The invention discloses a classification method of fuzzy K clustering network harmonic in tea by infrared spectroscopy, the first collection of different varieties of tea in the infrared spectrum; secondly, using multiple scattering correction, principal component analysis and linear discriminant analysis to preprocess the tea samples by infrared spectroscopy; the test sample contains authentication information, use the A fuzzy K network clustering method for identification of tea varieties and test samples. The invention introduces fuzzy K harmonic network clustering into learning speed and updating strategy of Kohonen clustering network, and solves the problem that clustering results are unstable due to the sensitivity of the fuzzy Kohonen clustering network method to the initial class center. The invention has the advantages of fast detection speed, high detection accuracy, no pollution in green, and stable detection results.
【技术实现步骤摘要】
一种模糊K调和网络聚类的茶叶中红外光谱分类方法
本专利技术属于人工智能
,尤其是一种模糊K调和网络聚类的茶叶中红外光谱分类方法。
技术介绍
中国是茶叶的故乡,我国人民自古以来就有饮茶的习惯。茶叶中含有的多元酚类、咖啡碱、氨基酸、维生素等能够起到保健和药理作用,比如:绿茶有助抗癌防癌,降低血脂等功效。随着人民生活水平的不断提高,对茶叶品质的要求越来越高,而一些品质低劣,以次充好的茶叶损害了消费者利益。因此,茶叶品种的鉴别是非常值得研究的重要课题,而设计一种简单快速的茶叶品种鉴别方法是非常必要的。中红外光谱检测技术作为一种快速无损检测技术,近年来应用于食品、农产品和药品等无损检测分析中。中红外光谱的波数范围在4000cm-1~400cm-1之间,大多数的无机化合物和有机化合物的化学键振动的基频均在此区域。不同的分子中官能团、化合物的类别和化合物的立体结构,其中红外吸收光谱不尽相同。不同品种的茶叶,其组分及含量往往存在差别,那么它们的中红外光谱存在差异。根据这个原理,可以用中红外光谱技术实现茶叶品种的分类。模糊Kohonen聚类网络(TsaoEC,BezdekJC,PalNR.FuzzyKohonenclusteringnetworks.PatternRecognition,1994,27(5):757–764.)是一种无监督的学习方法。模糊Kohonen聚类网络是将模糊C-均值聚类(FCM)引入到Kohonen聚类网络的学习速率和更新策略中。但是,由于FCM存在着对初始类中心敏感问题而导致聚类结果不稳定。引入FCM的模糊Kohonen聚类网络也存在着与F ...
【技术保护点】
一种模糊K调和网络聚类的茶叶中红外光谱分类方法,其特征在于,包括以下步骤:S1,采集茶叶样本中红外光谱:针对不同品种的茶叶样本,用红外光谱仪对茶叶样本进行检测,获取茶叶样本中红外漫反射光谱信息,将光谱信息存储在计算机里;将茶叶样本分为训练样本和测试样本;S2,依次采用多元散射校正、主成分分析及线性判别分析对茶叶样本的中红外光谱进行预处理;S3,对步骤二中包含鉴别信息的测试样本,使用一种模糊K调和网络聚类方法鉴别测试样本中的茶叶品种。
【技术特征摘要】
1.一种模糊K调和网络聚类的茶叶中红外光谱分类方法,其特征在于,包括以下步骤:S1,采集茶叶样本中红外光谱:针对不同品种的茶叶样本,用红外光谱仪对茶叶样本进行检测,获取茶叶样本中红外漫反射光谱信息,将光谱信息存储在计算机里;将茶叶样本分为训练样本和测试样本;S2,依次采用多元散射校正、主成分分析及线性判别分析对茶叶样本的中红外光谱进行预处理;S3,对步骤二中包含鉴别信息的测试样本,使用一种模糊K调和网络聚类方法鉴别测试样本中的茶叶品种。2.如权利要求1所述的一种模糊K调和网络聚类的茶叶中红外光谱分类方法,其特征在于,所述S1中红外漫反射光谱信息是指光谱的波数范围为4001.569~401.1211cm-1,采集到每个茶叶样本的光谱是1868维的数据。3.如权利要求1所述的一种模糊K调和网络聚类的茶叶中红外光谱分类方法,其特征在于,所述S1中设置茶叶样本的类别数为k,训练样本数为nr,测试样本数为n。4.如权利要求1所述的一种模糊K调和网络聚类的茶叶中红外光谱分类方法,其特征在于,所述S2具体为:先用多元散射校正对茶叶样本中红外光谱进行处理,接着用主成分分析进行光谱数据压缩,最后用线性判别分析进行光谱数据的鉴别信息提取。5.如权利要求1所述的一种模糊K调和网络聚类的茶叶中红外光谱分类方法,其特征在于,所述S3具体为:S3.1,初始化:确定类别数k,测试样本数n和权重指数m0的值,n>k>1,+∞>m0&...
【专利技术属性】
技术研发人员:武小红,王大智,陈勇,戴春霞,傅海军,孙俊,武斌,
申请(专利权)人:江苏大学,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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