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一种室内外多功能无烟烧烤装备制造技术

技术编号:17670668 阅读:39 留言:0更新日期:2018-04-11 10:06
本申请公开了一种室内外多功能无烟烧烤装备,其包括烧炭盒和烧烤器;烧烤器从下至上包括依次连接的托盘、炉体和上盘盖;炉体内设置有若干个烧烤夹和炭燃烧室;炉体的顶部及前后两侧均开口,上盘盖可拆卸的扣接在炉体的上部开口上;炭燃烧室设置在左右两个烧烤夹的中间。本申请的烧烤装备可直接将烧烤装备架设于普通餐桌上,炉体内接油盘内盛放少许清水,可以较大程度的减弱油烟的形成,烧烤夹不会大面积接触烧烤食材,保证了食材的卫生,烧烤夹可以轻松穿挂在烧烤夹固定柱上,两个烧烤夹中间设置有炭燃烧室,保证烧烤受热均匀,也可以将上盘盖取下翻面放置,在上盘盖内制作铁板烧等。

An indoor and outdoor multi-functional non smokeless barbecue equipment

The invention discloses an indoor multifunctional smokeless barbecue equipment, which comprises a box and a charcoal barbecue grill; from the bottom comprises a tray, a furnace body and a cover plate; the furnace body is provided with a plurality of barbecue clip and carbon combustion chamber; the furnace body and the top cover plate on both sides before and after the opening. Remove the buckle in the upper part of the furnace body is arranged in the middle of the opening; carbon burning in about two barbecue clip room. The application of the barbecue equipment can be directly installed on the ordinary barbecue equipment on the table, the furnace body is placed in a little water inside the oil pan, the formation can be greatly reduced smoke, not a large area contact barbecue barbecue clip ingredients, to ensure food hygiene, barbecue clip can easily hung on the barbecue clip on the fixed pole, two the barbecue clip is arranged between the combustion chamber carbon, ensure the barbecue is heated evenly, can also be taken over the disc cover is placed in the hanging wall cover making Teppanyaki etc..

