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一种节能型自动烧烤设备制造技术

技术编号:12040710 阅读:76 留言:0更新日期:2015-09-12 23:01
本实用新型专利技术的节能型自动烧烤设备,包括箱体、驱动电机和控制电路部分,箱体的内部为烧烤空腔,烧烤空腔的一侧设置有多个夹持机构,另一侧设置有多个槽口,烧烤空腔的底部设置有若干对食物进行烤制的电加热管;驱动电机通过传动机构驱使夹持机构和烧烤钎转动;特征在于:所述箱体上设置有可对烧烤空腔进行封闭的盖板,盖板转动设置于箱体上。所述电加热管的长度方向与箱体的宽度方向相一致,箱体上设置有至少两个对不同区域的电加热管进行供电的集线器。本实用新型专利技术的自动烧烤设备,通过设置盖板和对电加热管通断状态的分区域控制,有效地实现了能源节约,结构简单合理、易于制作、有益效果显著,便于应用推广。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种节能型自动烧烤设备,更具体的说,尤其涉及一种设置有盖板并可进行分区域加热的节能型自动烧烤设备。
技术介绍
烧烤作为最原始的食物加工方式,其不仅可将食物烧烤至熟,而且在烤制的过程中可最大限度地增加食物的美味,使很多人对烧烤食物欲罢不能。食物的烤制通常采用木炭,尤其是果木熏烤更能增加食物的美味程度,然而,由于木炭在燃烧的过程中会产生大量的烟气,在诸多场合(如酒店、饭店或家庭的室内)不适于采用木炭熏烤。在不采用木炭烤制的情况下,人们为了实现对食物的烧烤,通过采用加热电阻丝对食物进行烧烤。例如专利号为CN201220431426.9、专利技术名称为“一种自动烧烤设备”的专利文件,公开了一种自动烧烤设备,其将烧烤钎放置于槽口和夹持机构上,箱体内部空腔的底端设置有电加热管,驱动电机通过传动机构驱使夹持机构转动,进而带动烧烤钎转动,利用电加热管实现对食物的加热作用。但是,上述专利所公开的自动烧烤设备还存在不足之处,其一,由于烧烤空腔为开放式,在烧烤食物的过程中会有大量热量散出,不利于节能;其二,由于电加热管沿箱体的长度方向设置,在烧烤的食物不较少时,电加热管不能根据实际需求进行分区域开关,也会造成能源的浪费。
技术实现思路
本技术为了克服上述技术问题的缺点,提供了一种设置有盖板并可进行分区域加热的节能型自动烧烤设备。本技术的节能型自动烧烤设备,包括箱体、驱动电机和控制电路部分,所述箱体的内部为烧烤空腔,烧烤空腔的一侧均匀间隔地设置有多个对烧烤钎进行夹持固定的夹持机构,另一侧均匀间隔地设置有多个承载烧烤钎的槽口,烧烤空腔的底部设置有若干对食物进行烤制的电加热管;驱动电机通过传动机构驱使夹持机构和烧烤钎转动;其特别之处在于:所述箱体上设置有可对烧烤空腔进行封闭的盖板,盖板转动设置于箱体上。本技术的节能型自动烧烤设备,所述电加热管的长度方向与箱体的宽度方向相一致,箱体上设置有至少两个对不同区域的电加热管进行供电的集线器。本技术的节能型自动烧烤设备,所述盖板通过两个合页转动固定于箱体上,以实现盖板的开启和关闭;盖板的外表面上固定有便于手持的手柄。本技术的节能型自动烧烤设备,所述盖板为耐高温透明玻璃板,以便烧烤空腔被盖板封闭时亦可观察到烧烤食物。本技术的节能型自动烧烤设备,所述箱体的上表面上设置有控制面板;所述控制电路部分由微控制器以及与其相连接的电源模块、功率调节按键、分区加热按键、功率调节模块、状态指示灯和显示数码管组成,加热电源通过功率调节模块对电加热管进行供电;微控制器对驱动电机的通断电状态进行控制,微控制器通过功率调节模块调节电加热管的功率。本技术的节能型自动烧烤设备,所述烧烤空腔的下方设置有可推入和抽出的水盒,水盒用于存放上方的掉落物。本技术的有益效果是:本技术的自动烧烤设备,通过在烧烤空腔的两侧分别设置夹持机构和槽口,烧烤空腔的下方设置有水盒,在驱动电机的作用下,可驱使放置于夹持机构和槽口上的烧烤钎自由转动,达到对食物的自动烧烤目的;通过在箱体上设置盖板,在烤制食物时,通过盖板对烧烤空腔进行密封,不仅可加快食物的烤制速度,而且还可避免热量扩散,实现能源节约。通过将电加热管沿箱体的宽度方向设置,并在箱体上设置多个集线器,不同的集线器对不同区域的电加热管进行供电,在使用的过程中,通过分别控制集线器的通断电,可根据实际烘烤食物的数量,分区域控制电加热管的开启和关闭,进一步节约了能源。本技术的自动烧烤设备,通过设置盖板和对电加热管通断状态的分区域控制,有效地实现了能源节约,结构简单合理、易于制作、有益效果显著,便于应用推广。