一种室外烧烤炉制造技术

技术编号:17579375 阅读:25 留言:0更新日期:2018-03-30 23:31
本实用新型专利技术公开了一种室外烧烤炉,包括支撑车体和烧烤主体,烧烤主体安装于支撑车体上,烧烤主体内设有烤网,烤网下方设有聚油盘,聚油盘的出油端与集油器连接,烧烤主体内设有燃烧机构和送料机构,燃烧机构包括燃烧罐和点火棒,送料机构包括送料螺杆和送料电机,点火棒和送料螺杆设置于输送管道内,输送管道的下侧设有送风口,送风口处安装有送风电机,输送管道的上侧设有进料口,进料口与储料斗连接,储料斗上设有电路控制器,烧烤主体内设有热感应器,送料电机、送风电机、点火棒和热感应器均与电路控制器连接。该烧烤炉既有电烤炉的环保、卫生的优点,又有气烤炉的加热快速的优点,且速度可控,也具备炭烤炉的能锁住食物原味的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种室外烧烤炉
本技术涉及一种室外烧烤炉。
技术介绍
现有的烧烤炉,其使用能源主要分为电、气和炭。其中,电烤炉虽然环保,但使用不方便,且加热速度慢;气烤炉虽加热速度快,但安全性欠佳,而且不环保,会产生CO、SO2等有毒气体;炭烤炉缺点更多,不环保,不卫生,不便捷,唯一一优点是可以保留食物的原味。因此,开发出一款可以克服上述缺点的烧烤炉是非常有必要的。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本技术的目的在于提供一种室外烧烤炉,该烧烤炉集电、气、炭烤炉优点于一身,既有电烤炉的环保、卫生的优点,又有气烤炉的快速加热的优点,而且速度可控,同时也具备炭烤炉的能锁住食物原味的优点。为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本技术通过以下技术方案实现:一种室外烧烤炉,包括支撑车体和烧烤主体,该烧烤主体安装于支撑车体上,该烧烤主体内设有烤网,烤网的下方设有向下倾斜的聚油盘,聚油盘的出油端与集油器连接,烧烤主体的底部设有燃烧机构和送料机构,该燃烧机构包括燃烧罐和点火棒,点火棒与燃烧罐连接,所述送料机构包括送料螺杆和送料电机,送料螺杆与送料电机连接,点火棒和送料螺杆设置于一输送管道内,燃烧罐安装于输送管道的左端上,输送管道的右端下侧设有送风口,该送风口处安装有送风电机,输送管道的右端上侧设有进料口,该进料口与一储料斗连接,储料斗中储存有木屑颗粒,所述储料斗上设有一电路控制器,所述烧烤主体内设有一热感应器,所述送料电机、送风电机、点火棒和热感应器均与电路控制器连接。进一步的,所述烧烤主体上设有一可打开的护盖。进一步的,所述烧烤主体的顶部设有一烟囱。进一步的,所述烧烤主体内设有一位于聚油盘下方的均温板。进一步的,所述集油器的出油端的下方设有一油脂桶。进一步的,所述烧烤主体的外侧设有一放置台。进一步的,所述支撑车体的底部设有滚轮。进一步的,所述电路控制器连接移动电源。本技术的有益效果是:(1)本技术使用碎木屑高压成的颗粒作为燃料,既实现废物利用,又经济环保;(2)用木屑做为燃料,可充分保留食物的原味,使用不同木料还可产生不同的香味;(3)本技术的燃烧机构在送风电机鼓入的空气的配合下可以让木屑充分燃烧,不产生烟雾,减少CO、SO2的产生,环保安全;(4)本技术通过送料螺杆和送料电机的配合进行送料,自动化程度较高,而且通过电路控制器控制送料多少以及送料的停断,以达到控温目的,使烤出的食物更加均匀,还可以通过热感应器感应烧烤主体内的温度,从而可根据不同食物调节所需要的温度;(5)本技术使用点火棒加热,将木屑颗粒点燃,加热速度快,且电路控制器进行中央控制,实现一键式操控,操作不接触危险部件,安全便捷;(6)本技术中的烤网的下方设有聚油盘和集油器,可以将烤网落下的油脂收集起来,保证烧烤主体内的整洁,防止落下的油脂影响烧烤质量。附图说明图1是本技术的整体结构示意图。图2是本技术的分解结构示意图。图3是本技术的内部结构可见的主视图。图4是图3中A部分的放大示意图。图5是图3中B部分的放大示意图。图6是本技术的电路控制图。具体实施方式下面结合附图对本技术的较佳实施例进行详细阐述,以使本技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。如图1至图6所示,一种室外烧烤炉,包括支撑车体1和烧烤主体2,该烧烤主体2安装于支撑车体1上。该烧烤主体2内设有烤网3,烤网3的下方设有向下倾斜的聚油盘4,聚油盘4的出油端与一集油器5连接。烧烤主体2的底部内设有燃烧机构和送料机构,该燃烧机构包括燃烧罐6和点火棒7,点火棒7与燃烧罐6连接,所述送料机构包括送料螺杆8和送料电机9,送料螺杆8与送料电机9连接。点火棒7和送料螺杆8设置于一输送管道21内,输送管道21具有送风通道和送料通道,其中,点火棒7位于送风通道内,送料螺杆8位于送料通道内。燃烧罐6安装于输送管道21的左端上,燃烧罐6具有与输送管道21的送料通道接通的通口,输送管道21的右端下侧设有送风口,该送风口处安装有送风电机10,输送管道21的右端上侧设有进料口,该进料口与一储料斗11连接,储料斗11中储存有木屑颗粒,储料斗11的顶部设有盖板20。所述储料斗11上设有一电路控制器12,所述烧烤主体2内设有一热感应器13,所述送料电机9、送风电机10、点火棒7和热感应器13均与电路控制器12连接。该电路控制器12可以连接带逆变器的移动电源,使用移动电源供电,便于携带,且安全。另外,该电路控制器12也可以外接市电。该烧烤主体2上设有一可打开的护盖14。烧烤主体2的顶部设有一烟囱15,烧烤过程中产生的烟气从该烟囱15中排出。进一步说,烧烤主体2内设有一位于聚油盘4下方的均温板16。均温板16可以使木屑颗粒燃烧产生的热量分散均匀。另外,集油器5的出油端的下方设有一油脂桶17。油脂桶17用于存放食物产生的油脂。进一步说,该烧烤主体2的外侧设有一放置台18,放置台18可用于放置食物、刀具等物品。该烧烤炉的支撑车体1的底部设有滚轮19,从而便于随时移动该烧烤炉。使用时,电路控制器12接通外部的移动电源(如电瓶车蓄电池、汽车电源等),开启移动电源后,电路控制器12控制送料电机9转动,送料电机9驱动送料螺杆8转动,储料斗11中的木屑颗粒经输送管道21的进料口进入输送管道21内,在送料螺杆8的作用下,木屑颗粒被推送到燃烧罐6内,点火棒7在电路控制器12的控制下加热发红,将燃烧罐6内的木屑颗粒点燃,送风电机10持续将空气通过输送管道21鼓入燃烧罐6中,完成木屑颗粒持续充分的燃烧加热的过程。烧烤时产生的烟气从烧烤主体2顶部的烟囱15排出。烧烤主体2内的热感应器13可以将烧烤主体2内的温度变化对应的电流变化反馈到电路控制器12上,从而电路控制器12控制送料电机9的运行状态,即输送木屑颗粒的多少或间隔时间,使烧烤主体2内的温度控制在电路控制器上设定的温度范围内,也可根据不同食物调节所需要的温度。烧烤过程中,食物产生的油脂经烤网落入聚油盘4中,再经聚油盘4的向下倾斜的出油端进入集油器5中,最后落入油脂桶17中。在烧烤过程中,烧烤主体2中设有的均温板16可以使木屑颗粒燃烧产生的热量分散更均匀。与现有技术相比,本技术具有以下优点:(1)本技术使用碎木屑高压成的颗粒作为燃料,既实现废物利用,又经济环保;(2)用木屑做为燃料,可充分保留食物的原味,使用不同木料还可产生不同的香味;(3)本技术的燃烧机构在送风电机的配合下可以让木屑充分燃烧,不产生烟雾,减少CO、SO2的产生,环保安全;(4)本技术通过送料螺杆8和送料电机9的配合进行送料,自动化程度较高,而且通过电路控制器12控制送料多少以及送料的停断,以达到控温目的,使烤出的食物更加均匀,还可以通过热感应器13感应烧烤主体2内的温度,从而可根据不同食物调节所需要的温度;(5)本技术使用点火棒7加热,将木屑颗粒点燃,加热速度快,且电路控制器12进行中央控制,实现一键式操控,操作不接触危险部件,安全便捷;(6)本技术中的烤网3的下方设有聚油盘4和集油器5,可以将烤网落下的油脂收集起来,保证烧烤主体内的整洁,防止落下的油脂影响烧烤质量。以上所述仅为本技术的实施例,并非因本文档来自技高网...
一种室外烧烤炉

