一种铁皮石斛复方酒及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种铁皮石斛复方酒及其制备方法和应用，铁皮石斛复方酒，由以下重量百分比的原料制成：铁皮石斛2～8份、肉苁蓉1～6份、巴戟天1～5份、菟丝子1～5份、山楂1～5份、白酒50～300份。铁皮石斛复方酒的制备方法包括：将粉状铁皮石斛、粉状菟丝子、肉苁蓉饮片、巴戟天饮片和山楂饮片置于容器中，加白酒，浸泡，过滤得铁皮石斛复方酒；根据所需酒精度和口味调配成成品。该铁皮石斛复方酒具有增强免疫力，缓解体力疲劳的保健功能，可用于制备增强免疫力和缓解体力疲劳的保健食品和药物中。

A kind of compound liquor of Dendrobium officinale and its preparation and Application

The invention discloses a Compound Dendrobium wine and preparation method and application thereof, Dendrobium Compound wine, made from raw materials with the following weight percentage: Dendrobium 2~8 copies, 1~6 copies of Cistanche Morinda, dodder 1~5 copies, 1~5 copies, 1~5 copies, 50~300 copies of hawthorn liquor. Including the preparation method of Dendrobium Compound wine: the powder of Dendrobium candidum, powdery dodder, Cistanche pieces, pieces of Morinda officinalis and hawthorn is placed in the container, add liquor, soaking, filtering of Dendrobium Compound wine wine; according to the required precision and flavor into finished products. The Dendrobium officinale compound wine has the health function of enhancing immunity and relieving physical fatigue, and can be used for preparing health food and medicine for enhancing immunity and relieving physical fatigue.