【附图说明】图1为本技术的节能型自动烧烤设备的立体图;图2为本技术中控制电路部分的原理图。图中箱体,2烧烤空腔,3夹持机构,4槽口,5电加热管,6盖板,7控制面板,8合页,9手柄,10水盒,11集线器,12烧烤钎,13微控制器,14电源模块,15功率调节按键,16分区加热按键,17驱动电机,18加热电源,19功率调节模块,20状态指示灯,21显示数码管。【具体实施方式】下面结合附图与实施例对本技术作进一步说明。如图1所示,给出了本技术的节能型自动烧烤设备的立体图,其包括箱体1、夹持机构3、电加热管5、盖板6、水盒10、烧烤钎12 ;所示的箱体I为长方体形状,箱体I的内部开设有烧烤空腔2。所示的夹持机构3设置于烧烤空腔2的一侧,多个夹持机构3沿箱体的长度方向均匀分布,夹持机构3可实现对伸入的烧烤钎12的固定,带动其转动;所示的槽口 4设置于烧烤空腔2的另一侧,槽口 4的数目与夹持机构3的数目相同,且位置相对,使用时,烧烤钎12的一端插入夹持机构3中并固定,另一端则搭在槽口 4上,以保证烧烤钎12随夹持机构3的转动而转动。所示的电加热管5设置于烧烤空腔2的底部,多个电加热管5沿箱体I的长度方向等间距地均匀分布,电加热管5的长度方向与箱体I的宽度方向相一致,电加热管5通电后,可实现对烧烤钎12上食物的烤制。所示的盖板6转动地设置于箱体I上,以实现对烧烤空腔2的封闭和打开,在烤制食物时,将盖板6落下,即可实现对烧烤空腔2的封闭,可避免电加热管5发出的热量向外界空气中扩散,加快了烧烤钎12上食物的烤制,节约了能源。所示的盖板6易采用耐高温透明玻璃材质,以便观察到盖板6下方食物的情形。作为一种具体的安装方式,所示的盖板6通过两个合页8转动固定于箱体I的边缘处,以方便盖板6的开启和关闭;所示的盖板6的外表面上还设置有手柄9,以便手持打开盖板6。所示的箱体I的侧面上设置有2个集线器11,左侧的集线器11对箱体I上左侧的5个电加热管5进行供电,右侧的集线器11对箱体I上右侧的5个电加热管5进行供电。在实际使用的过程中,根据待烤制的烧烤钎12的数量,有选择性地开启和关闭对集线器11的供电,如烤制的食物比较少,则只对一个集线器11供电即可,实现分区域烘烤,有利于进一步节约能源。所示的水盒10设置于烧烤空腔2的最下方,水盒10用于存储烧烤食物的滴落物以及落下的佐料等物质。所示的箱体I的上表面上设置有控制面板7,通过控制面板可实现对整个烧烤设备的控制,如电源开闭、功率调节、加热区域选择。如图2所示,给出了本技术中控制电路部分的原理图,其包括微控制器13以及其与相连接的电源模块14、功率调节按键15、分区加热按键16、功率调节模块19、状态指示灯20、显示数码管21 ;微控制器13具有采集、运算和控制作用。加热电源18通过功率调节模块19对电加热管5进行供电。驱动电机17通过驱动机构驱使夹持机构3进行转动,以带动烧烤钎12进行转动,微控制器13可对驱动电机17的运行状态进行控制。在功率调节时,微控制器13通过检测是否有功率调节按键被按下,通过功率调节模块19调节电加热管5的发热功率。在加热区域选择时,微控制器13通过检测是否有分区加热按键16被按下,来开启或关闭对相应集线器11的供电,以实现分区域加热的目的。本技术的自动烧烤设备,通过设置盖板和对电加热管通断状态的分区域控制,有效地实现了能源节约,结构简单合理、易于制作、有益效果显著,便于应用推广。【主权项】1.一种节能型自动烧烤设备,包括箱体(I )、驱动电机(17)和控制电本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种节能型自动烧烤设备,包括箱体(1)、驱动电机(17)和控制电路部分,所述箱体的内部为烧烤空腔(2),烧烤空腔的一侧均匀间隔地设置有多个对烧烤钎(12)进行夹持固定的夹持机构(3),另一侧均匀间隔地设置有多个承载烧烤钎的槽口(4),烧烤空腔的底部设置有若干对食物进行烤制的电加热管(5);驱动电机通过传动机构驱使夹持机构和烧烤钎转动;其特征在于:所述箱体上设置有可对烧烤空腔进行封闭的盖板(6),盖板转动设置于箱体上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘勇
申请(专利权)人:刘勇
类型:新型
国别省市:山东;37

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