【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种铁皮石斛酒的配制工艺,其特征在于,包括以下步骤:1)、准备40度至53度纯米酒和酒坛;2)、将酒坛清洗干净;3)、准备铁皮石斛粉与光节粉混合粉、西洋参粉、灵芝粉、决明子粉、枸杞、黄芪粉、铁皮石斛根叶混合粉、甘草粉;4)、将步骤3)中的铁皮石斛粉与光节粉混合粉、西洋参粉、灵芝粉、决明子粉、枸杞、黄芪粉、铁皮石斛根叶混合粉和甘草粉放入酒坛;5)、将纯米酒放入酒坛,并将酒坛内的铁皮石斛粉与光节粉混合粉、西洋参粉、灵芝粉、决明子粉、枸杞、黄芪粉、铁皮石斛根叶混合粉、甘草粉和纯米酒进行充分混合;6)、将步骤5)中物品混合后静置2至3年,并且其中的第一年中每15天搅拌一次;其中纯米酒与铁皮石斛粉与光节粉混合粉、西洋参粉、灵芝粉、决明子粉、枸杞、黄芪粉、铁皮石斛根叶混合粉、甘草粉的重量比为:纯米酒95%、铁皮石斛粉与光节粉混合粉3.1%、西洋参粉0.15%、灵芝粉0.15%、决明子粉0.5%、枸杞0.5%、黄芪粉0.25%、铁皮石斛根叶混合粉0.25%、甘草粉0.1%。
【技术特征摘要】
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