【技术保护点】
一种室外烧烤炉,其特征在于:包括支撑车体和烧烤主体,该烧烤主体安装于支撑车体上,该烧烤主体内设有烤网,烤网的下方设有向下倾斜的聚油盘,聚油盘的出油端与集油器连接,烧烤主体的底部设有燃烧机构和送料机构,该燃烧机构包括燃烧罐和点火棒,点火棒与燃烧罐连接,所述送料机构包括送料螺杆和送料电机,送料螺杆与送料电机连接,点火棒和送料螺杆设置于一输送管道内,燃烧罐安装于输送管道的左端上,输送管道的右端下侧设有送风口,该送风口处安装有送风电机,输送管道的右端上侧设有进料口,该进料口与一储料斗连接,储料斗中储存有木屑颗粒,所述储料斗上设有一电路控制器,所述烧烤主体内设有一热感应器,所述送料电机、送风电机、点火棒和热感应器均与电路控制器连接,所述烧烤主体的外侧设有一放置台,所述支撑车体的底部设有滚轮。

【技术特征摘要】
1.一种室外烧烤炉,其特征在于:包括支撑车体和烧烤主体,该烧烤主体安装于支撑车体上,该烧烤主体内设有烤网,烤网的下方设有向下倾斜的聚油盘,聚油盘的出油端与集油器连接,烧烤主体的底部设有燃烧机构和送料机构,该燃烧机构包括燃烧罐和点火棒,点火棒与燃烧罐连接,所述送料机构包括送料螺杆和送料电机,送料螺杆与送料电机连接,点火棒和送料螺杆设置于一输送管道内,燃烧罐安装于输送管道的左端上,输送管道的右端下侧设有送风口,该送风口处安装有送风电机,输送管道的右端上侧设有进料口,该进料口与一储料斗连接,储料斗中储存有木屑颗粒,所述储料斗上设有一电路控制器,所述烧烤主...

【专利技术属性】
技术研发人员:付洪蒋周奔张亚周
申请(专利权)人:江苏鸿烤电器有限公司
类型:新型
国别省市:江苏,32

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