一种智能控温铁板烧机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种智能控温铁板烧机，包括机体、台板和挡板，所述机体前方设置有储物柜门板，所述机体上设置有声控连接按钮和声音接收器，所述机体上设置有显示屏，所述机体上表面安装有所述台板，所述台板周围设置有三块挡板，所述机体后侧设置有隔热垫，所述台板内部镶嵌有温度检测器，所述台板下方设置有导热板，所述导热板下方设置有隔温板，所述隔温板内部设置有加热网，所述隔温板下方设置有调温电阻，所述机体内部设置有电控箱。有益效果在于：本实用新型专利技术结构简单、操作方便，能够使操作人员快速的对所述台板的温度进行调节，节省操作人员的工作时间，有利于食品制作的质量，提高工作效率。

A kind of intelligent temperature controlled iron plate burning machine

The utility model discloses an intelligent temperature control plate burning machine, which comprises a machine body, a bedplate and a baffle, wherein the locker door plate is arranged in front of the machine body is provided with a voice connection button and the sound receiver, wherein the body is provided with a display screen, the body on the surface of the installation board, around the table provided with three baffles, the back side of the machine body is provided with a heat insulation pad, the internal bedplate inlaid with a temperature detector, a heat conducting plate is arranged below the bedplate, a thermal insulating plate is arranged below the heat conducting plate, the internal insulation board is provided with a heating net, a thermostat is arranged below the vibration resistance the temperature in the body is arranged inside the control box. The beneficial effect is that the utility model has simple structure and convenient operation, enables operators to adjust the temperature of the platen quickly, saves the working time of operators, and is conducive to the quality of food production and the work efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种智能控温铁板烧机
本技术涉及厨房用具
，特别是涉及一种智能控温铁板烧机。
技术介绍
铁板烧是一种菜的吃法。铁板烧之兴起原由众说云云，缺乏史册可考，不过较为可靠的说法，是指在十五、六世纪时，西班牙人所专利技术。当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐再将鱼灸烤得皮香肉熟。这种烹调法后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初始由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名躁一时的日式铁板烧。现由台湾地区改良后进入大陆发展，而今餐厅所使用铁板烧料理台是将欧美厨房所用的西式煎板炉加以改良而成。制作铁板烧的设备现如今已经向着高端化、智能化的方向发展，但是现有设备还存在一些不足之处，主要体现在操作人员无法在制作的过程中快速的进行温度调节，导致食品不能够在最适合的温度进行制作，影响食品的质量。
技术实现思路
为了克服现有技术中铁板烧加工设备不能够进行快速的温度调节的问题，本技术提供了一种智能控温铁板烧机，该装置能够通过简单的按动按钮，配合语音就能够将温度进行自由调节，方便温度的控制，提高食品的制作质量。为了实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种智能控温铁板烧机，包括机体、台板和挡板，所述机体前方设置有储物柜门板，所述机体上设置有声控连接按钮和声音接收器，所述机体上设置有显示屏，所述机体上表面安装有所述台板，所述台板周围设置有三块挡板，所述机体后侧设置有隔热垫，所述台板内部镶嵌有温度检测器，所述台板下方设置有导热板，所述导热板下方设置有隔温板，所述隔温板内部设置有加热网，所述隔温板下方设置有调温电阻，所述机体内部设置有电控箱，所述电控箱内部安装有控制芯片，所述控制芯片输出端连接声音识别器和数据转换器。