The present invention discloses the extraction process of mussel viridis polysaccharides, the specific steps are: mussel meat degreasing, crushing; the degreased mussel powder is dissolved in water, adding the enzyme buffer, microwave extraction, enzyme inactivation, cooling to room temperature, centrifugation, the supernatant using Sevage method to extract protein concentration, dialysis fluid mussel the Bedouin sugar; mussel polysaccharide extract to ME 1 macroporous resin column chromatography, collecting the eluted liquid; the eluent is decompressed and concentrated, adding ethanol, stewing, centrifuging and collecting the precipitate; alcohol precipitation the precipitate were rehydrated, frozen and dried mussel polysaccharide purified products. The method is simple and feasible, the extraction rate, low energy consumption, high extraction rate, easy to industrial production; the extraction process of mussel polysaccharide extraction by enzyme microwave, the extraction efficiency of polysaccharides increased, residual rate decreased, protein removal rate is high, the degreasing rate is high, the amount of petroleum ether skim, thoroughly.
【技术实现步骤摘要】
贻贝多糖的提取工艺
本专利技术涉及天然产物深加工
,特别涉及贻贝多糖的提取工艺。
技术介绍
随着经济的发展,陆地资源的充分利用,以及海洋养殖业的快速发展,近年来海洋资源的开发变得日益迫切。海洋中有丰富的已开发和待开发的海洋药物资源,所以开发海洋药物资源变得尤其重要。不同的海洋药物资源具有不同的药物功效,而多糖不仅能提高机体免疫功能,还具有抗肿瘤、抗辐射及抗凝血和抗氧化等多种生物活性。多糖的多种生物活性对于肿瘤等世纪难题的防治具有重大意义。并且海洋资源具有区域性、季节性的特点,因此,多糖的提取工艺优化及多糖配方食品的开发利用具有重要的应用价值。多糖是一种生物大分子。存在于植物、动物及微生物细胞中,是生命有机体的重要组成部分。通过脱水各单糖之间形成糖苷键,糖苷键以线性或分支的方式连接,形成链状聚合物。大量研究表明,多糖具有抗衰老、抗肿瘤、免疫调节、抗乙肝病毒感染、抗艾滋病病毒等活性,更重要的是多糖毒副作用小,因此,多糖将在防治等方面解决癌症及艾滋病等世纪难题。贻贝多糖多为α构型活性,较少数是β构型活性。贻贝,属软体动物门贻贝,属软体动物门,瓣鳃纲,异柱目,贻贝科。俗称海虹,亦称为淡菜。贻贝多糖糖苷键主要为1-4糖苷键、1-6糖苷键、1-3糖苷键、1-2糖苷键,其中以1-4糖苷键为主。而起到抗肿瘤作用的主要是1-4糖苷键和1-6糖苷键。贻贝多糖具有抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等活性,且毒副作用小,因此,近年来贻贝多糖被广泛关注,且由大量贻贝配方食品和药品应用而生。现有技术如授权公告号为CN101357952B的中国专利技术专利,公开了一种具有降血脂活性的贻贝多 ...
【技术保护点】
贻贝多糖的提取工艺,包括脱脂、复合酶‑微波提取、层析、醇沉、冷冻干燥,其特征在于:所述复合酶‑微波提取步骤为:将脱脂贻贝粉溶于水中,加入的酶缓冲液,微波提取,灭酶,冷却至室温,离心,取上清液,然后用Sevage法去蛋白,将上清液浓缩,装入透析袋透析,即得贻贝多糖提取液。
【技术特征摘要】
1.贻贝多糖的提取工艺,包括脱脂、复合酶-微波提取、层析、醇沉、冷冻干燥,其特征在于:所述复合酶-微波提取步骤为:将脱脂贻贝粉溶于水中,加入的酶缓冲液,微波提取,灭酶,冷却至室温,离心,取上清液,然后用Sevage法去蛋白,将上清液浓缩,装入透析袋透析,即得贻贝多糖提取液。2.根据权利要求1所述的贻贝多糖的提取工艺,其特征在于:所述复合酶-微波提取步骤中底物浓度为3-5%,加酶量为0.8-1.3%,提取温度为50-60℃,微波功率为400-600W,提取时间为40-60min。3.根据权利要求1所述的贻贝多糖的提取工艺,其特征在于:所述复合酶-微波提取步骤中酶缓冲液为含木瓜蛋白酶和中性蛋白酶、pH为6.8-7.5的磷酸盐缓冲液。4.根据权利要求3所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:董珊珊,
申请(专利权)人:海盐县凌特生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。