The utility model discloses a 3D printing device for a mixed food. It comprises a motor drive assembly, ball screw assembly, extrusion needle cylinder, extrusion head assembly and a work table, motor drive module is mounted above the connecting component and the ball screw and ball screw assembly, ball screw assembly is provided with a syringe needle extrusion fixture, including needle and syringe dough with egg white, egg white and dough syringe the needle cylinder are arranged on the needle clamp, clamp cylinder under the extrusion head assembly is mounted on the ball screw assembly and is placed on the dough syringe, egg white needle connected with the extrusion head assembly, the working table is provided with a guide rail of the X axis, Y axis guide rail, the mounting bracket and the print platform, the guide rail of the Y axis along the X axis rail sliding, the mounting bracket is placed in the Y axis of the guide rail and the guide rail sliding along the Y axis, the ball screw assembly is mounted on the mounting bracket, below the print platform in extrusion head assembly. The beneficial effect of the utility model is that the printing precision is high, the stability and reliability are high, and the disassembly and installation are convenient.
【技术实现步骤摘要】
一种混合食品3D打印装置
本技术涉及打印机相关
,尤其是指一种混合食品3D打印装置。
技术介绍
面团作为典型的粘弹性材料,在通过内径较小的挤出头时,会发生大量弹塑性形变,挤出头内径越小,所需要的挤出力越大。同时,温度、含水量、调制方式等都会影响面团的粘性,进而改变挤出力的需求,所以挤出系统提供动力源应足够充足。面团挤出时储料筒中的压力较大,若要达到预计的挤出量,储料筒内壁必须具有较好的刚度,否则在活塞执行回抽-挤出动作时会带动内壁收缩膨胀,使得面团的流动产生时滞,则打印模型精度会受到严重影响。常用的三维打印平台按坐标轴种类科分为XYZ打印机和并联型打印机。并联型打印机采用并联杆作为喷头的运动载台,打印材料通过单独的材料进给电机从远处输送,因此其打印头质量较轻运动灵活,是当前市场上比较受欢迎的品类。但面团作为典型的粘弹性食品材料,若采用远程输出的方法,在此过程中将产生大量、长时间的剪切应变,所需要的输送力较大,现有条件很难实现。而在XYZ打印机中,目前根据挤出头的运动方式不同分为龙门式(挤出头能沿X和Z轴移动)、三轴联动式(挤出头XYZ方向均可移动)、升降式(挤出头只能沿Z轴移动)、通用式(挤出头沿XY方向移动)。其中,三轴联动式挤出头会受到各种动载荷作用,加工工件却能保持不动。龙门式和升降式上的加工工件都会受到X或Y方向上的动载荷作用,通用式的工件仅受到Z轴方向影响。对于面团打印,因为其粘弹特性,在挤出后的相当一段时间内,外界载荷都会对其尺寸造成影响,尤其是XY轴方向的载荷,可能会使面团模型倾斜甚至坍塌。
技术实现思路
本技术是为了克服现有技术中存在上述的不 ...
【技术保护点】
一种混合食品3D打印装置,其特征是,包括电机驱动组件、滚珠丝杠组件、挤出针筒、挤出头组件和工作台,所述的电机驱动组件安装在滚珠丝杠组件的上方且与滚珠丝杠组件连接,所述的滚珠丝杠组件上设有针筒夹具,所述的挤出针筒包括蛋清针筒(13)和面团针筒(20),所述的蛋清针筒(13)和面团针筒(20)均安装在针筒夹具上,所述的挤出头组件安装在滚珠丝杠组件上且置于设有面团针筒(20)的针筒夹具下方,所述的蛋清针筒(13)与挤出头组件连接,所述的工作台上设有X轴导轨、Y轴导轨、安装支架和打印平台,所述的Y轴导轨沿着X轴导轨滑动,所述的安装支架置于Y轴导轨上且沿着Y轴导轨滑动,所述的滚珠丝杠组件安装在安装支架上,所述的打印平台置于挤出头组件的下方。
【技术特征摘要】
1.一种混合食品3D打印装置,其特征是,包括电机驱动组件、滚珠丝杠组件、挤出针筒、挤出头组件和工作台,所述的电机驱动组件安装在滚珠丝杠组件的上方且与滚珠丝杠组件连接,所述的滚珠丝杠组件上设有针筒夹具,所述的挤出针筒包括蛋清针筒(13)和面团针筒(20),所述的蛋清针筒(13)和面团针筒(20)均安装在针筒夹具上,所述的挤出头组件安装在滚珠丝杠组件上且置于设有面团针筒(20)的针筒夹具下方,所述的蛋清针筒(13)与挤出头组件连接,所述的工作台上设有X轴导轨、Y轴导轨、安装支架和打印平台,所述的Y轴导轨沿着X轴导轨滑动,所述的安装支架置于Y轴导轨上且沿着Y轴导轨滑动,所述的滚珠丝杠组件安装在安装支架上,所述的打印平台置于挤出头组件的下方。2.根据权利要求1所述的一种混合食品3D打印装置,其特征是,所述的电机驱动组件包括步进电机(1)和电机减速器(21),所述的电机减速器(21)安装在步进电机(1)上,所述的步进电机(1)通过电机减速器(21)安装在滚珠丝杠组件上,所述电机减速器(21)的减速比为1∶19。3.根据权利要求1或2所述的一种混合食品3D打印装置,其特征是,所述的滚珠丝杠组件包括滚珠丝杆座(5)、滚珠丝杆轴(10)、轴承座(4)和螺母固定块(8),所述的轴承座(4)安装在滚珠丝杆座(5)上,所述的滚珠丝杆轴(10)安装在轴承座(4)上,所述的螺母固定块(8)安装在滚珠丝杆轴(10)上,所述滚珠丝杆轴(10)的一端通过联轴器(3)与电机驱动组件连接。4.根据权利要求3所述的一种混合食品3D打印装置,其特征是,所述滚珠丝杆座(5)的横截面形状为U型,所述的滚珠丝杆座(5)包括底板(23)和两块侧板(22),所述滚珠丝杆轴(10)的两端均设有轴承座(4),所述的轴承座(4)安装在底板(23)上,所述的针筒夹具包括固定夹具和移动夹具,所述的移动夹具安装在螺母固定块(8)上,所述的固定夹具安装在滚珠丝杆座(5)的下端且置于两块侧板(22)之间,所述滚珠丝杆座(5)的上端设有电机固定板(2),所述的电机驱动组件安装在电机固定板(2)上。5.根据权利要求4所述的一种混合食品3D打印装置,其特征是,所述的挤出针筒包括筒体(25)和活塞杆(24),所述的固定夹具和移动夹具均由PLA材料制作...
【专利技术属性】
技术研发人员:李景元,贺永,丁易人,邓海飞,高帅,
申请(专利权)人:长兴时印科技有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。