发酵制备L-苏氨酸的方法技术

本发明专利技术涉及一种发酵制备Ｌ－苏氨酸的方法，其中通过补料方法培养肠细菌科中生产Ｌ－苏氨酸的微生物，然后分离除去一部分发酵肉汤，以便用于接种另外的培养基。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种发酵制备Ｌ－苏氨酸的方法，包括进行以下步骤：ａ）通过补料方法（补料分批）培养肠细菌科的一种生产Ｌ－苏氨酸的微生物，随后ｂ）分离除去一部分发酵肉汤，在发酵罐中余留发酵肉汤总体积的１－９０ｖｏｌ％，尤其是１－５０ｖｏｌ％，优 选１－２５ｖｏｌ％，随后ｃ）将余留发酵肉汤用生长培养基加满，优选在生长期后，根据ａ）所述进行进一步发酵，ｄ）将步骤ｂ）和ｃ）任选地进行若干次，及ｅ）从收集的肉汤中分离Ｌ－苏氨酸。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：托马斯赫尔曼，梅希特希尔德里平，
申请(专利权)人：德古萨股份公司，
类型：发明
国别省市：DE[德国]