【技术实现步骤摘要】
一种室内外多功能无烟烧烤装备
本技术涉及烧烤设备
,具体涉及一种室内外多功能无烟烧烤装备。
技术介绍
烧烤是大众喜爱的美食,且烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式,既可以舒缓心情又可以满足口腹之欲和交流感情,市面上常见的烧烤装备大都不能满足野外和餐桌架设的通用,要么体积重量大不方便移动,要么虽然方便移动携带却不方便室内餐桌上使用,两种形式的烧烤装备都对烧烤人员的烧烤技术有一定的要求,否则容易发生烤糊等现象,且一般采用一般的木炭,烟雾较大,影响环境和就餐人员的健康,所以需要一种无烟而且室内外通用的烧烤装备。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题,本技术的目的在于提供一种室内外多功能无烟烧烤装备,其有效解决了
技术介绍
中存在的问题。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种室内外多功能无烟烧烤装备,所述无烟烧烤装备包括烧炭盒和烧烤器;其中,所述烧烤器从下至上包括依次连接的托盘、炉体、上盘盖和可拆卸的烤串再热托柱;所述炉体内设置有若干个烧烤夹和炭燃烧室;所述炉体的顶部及前后两侧均开口,所述上盘盖可拆卸的扣接在炉体的上部开口上且所述上盘盖上设置有烤串再热托柱固定孔;所述炭燃烧室设置在左右两个所述烧烤夹的中间,所述烧烤器设置在支架上。进一步,所述烧炭盒包括顶部设置有外突状开口的下盒体以及与所述下盒体配合的拔火筒;所述外突状开口上设置有可旋转的封火把手,所述下盒体内设置有带有均匀分布圆孔的篦子;所述封火把手上固定连接有与外突状开口配合的挡风板,封火把手的手柄与拔火筒之间的旋转轴上还设置有限位杆;所述限位杆与下盒体顶部接触时,所述挡风板刚好封闭所述外突状开口。进一步,所述炉体的左右两侧固定设置有钢化玻璃或不锈钢封板;炉体四周的立柱上铰接设置有可折叠的把手,炉体内后部横梁上设置有烧烤夹固定柱以及炭燃烧室固定梁;烧烤夹固定柱设置于所述炭燃烧室固定梁两侧。进一步,所述可折叠把手上设置有限位块。进一步,所述烧烤夹包括方框状的卡盘和U形下压盘,所述下压盘铰接在所述卡盘的后部内壁上,卡盘前部设置有把手和方形卡槽,卡盘前后两侧对应设置有若干组烧烤签卡槽,卡盘两侧还固定设置有空心管;下压盘前部设置有把手以及与所述方形卡槽相适配的方形卡块,下压盘中部设置有横杆。进一步,所述炭燃烧室包括顶部的两个横杆、与两个所述横杆固定连接的前挡板和后挡板、以及炭燃烧室底部的托炭横杆,所述前挡板和后挡板上还对称设置有若干根炭块限位杆,所述托炭横杆上还均匀设置有若干根竖向穿炭柱;所述穿炭柱的直径小于普通机制炭的孔径。进一步,所述烧炭盒一侧底部设置有矩形进风口。进一步,所述炉体内设置有可抽拉的接油盘。进一步,所述空心管的内径大于所述炉体内中部横梁上设置的烧烤夹固定柱的直径。进一步,所述上盘盖左右两侧设置有把手。本技术具有以下有益技术效果:本技术设计新颖,可直接将烧烤装备架设于普通餐桌上,炉体两侧的钢化玻璃窗加大了炉体内的气流流速,保证机制炭燃烧情况良好,烧烤可以很方便的卡在卡盘上的凹槽内并通过下压盘卡紧,烧烤夹不会大面积接触烧烤食材,保证了食材的卫生,而且烧烤夹可以轻松穿挂在烧烤夹固定柱上,两个烧烤夹中间设置有炭燃烧室,可以保证烧烤受热均匀,成熟迅速,与此同时,可以将上盘盖取下翻面放置,在上盘盖内制作铁板烧等,炉体内接油盘内盛放少许清水,可以较大程度的减弱油烟的形成,托盘可以用于撒放调料,避免了调料洒落至其他地方,本申请用途多样且烹饪效果极佳,烧烤人员可以很方便的操作两头的多个烧烤夹,可以自助烤制和取出食用,适用于家庭和亲友的野炊以及烧烤店用等等,既可以制作美味烧烤和铁板烧又可以满足无烟的需求,具有很强的实用性。附图说明图1为本技术实施例的烧烤器的整体结构示意图;图2为图1中A处的局部放大图;图3为本技术实施例的烧烤器局部剖视图;图4为本技术实施例的烤串再热时上盘盖立体结构示意图;图5为本技术实施例的烧炭盒的整体结构示意图;图6为本技术实施例的烧炭盒的前视图;图7为图6中B-B向剖视图;图8为本技术实施例的烧炭盒下盒体的整体结构示意图;图9为本技术实施例的炭燃烧室的整体结构示意图;图10为本技术实施例的烧烤夹的整体结构示意图。具体实施方式下面,参考附图,对本技术进行更全面的说明,附图中示出了本技术的示例性实施例。然而,本技术可以体现为多种不同形式,并不应理解为局限于这里叙述的示例性实施例。而是,提供这些实施例,从而使本技术全面和完整,并将本技术的范围完全地传达给本领域的普通技术人员。为了易于说明,在这里可以使用诸如“上”、“下”“左”“右”等空间相对术语,用于说明图中示出的一个元件或特征相对于另一个元件或特征的关系。应该理解的是,除了图中示出的方位之外,空间术语意在于包括装置在使用或操作中的不同方位。例如,如果图中的装置被倒置,被叙述为位于其他元件或特征“下”的元件将定位在其他元件或特征“上”。因此,示例性术语“下”可以包含上和下方位两者。装置可以以其他方式定位(旋转90度或位于其他方位),这里所用的空间相对说明可相应地解释。如图1-10所示,本申请提供了一种室内外多功能无烟烧烤装备,该无烟烧烤装备包括烧炭盒1和烧烤器;其中,烧烤器从下至上包括依次连接的托盘2、炉体3、上盘盖4和可拆卸的烤串再热托柱39;炉体3内设置有若干个烧烤夹5和炭燃烧室6;炉体3的顶部及前后两侧均开口,上盘盖4可拆卸的扣接在炉体3的上部开口上且所述上盘盖4上设置有烤串再热托柱固定孔38;炭燃烧室6设置在左右两个烧烤夹5的中间,所述烧烤器设置在支架上。烧炭盒1包括顶部设置有外突状开口8的下盒体9以及与下盒体9配合的拔火筒10;外突状开口8上设置有可旋转的封火把手11,下盒体9内设置有带有均匀分布圆孔的篦子12;封火把手11上固定连接有与外突状开口8配合的挡风板13,封火把手11的手柄与拔火筒10之间的旋转轴14上还设置有限位杆15;限位杆15与下盒体9顶部接触时,挡风板13刚好封闭外突状开口8。炉体3的左右两侧固定设置有钢化玻璃或不锈钢封板16;炉体3四周的立柱上铰接设置有可折叠的把手17,炉体3内后部横梁上设置有烧烤夹固定柱18以及炭燃烧室固定梁19;烧烤夹固定柱18设置于炭燃烧室固定梁19两侧。可折叠把手17上设置有限位块20。烧烤夹5包括方框状的卡盘21和U形下压盘22,下压盘22铰接在卡盘21的后部内壁上,卡盘21前部设置有把手23和方形卡槽24,卡盘21前后两侧对应设置有若干组烧烤签卡槽25,卡盘21两侧还固定设置有空心管26;下压盘22前部设置有把手27以及与方形卡槽24相适配的方形卡块28,下压盘22中部设置有横杆29。炭燃烧室6包括顶部的两个横杆30、与两个横杆30固定连接的前挡板31和后挡板32、以及炭燃烧室6底部的托炭横杆33,前挡板31和后挡板32上还对称设置有若干根炭块限位杆34,托炭横杆33上还均匀设置有若干根竖向穿炭柱35;穿炭柱35的直径小于普通机制炭的孔径。烧炭盒1一侧底部设置有矩形进风口36。炉体3内设置有可抽拉的接油盘37。空心管26的内径大于炉体3内中部横梁上设置的烧烤夹固定柱18的直径。上盘盖4左右两侧设置有把手7。上面所述只是为了说明本技术,应本文档来自技高网...
一种室内外多功能无烟烧烤装备