应用上述的智能控温铁板烧机，所述温度检测器能够实时监测到所述台板上的温度，并将信号传递给所述数据转换器，所述数据转换器将数据进行转换，并通过所述控制芯片将数据传递到所述显示屏上，当操作人员在制作铁板烧时需要观察所述台板上的实时温度时，可以直接观察所述显示屏就能够得到所述台板的工作温度，当需要进行温度调节时，操作人员可单手按动所述声控连接按钮，将所述声音接收器开启，操作人员可以讲出需要的温度值，并通过所述声音识别器对操作人员的声音进行识别，经过所述数据转换器的转换后，所述控制芯片可以控制所述调温电阻对所述加热网进行温度控制，达到快速、智能控制温度的目的。进一步，所述声控连接按钮通过导线与所述声音识别器相连接，所述声音识别器与所述声音接收器相连接。进一步，所述显示屏通过螺栓固定安装在所述机体上方，所述显示屏与所述控制芯片电连接。进一步，所述隔热垫为长方形，所述隔热垫通过螺栓固定安装在所述机体后侧。进一步，所述调温电阻输出端与所述加热网相连接，所述调温电阻输入端与所述控制芯片相连接。进一步，所述储物柜门板通过销轴安装在所述机体前方。进一步，所述导热板与所述台板通过卡槽相连接。有益效果在于：本技术结构简单、操作方便，能够使操作人员快速的对所述台板的温度进行调节，节省操作人员的工作时间，有利于食品制作的质量，提高工作效率。附图说明图1是本技术所述一种智能控温铁板烧机的立体视图；图2是本技术所述一种智能控温铁板烧机的机体内部结构示意图；图3是本技术所述一种智能控温铁板烧机的电控箱内部结构示意图。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本技术的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本技术所保护的范围：如图1-3所示，一种智能控温铁板烧机，包括机体1、台板2和挡板3，机体1前方设置有储物柜门板8，机体1上设置有声控连接按钮7和声音接收器6，声控连接器用以将声音接收器6进行启动，声音接收器6用以接收操作人员的语音控制命令，机体1上设置有显示屏5，显示屏5用以显示台板2的实时工作温度，机体1上表面安装有台板2，台板2用以放置食品进行烤制，台板2周围设置有三块挡板3，挡板3用以防止食品掉落到地上，机体1后侧设置有隔热垫4，隔热垫4用以防止顾客靠近设备，以便烫伤，台板2内部镶嵌有温度检测器11，温度检测器11用以检测台板2的工作温度，台板2下方设置有导热板10，导热板10用以将加热网14发出的热量传递给台板2，导热板10下方设置有隔温板13，隔温板13用以防止温度流失，隔温板13内部设置有加热网14，加热网14用以为台板2提供热能，隔温板13下方设置有调温电阻12，调温电阻12用以对加热网14进行温度调节，机体1内部设置有电控箱9，电控箱9内部安装有控制芯片15，控制芯片15输出端连接声音识别器16和数据转换器17，声控连接按钮7通过导线与声音识别器16相连接，声音识别器16与声音接收器6相连接，显示屏5通过螺栓固定安装在机体1上方，显示屏5与控制芯片15电连接，隔热垫4为长方形，隔热垫4通过螺栓固定安装在机体1后侧，调温电阻12输出端与加热网14相连接，调温电阻12输入端与控制芯片15相连接，储物柜门板8通过销轴安装在机体1前方，导热板10与台板2通过卡槽相连接。应用上述的智能控温铁板烧机，温度检测器11能够实时监测到台板2上的温度，并将信号传递给数据转换器17，数据转换器17将数据进行转换，并通过控制芯片15将数据传递到显示屏5上，当操作人员在制作铁板烧时需要观察台板2上的实时温度时，可以直接观察显示屏5就能够得到台板2的工作温度，当需要进行温度调节时，操作人员可单手按动声控连接按钮7，将声音接收器6开启，操作人员可以讲出需要的温度值，并通过声音识别器16对操作人员的声音进行识别，经过数据转换器17的转换后，控制芯片15可以控制调温电阻12对加热网14进行温度控制，达到快速、智能控制温度的目的。以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此，本技术的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能控温铁板烧机，包括机体、台板和挡板，其特征在于：所述机体前方设置有储物柜门板，所述机体上设置有声控连接按钮和声音接收器，所述机体上设置有显示屏，所述机体上表面安装有所述台板，所述台板周围设置有三块挡板，所述机体后侧设置有隔热垫，所述台板内部镶嵌有温度检测器，所述台板下方设置有导热板，所述导热板下方设置有隔温板，所述隔温板内部设置有加热网，所述隔温板下方设置有调温电阻，所述机体内部设置有电控箱，所述电控箱内部安装有控制芯片，所述控制芯片输出端连接声音识别器和数据转换器。

【技术特征摘要】
1.一种智能控温铁板烧机，包括机体、台板和挡板，其特征在于：所述机体前方设置有储物柜门板，所述机体上设置有声控连接按钮和声音接收器，所述机体上设置有显示屏，所述机体上表面安装有所述台板，所述台板周围设置有三块挡板，所述机体后侧设置有隔热垫，所述台板内部镶嵌有温度检测器，所述台板下方设置有导热板，所述导热板下方设置有隔温板，所述隔温板内部设置有加热网，所述隔温板下方设置有调温电阻，所述机体内部设置有电控箱，所述电控箱内部安装有控制芯片，所述控制芯片输出端连接声音识别器和数据转换器。2.根据权利要求1所述的一种智能控温铁板烧机，其特征在于：所述声控连接按钮通过导线与所述声音识别器相连接，所述声音识别器...

【专利技术属性】
技术研发人员：商志深，
申请(专利权)人：广州市商力五金制品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44