。现有的姜含片虽然具有增进食欲、发汗解表、抗炎、缓解疼痛、预防牙周炎作用，但这些只是姜本身的一些特性，不具有很好的创新力，而且现在的含片均保留了原有的辛辣味，不适合大部分群众食用。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题，本专利技术提供一种姜含片，所述姜含片的配方为：罗平小黄姜20％、白砂糖5％、麦芽糊精4％、植脂末5％、维生素C6％、食用香精7％、硬脂酸镁8％、紫苏叶5％、白醋6％、蜂蜜10％、薄荷叶2％、海苔3％、茶树油％1、蜂蜡3％、白术5％、山药粉10％。一种姜含片的制备方法，所述姜含片的制备方法包括：原料的选取、罗平小黄姜的预处理、罗平小黄姜的提取、主料制粉、辅料处理和塑形保存。优选的，所述原料的选取包括：按照罗平小黄姜20％、白砂糖5％、麦芽糊精4％、植脂末5％、维生素C6％、食用香精7本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种姜含片，其特征在于，所述姜含片的配方为：罗平小黄姜20％、白砂糖5％、麦芽糊精4％、植脂末5％、维生素C6％、食用香精7％、硬脂酸镁8％、紫苏叶5％、白醋6％、蜂蜜10％、薄荷叶2％、海苔3％、茶树油％1、蜂蜡3％、白术5％、山药粉10％。

【技术特征摘要】
1.一种姜含片，其特征在于，所述姜含片的配方为：罗平小黄姜20％、白砂糖5％、麦芽糊精4％、植脂末5％、维生素C6％、食用香精7％、硬脂酸镁8％、紫苏叶5％、白醋6％、蜂蜜10％、薄荷叶2％、海苔3％、茶树油％1、蜂蜡3％、白术5％、山药粉10％。2.一种姜含片的制备方法，其特征在于，所述姜含片的制备方法包括：原料的选取、罗平小黄姜的预处理、罗平小黄姜的提取、主料制粉、辅料处理和塑形保存。3.根据权利要求2所述的一种姜含片的制备方法，其特征在于，所述原料的选取包括：按照罗平小黄姜20％、白砂糖5％、麦芽糊精4％、植脂末5％、维生素C6％、食用香精7％、硬脂酸镁8％、紫苏叶5％、白醋6％、蜂蜜10％、薄荷叶2％、海苔3％、茶树油％1、蜂蜡3％、白术5％、山药粉10％的比例选取各种原料，干冷放置，以便后续使用。4.根据权利要求2所述的一种姜含片的制备方法，其特征在于，所述罗平小黄姜的预处理过程为：将罗平小黄姜清洗干净，去除表面多余水分、喷洒白醋，用洁净纱布覆盖、静置10-15分钟，去除切成丝状，按质量比一比一加入50％乙醇，室温浸泡1-2小时后，不断搅拌，去除具有强烈辛辣味的姜油酮，滤除并回收乙醇，将姜丝用冷水清洗1-...

【专利技术属性】
技术研发人员：岑仁伟，温昌良，杨继住，张皖，
申请(专利权)人：广西鑫华农业科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45