【技术保护点】
一种室内外多功能无烟烧烤装备,其特征在于,所述无烟烧烤装备包括烧炭盒和烧烤器;其中,所述烧烤器从下至上包括依次连接的托盘、炉体、上盘盖和可拆卸的烤串再热托柱;所述炉体内设置有若干个烧烤夹和炭燃烧室;所述炉体的顶部及前后两侧均开口,所述上盘盖可拆卸的扣接在炉体的上部开口上且所述上盘盖上设置有烤串再热托柱固定孔;所述炭燃烧室设置在左右两个所述烧烤夹的中间,所述烧烤器设置在支架上。

【技术特征摘要】
1.一种室内外多功能无烟烧烤装备,其特征在于,所述无烟烧烤装备包括烧炭盒和烧烤器;其中,所述烧烤器从下至上包括依次连接的托盘、炉体、上盘盖和可拆卸的烤串再热托柱;所述炉体内设置有若干个烧烤夹和炭燃烧室;所述炉体的顶部及前后两侧均开口,所述上盘盖可拆卸的扣接在炉体的上部开口上且所述上盘盖上设置有烤串再热托柱固定孔;所述炭燃烧室设置在左右两个所述烧烤夹的中间,所述烧烤器设置在支架上。2.根据权利要求1所述的室内外多功能无烟烧烤装备,其特征在于,所述烧炭盒包括顶部设置有外突状开口的下盒体以及与所述下盒体配合的拔火筒;所述外突状开口上设置有可旋转的封火把手,所述下盒体内设置有带有均匀分布圆孔的篦子;所述封火把手上固定连接有与外突状开口配合的挡风板,封火把手的手柄与拔火筒之间的旋转轴上还设置有限位杆;所述限位杆与下盒体顶部接触时,所述挡风板刚好封闭所述外突状开口。3.根据权利要求1所述的室内外多功能无烟烧烤装备,其特征在于,所述炉体的左右两侧固定设置有钢化玻璃或不锈钢封板;炉体四周的立柱上铰接设置有可折叠的把手,炉体内后部横梁上设置有烧烤夹固定柱以及炭燃烧室固定梁;烧烤夹固定柱设置于所述炭燃烧室固定梁两侧。4.根据权利要求3所述的室内外多功能无烟烧烤装备,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:于宝军
申请(专利权)人:于宝军
类型:新型
国别省市:河北,13

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