【技术实现步骤摘要】
一种铁皮石斛复方酒及其制备方法和应用
本专利技术涉及铁皮石斛复方酒
，具体涉及一种铁皮石斛复方酒及其制备方法和应用。
技术介绍
近年来，随着科技的发展和生活水平的提高，国人的平均寿命不断延长，许多城市逐渐步入老龄化，为了提高生活质量，增强生命效力，合理使用防病健身的保健品己逐渐成为人们的一种自觉要求，这一领域的研究和开发亦越来越受到重视。申请公布号为CN105002068A(申请号为201510371127.9)的中国专利技术专利申请公开了一种养生保健铁皮石斛酒，属于保健酒
一种养生保健铁皮石斛酒，由以下原料泡制而成：铁皮石斛180g、山萸肉25g、灵芝15g、肉苁蓉20g、菟丝子25g、鸡血藤10g、蜂蜜100g、50°高粱白酒5kg。该专利技术提供的一种养生保健铁皮石斛酒，以铁皮石斛为主料，搭配以其他优质中草药，在50°高粱白酒作为溶剂的条件下，能有效释放出中草药的有效成分，具有滋阴补虚、祛风除湿、补益肝肾、活血、强生健体之功效。同时加入蜂蜜调味，使药酒口感更佳，老少皆宜。申请公布号为CN105920362A(申请号为201610278430.9)的中国专利技术专利申请公开了一种铁皮石斛酒，涉及铁皮石斛酒
；由以下重量份数的原料制成：铁皮石斛30-50份、枸杞10-30份、桂圆肉10-30份、麦冬30-60份、红枣10-15份、酒精浓度为50°-60°的纯粮白酒400-800份，其制备方法：将铁皮石斛、枸杞、桂圆肉、麦冬和红枣分别研碎并放入无纺布袋中，放入盛有纯粮白酒的酒瓶中，置于常温阴凉处存放1-2个月，取出过滤、并排除甲醇，最终装瓶。该专利技术用中医学辩证论治的理念，擅长调理的作用及注重养生的观点，集中以调节肾、脾、肝、肺的功能平衡。通过铁皮石斛和多种中药搭配，使得铁皮石斛酒具有舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿的功效。申请公布号为CN106075084A(申请号为201610392431.6)的中国专利技术专利申请公开了一种健胃益脾降血脂的铁皮石斛美容药酒，其原料包括铁皮石斛、巴戟天、荷叶、山楂、川芎、灵芝、大豆、黄精、何首乌、女贞子、大黄、黄连、山楂、甘草、刺五加叶、葛根、山药、五味子、银杏叶、枝实、菟丝子、桑椹子、酸浆、肉苁蓉、食用酒精、蔬果提取剂、浓香型基酒、酒精度为60-70％vol的浓香型调味酒和纯净水。该专利技术还提出了上述一种健胃益脾降血脂的铁皮石斛美容药酒的制备方法。该专利技术制备得到的药酒具有健胃益脾，降血脂和美容的功效。申请公布号为CN106190737A(申请号为201610540450.9)的中国专利技术专利申请公开了一种铁皮石斛酒的制备方法，步骤如下：(1)将铁皮石斛鲜条压榨，得铁皮石斛黏液；(2)①将铁皮石斛干品切成1～2cm段；②在酒坛中加入铁皮石斛干品，然后放入枸杞、杜仲、丹参、怀牛膝、生地黄和麦冬，最后加入白酒，密封浸泡30～60天；(3)将步骤(2)获得的酒过滤、澄清后与步骤(1)的铁皮石斛黏液混合配料调配，配料组成为：冰糖液30～50克、纯净水20～60克；贮藏于密封的容器内3～6天，然后取出过滤，装瓶，得铁皮石斛酒。本专利技术还提供应用该方法制备得到的铁皮石斛酒。本专利技术的铁皮石斛酒内服，每日服10-15毫升，有滋肺益肾，止咳化痰之功。用于治疗劳嗽咳血、盗汗、肺结核、年老衰弱之慢性咳喘。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种铁皮石斛复方酒及其制备方法和应用，该铁皮石斛复方酒具有增强免疫力，缓解体力疲劳的保健功能。一种铁皮石斛复方酒，由以下重量百分比的原料制成：作为优选，所述的铁皮石斛复方酒，由以下重量百分比的原料制成：所述的铁皮石斛、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、山楂的总质量与白酒的质量比为1：8～20。进一步优选，所述的铁皮石斛复方酒中，所述的铁皮石斛、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子和山楂的质量比为6：5：4：4：3。该质量比下，上述功效成分协同作用更强。即所述的铁皮石斛复方酒，由以下重量百分比的原料制成：所述的肉苁蓉、巴戟天、山楂的重量是指对应的肉苁蓉饮片、巴戟天饮片和山楂饮片的质量。本专利技术中，重用铁皮石斛，滋阴补虚，益脾肺肾，护肝胆，填五脏内虚不足为君药；配伍肉苁蓉，巴戟天，补肾温阳，益精填髓，菟丝子，辛甘平，补阳益阴，固精养血，以使阴补阳长，筑阴阳平衡，三者共为臣药；生山楂活血行血，白酒辛温走散，引药入血，具为佐使药。综观全方，标本兼固，阴阳并补。诸药合用共奏滋阴补虚、益肾温阳之功，主治真阴不足，肾阳亏虚，久病气衰，腰膝酸软，四肢无力，精神萎靡，盗汗遗精，记忆减退，头晕耳鸣。参照现代药理学和现有保健食品功能，本专利技术铁皮石斛复方酒可用于制备增强免疫力和缓解体力疲劳的保健食品和药物中。本专利技术中，将山楂、菟丝子结合铁皮石斛、肉苁蓉、巴戟天添加到白酒中，形成铁皮石斛复方酒，各组分能够相互作用，相互增强，产生协同作用，根据实验结构，本专利技术铁皮石斛复方酒具有升高氢化可的松模型小鼠外周血白细胞数，增加模型鼠胸腺、脾脏指数，增强巨噬细胞的吞噬功能，促进模型鼠细胞免疫功能，表明该制剂具有免疫增强作用。可见，本专利技术中，铁皮石斛滋阴补虚，配肉苁蓉、巴戟天补肾温阳，益精填髓，配菟丝子补阳益阴，固精养血，配山楂活血行血，配白酒辛温走散，引药入血，五种成分合而用之产生协同作用，标本兼固，阴阳并补，具有很好的免疫增强作用，更好地增强机体的免疫功能。一种铁皮石斛复方酒的制备方法，包括以下步骤：(1)将铁皮石斛碎成粉，得到粉状铁皮石斛；(2)将菟丝子碎成粉，得到粉状菟丝子；(3)将步骤(1)中的粉状铁皮石斛、步骤(2)中的粉状菟丝子、肉苁蓉饮片、巴戟天饮片和山楂饮片置于容器中，加白酒，浸泡，过滤得铁皮石斛复方酒；(4)将步骤(3)得到的铁皮石斛复方酒根据所需酒精度和口味调配成成品。步骤(1)中，将铁皮石斛碎成粉，过20～50目筛(优选为过30目筛)，得到粉状铁皮石斛。该尺寸以下的粉状铁皮石斛适合药物有效成分的提取。步骤(2)中，将菟丝子碎成粉，过20～50目筛(优选为过30目筛)，得到粉状铁皮石斛。该尺寸以下的粉状菟丝子适合药物有效成分的提取。步骤(3)中，将粉状铁皮石斛、粉状菟丝子、肉苁蓉饮片、巴戟天饮片和山楂饮片置于容器中，加入酒精度数为40°～60°的白酒浸渍提取。合适粒径的铁皮石斛、菟丝子粉粒有利于活性成分的提取。所述的白酒的酒精度数为50°，50°的白酒非常有利于活性成分的析出，充分将药物活性成分提取出来。铁皮石斛、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、山楂的总质量与白酒的重量比为1：10～20，有利于将药物活性成分提取出来。浸泡的时间为20天～180天，浸泡期间循环为每周搅拌或用循环泵循环2～3次。浸泡期间循环为每周用循环泵循环2～3次，过滤，得活性药酒。步骤(4)中，所述的酒精度为25°～52°，能有效抑菌，不利于细菌的生长。根据口味需要，可以添加辅料，所述的辅料为蜂蜜、冰糖、乳糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉、糊精、木糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等辅料中的一种或两种以上(包括两种)，加入适宜的辅料混合均匀，精滤制得。所述的精滤为使用复合精滤机等过滤，按照精密过滤设备的操作规程操作，同时检查透明度，适当调整流速，直至透明度符合要求。本专利技术复方铁皮石斛酒剂的原料药中，铁皮石斛系兰科植物铁皮石斛的茎，它的药用始载于《本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种铁皮石斛复方酒，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：

【技术特征摘要】
1.一种铁皮石斛复方酒，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：2.根据权利要求1所述的铁皮石斛复方酒，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：3.根据权利要求1或2所述的铁皮石斛复方酒，其特征在于，所述的铁皮石斛、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、山楂的总质量与白酒的质量比为1：8～20。4.根据权利要求1所述的铁皮石斛复方酒，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：5.根据权利要求1～4任一项所述的铁皮石斛复方酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将铁皮石斛碎成粉，得到粉状铁皮石斛；(2)将菟丝子碎成粉，得到粉状菟丝子；(3)将步骤(1)中的粉状铁皮石斛、步骤(2)中的粉状菟丝子、肉苁蓉饮片、巴戟天饮片和山楂饮片置于容器中，加白酒，浸泡，过滤得铁皮石斛复方酒；(4)将步骤(...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴月国，刘骅，赵铮蓉，张萍，程建安，
申请(专利权)人：浙江省医学科学院，
类型：发明
国别省市：浙江,33